林逋隐居孤山，常畜两鹤，纵之则飞入云霄，盘旋久之，复入笼内。逋常泛小艇，游西湖诸寺。有客至，则一童子出应门，延客坐，为开笼放鹤，良久，逋必棹小舟返。盖常以鹤飞为验也。逋常谓人曰：「世界间事皆能为之，独不能担粪与著棋。」
林逋隐居杭州孤山，常畜两鹤，纵之则飞入云霄，盘旋久之，复入笼中。逋常汎小艇，游西湖诸寺，客至逋所居，则一童子出应门，延客坐，为开笼纵鹤，良久，逋必棹小船而归，盖尝以鹤飞为验也。
林逋隐于武林之西湖，不娶无子，所居多植梅畜鹤，泛舟湖中，客至则放鹤致之，因谓妻梅子鹤云。
王曰：「来，汝说。台小子旧学于甘盘，既乃遁于荒野入宅于河。自河徂亳，暨厥终罔显。尔惟训于朕志，若作酒醴，尔惟曲檗；若作和羹，尔惟盐梅。尔交脩予，罔予弃，予惟克迈乃训。」旧题汉·孔安国传：「盐咸梅醋，羹须咸醋以和之。」
和羹：借指梅花。徐贵《梅花》：“结实和羹知有日，肯随羌笛落天涯？”《尚书·商书·说命下》王曰：‘来汝说…著作酒，若作和羹，尔唯盐梅。”又喻指宰相。唐刘禹锡《和汴州令狐相公到镇改月偶书所怀》：“受赈新梁苑，和羹旧傅严。”
龙衮期重补，梅羹伫再和。 令狐楚 将赴洛下旅次汉南献上相公二十兄言怀八韵
此日临风飘羽卫，他年嘉约指盐梅。 元稹 赠毛仙翁
佐商依傅说，仕汉笑冯唐。 公乘亿 赋得郎官上应列宿
受脤新梁苑，和羹旧傅岩。 刘禹锡 和汴州令狐相公到镇改月偶书所怀
鼎罢调梅久，门看种药勤。 刘长卿 秋日夏口涉汉献李相公
运筹初减灶，调鼎未和羹。 刘长卿 至德三年春正月时谬蒙差摄海盐命闻王师收二京因书事寄上浙西节度李侍郎中丞行营五十韵
薰弦歌舜德，和鼎致尧名。 司空曙 御制雨后出城观览敕朝臣已下属和
撒盐如可拟，愿糁和羹梅。 孟浩然 和张丞相春朝对雪
未逢调鼎用，徒有济川心。 孟浩然 都下送辛大之鄂
徒攀朱仲李，谁荐和羹梅。 孟浩然 韩大使东斋会岳上人诸学士
枢掖调梅暇，林园艺槿初。 宋之问 奉和幸韦嗣立山庄应制
激昂仰鹓鹭，献替欣盐梅。 岑参 酬裴员外以诗代书
皆云梁公后，遇鼎还能调。 岑参 青山峡口泊舟怀狄侍御
盐梅推上宰，礼乐统中军。 席豫 奉和圣制答张说南出雀鼠谷
结实和羹知有日，肯随羌笛落天涯。 徐夤 梅花
已见玉璜曾上钓，何愁金鼎不和羹。 方干 献浙东王大夫二首
元首伫盐梅，股肱惟辅弼。 李世民 执契静三边
和羹使用非胥靡，忆鲙言词小季鹰。 李咸用 和友人喜相遇十首
他时讵有盐梅味，今日犹疑腹背毛。 李咸用 赠友弟
后饮曹参酒，先和傅说羹。 李商隐 五言述德抒情诗一首四十韵献上杜七兄仆射相公
几日调金鼎，诸君欲望尘。 李端 喜皇甫郎中拜谕德兼集贤学士
上宰调梅寄，元戎细柳威。 李义 奉和希望春宫送朔方军大总管张仁亶
盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。 李隆基 端午
舟楫功须著，盐梅望匪疏。 李隆基 钱王晙巡边
沙汰江河浊，调和鼎鼐新。 杜甫 上韦左相二十韵
吕尚封国邑，傅说已盐梅。 杜甫 昔游
主将归调鼎，吾还访旧丘。 杜甫 立秋雨院中有作
良将授兵符，直臣调鼎餗。 权德舆 仲秋朝拜昭陵
盐梅和鼎食，家声众所归。 沈佺期 和户部岑尚书参遇枢揆
何幸盐梅处，唯忧对问机。 沈佺期 自考功员外授给事中
莫贪题咏兴，商鼎待盐梅。 温庭皓 梅
谢安何日起，台鼎伫君调。 理莹 送戴三徵君还谷口旧居
闻道延年如玉液，欲将调鼎献明光。 皇甫冉 彭祖井
三献蓬莱始一尝，日调金鼎阅芳香。 卢纶 新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十舅
晚实和商鼎，浓香拂寿杯。 羊士谔 东渡早梅一树岁华如雪酣赏成咏
伟兹廊庙桢，调彼盐梅实。 苏颋 奉和姚令公温汤旧馆永怀故人卢公之作
更知西向乐，宸藻协盐梅。 苏颋 奉和圣制答张说出雀鼠谷
盐梅非拟议，葵藿是平生。 裴度 中书即事
九郡竟歌兼煮海，四方皆得共和羹。 许棠 讲德陈情上淮南李仆射八首
燮理久徵殷傅说，谭真欲过李玄通。 贯休 送刘相公朝觐二首之二
既握钟繇笔，须调傅说羹。 贯休 送卢舍人朝觐
即日调殷鼎，朝分是与非。 贾岛 谢令狐绹相公赐衣九事
德佐调梅用，忠输击虏年。 钱起 奉送户部李郎中充晋国副节度出塞
受脤乃调鼎，为霖更洗兵。 钱起 送王相公赴范阳
不愁欢乐尽，积庆在和羹。 钱起 陪郭常侍令公东亭宴集
期君调鼎鼐，他日俟羊斟。 韦庄 同旧韵
味调方荐实，腊近又先春。 韦处厚 盛山十二诗梅溪
夭桃莫倚东风势，调鼎何曾用不材。 韩偓 湖南梅花一冬再发偶题于花授
褰旒去耳纩，调和进梅盐。 韩愈 苦寒
岂堪裨岳镇，强欲效盐梅。 韩愈 咏雪赠张籍
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参考典故
梅福字子真，九江寿春人也。少学长安，明尚书、谷梁春秋，为郡文学，补南昌尉。后去官归寿春，数因县道上言变事，求假轺传，诣行在所条对急政，辄报罢。是时成帝委任大将军王凤，凤专势擅朝，而京兆尹王章素忠直，讥刺凤，为凤所诛。……至元始中，王莽颛政，福一朝弃妻子，去九江，至今传以为仙。其后，人有见福于会稽者，变名姓，为吴市门卒云。
棘寺初衔命，梅仙已误身。 刘长卿 西庭夜燕喜评事兄拜会
李膺门客为闲客，梅福官衔改旧衔。 周朴 喜贺拔先辈衡阳除正字
怀仙梅福市，访旧若耶溪。 孟浩然 久滞越中贻谢南池会稽贺少府
君学梅福隐，余从伯鸾迈。 孟浩然 适越留别谯县张主簿申屠少府
梅尉吟楚声，竹风为凄清。 孟郊 同从叔简酬卢殷少府
以言神仙尉，因致瑶华音。 常建 送李十一尉临溪
愁烟闭千里，仙尉其何如。 常建 送楚十少府
梅真入仕提雄笔，阮瑀从军著采衣。 方干 寄台州孙从事百篇
棋功过却杨玄宝，易义精于梅子真。 方干 赠夏侯评事
东峰道士如相问，县令而今不姓梅。 曹松 乱后入洪州西山
梅生亦何事，来作南昌尉。 李白 赠瑕丘王少府
一尉居倏忽，梅生有仙骨。 李白 酬谈少府
共食田文饭，先之梅福官。 李端 送丁少府往唐上
遥知拜庆后，梅尉称仙才。 李端 送赵给事侄尉丹阳
莫学生乡思，梅真正少年。 李端 送雍丘任少府
自是葛洪求药价，不关梅福恋簪裾。 李群玉 送陶少府赴选
白水见舅氏，诸翁乃仙伯。 杜甫 白水（即奉先）县崔少府十九翁高斋三十韵（原注。天宝十五载五月作。）
隐吏逢梅福，游山忆谢公。 杜甫 送裴二虬作尉永嘉
神仙中人不易得，颜氏之子才孤标。 杜甫 醉歌行赠安公颜少府请顾八题壁
梅仙归剧县，阮巷奏离琴。 权德舆 送二十叔赴任馀杭尉
参卿滞孙楚，隐市同梅福。 权德舆 送任安刘少府
屡迁君擢桂，分尉我从梅。 王湾 哭补阙亡友綦母学士
梅生谅多感，归止岂吾庐。 卢纶 和李中丞酬万年房署少府过汾州景云观因以寄上房与李早年同居此观
潘县花添发，梅家鹤暂来。 卢纶 送黎燧尉阳翟
梅福幽栖处，佳期不忘还。 祖咏 题韩少府水亭
只是胜之为御史，不知梅福是仙人。 罗隐 送卢端公归台卢校书之夏县
离别莫言关塞远，梦魂长在子真家。 独孤及 海上怀华中旧游寄郑县刘少府造渭南三少府崟
子真能自在，江海意何如。 耿湋 赠别安邑韩少府
别后吴中使，应须访子真。 贾岛 送友人弃官游江左
雕残贵有亲仁术，梅福何须去隐吴。 耿湋 送大谷高少府
自笑老为梅少府，可堪贫摄鲍参军。 郑谷 结绶鄠郊縻摄府署偶有自咏
皇枝双玉树，吏道二梅仙。 钱起 李四劝为尉氏尉李七勉为开封尉
谁知仙吏去，宛与世尘遥。 钱起 送昆山孙少府
湖山入闾井，鸥鸟傍神仙。 钱起 送沈少府还江宁
且乐神仙道，终随鸳鹭群。 钱起 送陆三出尉
梅生寄黄绶，不日在青云。 钱起 送陆三出尉
自叹梅生头似雪，却怜潘令县如花。 钱起 题郎士元半日吴村别业兼呈李官
闻道神仙尉，怀德遂为邻。 陈子昂 同旻上人伤寿安傅少府
官传梅福政，县顾赤松家。 马戴 送顾少府之永康
〈陪郑广文游何将军山林十首〉其五：「剩水沧江破，残山碣石开。绿垂风折笋，红绽雨肥梅。银甲弹筝用，金鱼换酒来【金盘换酒来】。兴移无洒扫，随意坐莓苔。」
(2).比喻辅佐君主的宰臣。《魏书·任城王澄传》：“臣诚才非臺弼，智闕和鼎。” 唐 张九龄 《敕赐宁王池宴》诗：“徒参和鼎地，终谢巨川舟。”参见“ 和羹 ”。
(2).泛称地方官。 唐 孟郊 《同从叔简酬卢殷少府》诗：“梅尉吟 楚 声，竹风为凄清。深虚冰在性，高洁云入情。”