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词典
1
分类词汇
7
分类词汇
调鼎
调胹
厨夫
厨具
食用色素
调理室
吃法
《國語辭典》:
调鼎(調鼎)
拼音:
tiáo dǐng
处理国家大事,就如同在鼎鼐中调味。《旧唐书。卷一七○。裴度传》:「果闻勿药之喜,更俟调鼎之功,而体力未和,音容尚阻。」唐。
孟浩然
都下送辛大之鄂
诗:「未逢调鼎用,徒有济川心。」
分類:
烹调
治理
调食
宰相
食物
理国
国家
相治
才能
是古
《漢語大詞典》:
调胹(調胹)
烹调食物。喻治理政事。 宋
王安石
《涟水军淳化院经藏记》
:“博闻该见有志之士,补苴调胹,冀以就完而力不足,又无可为之地,故终不得。” 宋
王安石
《送刘贡父赴秦州清水》
诗:“ 刘郎 高论坐嘘枯,幕府调胹用绪餘。”
分類:
烹调
调食
食物
治理
政事
《国语辞典》:
厨夫(厨夫)
拼音:
chú fū
烹调食物的仆役。也称为「厨子」、「宰夫」。
分类:
烹调
调食
食物
仆役
《国语辞典》:
厨具(厨具)
拼音:
chú jù
烹调食物的用具。如:「百货公司的厨具部门,最令喜爱烹饪的人们流连忘返。」
分类:
烹调
调食
食物
用具
《国语辞典》:
食用色素
拼音:
shí yòng sè sù
制造或烹调食物时,所添加对身体健康无害的色素。可增加食物美观或增进食欲。可分为天然色素与人工色素。前者有叶绿素、叶红素、叶黄素等;后者有苋菜红、胭脂红、柠檬黄等。现在大多数国家对其使用都设有规范。
分类:
制造
烹调
调食
食物
添加
身体
健康
无害
色素
《国语辞典》:
调理室(调理室)
拼音:
tiáo lǐ shì
料理、烹调食物的场所。与厨房相似。如:「医院的调理室针对病人的需要而分别调配不同的食物。」
分类:
料理
烹调
调食
食物
场所
厨房
房相
相似
《国语辞典》:
吃法
拼音:
chī fǎ
1.吃东西的程序或方法。如:「西方人拿刀叉的吃法,你能习惯吗?」《
红楼梦
》第八○回:「宝玉问:『什么汤药?怎么吃法?』王一贴道:『这叫做「疗妒汤」。用极好的秋梨一个,二钱冰糖,一钱陈皮,水三碗,梨熟为度。每日清早吃这么一个梨,吃来吃去就好了。』」
2.烹调食物的方式。如:「这鱼有多种吃法。你喜欢清蒸、红烧还是油炸?」
分类:
烹调
东西
调食
食物
程序
极好
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