《史记》卷三《殷本纪》
「伊尹名阿衡。阿衡欲奸汤而无由，乃为有莘氏媵臣，负鼎俎，以滋味说汤，致于王道。或曰，伊尹处士，汤使人聘迎之，五反然后肯往从汤，言素王及九主之事。汤举任以国政。伊尹去汤适夏。既丑有夏，复归于亳。入自北门，遇女鸠、女房，作《女鸠女房》。」唐·司马贞《史记索隐》引《孙子兵书》：「伊尹名挚。」
「伊尹名阿衡。阿衡欲奸汤而无由，乃为有莘氏媵臣，负鼎俎，以滋味说汤，致于王道。或曰，伊尹处士，汤使人聘迎之，五反然后肯往从汤，言素王及九主之事。汤举任以国政。伊尹去汤适夏。既丑有夏，复归于亳。入自北门，遇女鸠、女房，作《女鸠女房》。」唐·司马贞《史记索隐》引《孙子兵书》：「伊尹名挚。」
例句
空怀伊尹心，何补尧舜治。 唐彦谦 宿田家（第十四句缺一字）
进无负鼎说，退惭补衮诗。 崔湜 景龙二年余自门下平章事削阶授江州员外司马寻拜襄州刺史春日赴襄阳途中言志
丛觞祝尧寿，合鼎献汤厨。 张说 奉和圣制爰因巡省途次旧居应制
殷王期负鼎，汶水起垂竿。 李白 送梁四归东平
三叹承汤鼎，千欢接舜壶。 贺知章 奉和圣制送张说上集贤学士赐宴赋得谟字
如何负公鼎，被敚笑时人。 陈子昂 感遇诗三十八首
言谢垂钩隐，来参负鼎职。 骆宾王 夏日游德州赠高四（并序）
挂瓢馀隐舜，负鼎尔干汤。 骆宾王 秋日送尹大赴京（并序）
《國語辭典》：水火 拼音：shuǐ huǒ
1.水与火。比喻日常生活所不可缺少的物品。《书经。大禹谟》：「政在养民，水火金木土谷惟修。」《东观汉记。卷一六。郑众传》：「单于大怒，围守闭之，不与水火。」
2.比喻烹调饮食。《周礼。天官。亨人》：「亨人掌共鼎镬，以给水火之齐。」
3.比喻灾难。《孟子。滕文公下》：「救民于水火之中，取其残而已矣。」《老残游记二编》第六回：「承你从水火中搭救我出来，一天恩德未报，我万不能出家。」
4.比喻彼此不能相容。《左传。昭公十三年》：「众怒如水火焉，不可为谋。」《三国志。卷三七。蜀书。庞统传》南朝宋。裴松之。注：「今指与吾为水火者，曹操也，操以急，吾以宽；操以暴，吾以仁。」
5.大小便的隐语。《二刻拍案惊奇》卷一七：「亦且终日相处，这些细微举动，水火不便的所在，那里妆饰得许多来？」
2.比喻烹调饮食。《周礼。天官。亨人》：「亨人掌共鼎镬，以给水火之齐。」
3.比喻灾难。《孟子。滕文公下》：「救民于水火之中，取其残而已矣。」《老残游记二编》第六回：「承你从水火中搭救我出来，一天恩德未报，我万不能出家。」
4.比喻彼此不能相容。《左传。昭公十三年》：「众怒如水火焉，不可为谋。」《三国志。卷三七。蜀书。庞统传》南朝宋。裴松之。注：「今指与吾为水火者，曹操也，操以急，吾以宽；操以暴，吾以仁。」
5.大小便的隐语。《二刻拍案惊奇》卷一七：「亦且终日相处，这些细微举动，水火不便的所在，那里妆饰得许多来？」
《國語辭典》：鼎鼐 拼音：dǐng nài
1.鼎和鼐。古代两种烹饪器具。唐。薛稷 临难不顾徇节宁邦科策第一道：「帝德广运，六臣参其业；天道大明，五帝陈其序。犹黼黻之章五色，鼎鼐之饪五味。」宋。王安石 与微之同赋梅花得香字诗三首之二：「结子非贪鼎鼐尝，偶先红杏占年芳。」
2.天子在宗庙中祭祀用的重器。唐。符载〈送卢侍御史赴王令公幕序〉：「其公者，树勋烈，铭鼎鼐，休声巍巍，垂之无穷。」《宋史。卷四六八。宦者列传三。杨戬》：「自崇宁后，日有宠，知入内内侍省。立明堂，铸鼎鼐，起大晟府、龙德宫，皆为提举。」
3.比喻宰相的职位。因古代宰相治理天下，揆度百事，就如同在鼎中调味一般。唐。李商隐 为荥阳公上河中崔相公状：「相公禀青云之秀，更历股肱之郡，咸登鼎鼐之司。」明。杨慎《丹铅馀录》卷二：「伊尹负鼎以干汤，谓尹有鼎鼐之才也。」
2.天子在宗庙中祭祀用的重器。唐。符载〈送卢侍御史赴王令公幕序〉：「其公者，树勋烈，铭鼎鼐，休声巍巍，垂之无穷。」《宋史。卷四六八。宦者列传三。杨戬》：「自崇宁后，日有宠，知入内内侍省。立明堂，铸鼎鼐，起大晟府、龙德宫，皆为提举。」
3.比喻宰相的职位。因古代宰相治理天下，揆度百事，就如同在鼎中调味一般。唐。李商隐 为荥阳公上河中崔相公状：「相公禀青云之秀，更历股肱之郡，咸登鼎鼐之司。」明。杨慎《丹铅馀录》卷二：「伊尹负鼎以干汤，谓尹有鼎鼐之才也。」