《國語辭典》：厨人（廚人） 拼音：chú rén
烹调食物的人。《战国策。燕策一》：「与代王饮，而阴告厨人曰：『即酒酣乐，进热歠，即因反斗击之。』」《南史。卷五二。梁宗室传下。安成康王秀传》：「在都旦临公事，厨人进食，误覆之，去而登车，竟朝不饭，亦弗之诮也。」
分類：厨师
《漢語大詞典》：司庖
厨师。 清 纪昀 《阅微草堂笔记·姑妄听之一》：“公故仁慈，天曙，以梦告司庖，飭举蟹投水。” 清 黄六鸿 《福惠全书·教养·立义学》：“堂东侧为庖，西侧为厕，更须隙地建仓，为蔬圃，司閽、司庖者各一人。”
分類：厨师
《漢語大詞典》：厨司（廚司）
厨师。 唐 冯贽 《云仙杂记》卷三：“ 成都 薛氏 家士风甚美，厨司以半瓠为杓。” 宋 孟元老 《东京梦华录·筵会假赁》：“喫食下酒，自有厨司。”沪剧《白毛女》第十一场：“你拿手里的绸缎交给 张妈 ，再去叫厨司开张菜单来。”
分類：厨师