1.烹调。《吕氏春秋。孟春纪。去私》：「庖人调和而弗敢食，故可以为庖。」《水浒传》第一○回：「因见小人勤谨，安排的好菜蔬，调和的好汁水，来吃的人都喝采，以此买卖顺当。」
2.和谐、融洽。《墨子。节葬下》：「故凡大国之所以不攻小国者，积委多，城郭修，上下调和。」
3.消弭争端。《红楼梦》第二二回：「细想自己原为他二人，怕生隙恼，方在中调和。」
4.协调整理。《庄子。天运》：「一清一浊，阴阳调和。」
5.调味佐料。《西游记》第六八回：「行者暗笑道：『沙僧，好生煮饭，等我们去买调和来。』」
6.安慰。《水浒传》第七回：「妇人家水性，见了衙内这般风流人物，再著些甜话儿调和他，不由他不肯。」

1.水和土、水中和陆上。《礼记。郊特牲》：「笾豆之实，水土之品也。」《史记。卷七四。孟子荀卿列传。孟轲》：「先列中国名山大川，通谷禽兽，水土所殖，物类所珍。」
2.国土、疆土。汉。曹操 让还司空印绶表：「水土不平，奸宄未静，臣常愧辱，忧为国累。」唐。杜甫〈石犀行〉：「安得壮士提天纲，再平水土迟奔忙。」
3.一地方的气候、风土等自然环境。《晏子春秋。内篇。杂下》：「橘生淮南，则为橘；生于淮北，则为枳。叶徒相似，其实味不同，所以然者何，水土异也。」《西游记》第四四回：「忍不得寒冷，服不得水土，死了有六七百。」

(1).古关名。故址在今 宁夏 固原 东南，为自 关中 通向塞北的交通要冲。《汉书·武帝纪》：“﹝ 元封 四年冬十月﹞通 回中 道，遂北出 萧关 。” 颜师古 注引 如淳 曰：“《匈奴传》：‘入 朝郍 萧关 ’， 萧关 在 安定 朝郍县 也。” 唐 卢照邻 《上之回》诗：“ 回中 道路险， 萧关 烽候多。”
(2).指 北宋 崇宁 四年为防御 西夏 而筑的 萧关 ，故址在今 固原 北二百馀里。
(3).古县名。 唐 神龙 元年(公元705年)置。治所在今 固原 北一百八十里。 至德 后地入 吐蕃 ， 大中 间收复，置 武州 治此，旋废。
(4).古县名。 唐 中和 四年(公元884年)侨置于 潘原县 (今 甘肃省 平凉市 东)，仍为 武州 治所。 五代 周 显德 中废。

谓音乐达到中和的境界。《国语·周语下》：“夫政象乐，乐从和，和从平……物得其常，曰乐极。” 韦昭 注：“极，中也。”

(1).中和之声。《左传·昭公元年》：“先王之乐，所以节百事也，故有五节，迟速本末以相及，中声以降，五降之后，不容弹矣。” 杜预 注：“此谓先王之乐得中声，声成，五降而息也。” 杨伯峻 注：“宫商角徵羽五声，有迟有速，有本有末，调和而得中和之声，然后降于无声。”《国语·周语下》：“古之神瞽，考中声而量之以制。” 韦昭 注：“考，合也，谓合中和之声。” 明 唐顺之 《送陆训导序》：“昔 孔子 患 郑 、 卫 之声乱于雅颂，乖剌无所从正……自是删《诗》，定其中声，得三百篇。”
(2).指五音中的商声。 宋 沈括 《梦溪笔谈·乐律一》：“宫生徵，徵生商，商生羽，羽生角，故商为中声。”

1.中国古代根据地球绕行太阳的位置制定二十四气，并进一步分为十二个「中气」与十二个「节气」。其中，与春分、秋分、夏至、冬至等二分二至相距为三十度的倍数的为中气，夹在其间的为节气。十二个中气分别决定十二个月分，没有中气的月分便为闰月，即「无中置闰」。
2.中和之气。唐。白居易 中和节颂：「和维大和，中维大中。以畅中气，以播和风。」唐。皎然 〈答郑方回〉诗：「高秋日月清，中气天地正。」
3.丹田之气。《老残游记》第二回：「仗著他的喉咙，要多高有多高；他的中气，要多长有多长。」
4.中医上指脾胃的消化、吸收、升清、降浊的生理功能。有时单指脾的功能。

(1).谓伤害天地中和之气。《后汉书·质帝纪》：“怨气伤和，以致灾眚。”《后汉书·霍谞传》：“伤和致灾，为害滋甚。”
(2).指违反为人的中和之道。 宋 陈师道 《送检法赵奉议》诗：“勇鋭闭房犹着酒，切深疾恶反伤和。”

(1).指阴阳两气互相激荡。《老子》：“万物负阴而抱阳，冲气以为和。”
(2).指阴阳二气互相冲击而产生的中和之气。 晋 支遁 《咏怀》之四：“曖曖烦情故，零零冲气新。” 明 唐顺之 《书河图洛书》：“冲气也者，所谓人受天地之中以生者也。”
五行之气相冲克者互为“衝气”。《汉书·五行志中之上》：“凡貌伤者病木气，木气病则金沴之。衝气相通也。”参见“ 衝剋 ”。

術數用語。指日辰、生肖或八字不合而互相抵觸剋制。互為沖剋的人易生衝突，日辰沖剋則易生凶災。《福惠全書。卷一。筮仕部。上任吉期》：「干支喜與本命行年相生，忌相沖剋。」

纯朴温和。《后汉书。卷五六。种皓传》：「伏见故处士种岱，淳和达理，耽悦诗书，富贵不能回其虑，万物不能扰其心。」《北史。卷二二。长孙道生传》：「明帝以览性质淳和，堪为师表。」

亦作“冲粹”。 中和纯正。 三国 魏 嵇康 《答〈难养生论〉》：“令尹之尊，不若德义之贵；三黜之贱，不復冲粹之美。”《初学记》卷十一引《晋起居注》：“ 武帝 詔 郑袤 曰：‘体行纯正，履道冲粹，退有清风之和，进有素丝之节。’”《旧唐书·隐逸传·王远知》：“先生操履夷简，德业冲粹。” 辽 天祚帝 《遣耶律师傅等赐高丽国王太子册》：“器度渊宏，风猷冲粹。”

(1).中和之道。《庄子·缮性》：“古之治道者，以恬养知……知与恬交相养，而和理出其性。” 成玄英 疏：“知之与恬交相养也，斯则中和之道，存乎寸心，自然之理，出乎天性。” 三国 魏 嵇康 《养生论》：“守之以一，养之以和，和理日济，同乎大顺。” 章炳麟 《论式》：“﹝ 魏 晋 之文﹞守己有度，伐人有序，和理在中，孚尹旁达，可以为百世师矣。”
(2).谓处事和洽而得当。《礼记·昏义》：“妇顺备而后内和理，内和理而后家可长久也。” 马睎孟 曰：“和则有理，理则有义。”《南史·刘孺传》：“﹝ 孺 ﹞出为 晋陵 太守，在郡和理，为吏人所称。”

语本《老子》：“道冲，而用之久不盈。”后以“冲用”指谦和；中和。《三国志·吴志·张温传》“与 温 俱废” 南朝 宋 裴松之 注：“是以远见之士，退藏於密，不使名浮於德，不以华伤其实，既不能被褐韞宝，挫廉逃誉，使才映一世，声盖人上，冲用之道，庸可暂替！”《宋书·谢灵运传》：“ 简文 因心以秉道，故冲用而刑废。” 唐 陆贽 《卢翰刘从一门下中书侍郎平章事制》：“冲用无竭，负规不渝。”

(1).指太初、太始和太素之气。 唐 吴筠 《高士咏·混元皇帝》：“玄元九仙主，道冠三气初。” 前蜀 杜光庭 《忠州谒禹庙醮词》：“三气肇胎，九元裁质。”按，《广雅·释天》：“太初，气之始也，生於酉仲，清浊未分也。太始，形之始也，生於戌仲，清者为精，浊者为形也。太素，质之始也，生於亥仲，已有素朴而未散也。三气相接，至於子仲，剖判分离，轻清者上为天，重浊者下为地，中和为万物。”参阅《易纬·乾凿度》。
(2).指天、地、人之气。《宋书·礼志一》：“王者必改正朔，易服色，以应天地三气三色。”《小学绀珠·艺文·三坟》引 汉 马融 曰：“三气，天、地、人之气。”
(3).道教语。指太阴、太阳、中和之气。《太平经·名为神诀书》：“太阴、太阳、中和三气共为理，更相感动，人为枢机，故当深知之。”
(4).道教语。指上中下三丹田之气。《黄庭内景经·呼吸》：“留胎止精可长生，三气右徊九道明。” 梁丘子 注：“三气，谓三丹田之气。”
(5).中医指六气中的第三气，即暑气，属于相火。《医宗金鉴·运气要诀·六气胜复歌》“邪气有餘必有復，胜病将除復病萌”注：“时有常位者，谓胜之时在前，司天天位主之；自初气以至三气，此为胜之常也。”

践行中和之道。 三国 魏 曹植 《冬至献袜履颂》：“玉趾既御，履和蹈贞。”

谓毁灭中和之性。《庄子·外物》：“利害相摩，生火甚多，众人焚和。” 郭象 注：“众人而遗利则和，若利害存怀，则其和焚也。” 成玄英 疏：“驰心利害，内热如火，故烧焰中和之性。” 清 姚鼐 《戊午九月十四日出云栖楼寺作》诗：“焚和从一念，繫物沮高蹈。”