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《國語辭典》:甜菜  拼音:tián cài
藜科「甜萝卜」的别名。参见「甜萝卜」条。
《国语辞典》:叶甜菜(叶甜菜)  拼音:yè tián cài
植物名。藜科甜菜属,甜菜之变种,二年生草本。根部不肥厚,叶大型,叶柄长,叶面滑而有光泽,叶肉很厚。胞果褐色。嫩叶略带甜味,可食用。也称为「牛皮菜」、「厚皮菜」。
《國語辭典》:糖萝卜(糖蘿蔔)  拼音:táng luó bo
1.藜科「甜萝卜」、「甜菜」的别名。参见「甜萝卜」条。
2.蜜饯的胡萝卜。
《漢語大詞典》:菾菜
即甜菜。 明 李时珍本草纲目·菜二·菾菜:“菾菜,即莙薘也。菾与甜通,因其味也。”
分類:甜菜
《國語辭典》:味精  拼音:wèi jīng
一种用豆、麦等物制成的调味品。也称为「味素」。
《國語辭典》:白糖  拼音:bái táng
白砂糖的简称。参见「白砂糖」条。
《漢語大詞典》:霜糖
即糖。糖为甘蔗汁或甜菜汁熬制后所成的结晶物,故称。 元 朱德润 《八月九日武林达宣差招宴》诗:“霜糖炊粳荐膏膋,海错飣盘传蔗浆。”
《国语辞典》:糖厂(糖厂)  拼音:táng chǎng
将甘蔗、甜菜、米、麦等原料,提炼制成糖类的工厂。如:「这一大片甘蔗园都是镇上那家糖厂的。」
《国语辞典》:甜萝卜(甜萝卜)  拼音:tián luó bo
植物名。藜科甜菜属,一或二年生草本。原产欧洲。叶柄长,红色。叶椭圆状披针形,长十至三十公分,浓绿色或红色。花小,二至三朵簇生,黄绿色。地下有一个膨大像萝卜的根。根中组织脆嫩,富含糖分、多种维生素、钙和铁质。也称为「糖萝卜」、「甜菜」。
《國語辭典》:果糖  拼音:guǒ táng
1.一种酮糖。具左旋光性,天然存在于水果、蜂蜜中,可作为糖尿病患者的食品、营养剂。
2.含有六个碳的单糖,常与葡萄糖同时存于水果中,蜂蜜含量尤多,是生物提取能量的主要来源之一。
《漢語大詞典》:粗饲料
含有相当大比例的粗纤维或水分的饲料(如青草、干草、谷草、饲料甜菜)