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《漢語大詞典》:胡姬
原指胡人酒店中的卖酒女,后泛指酒店中卖酒的女子。 汉 辛延年 《羽林郎》诗:“依倚将军势,调笑酒家胡。胡姬年十五,春日独当壚。” 南朝 陈 徐陵 《乌栖曲》诗之二:“ 卓 女红妆期此夜,胡姬酤酒谁论价。” 唐 李白 《少年行》之二:“落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中。” 宋 周邦彦 《迎春乐》词之二:“解春衣貰酒城南陌,频醉卧胡姬侧。” 明 李攀龙 《送卢生还吴》诗:“辗然一笑别我去,春花落尽胡姬楼。”
《漢語大詞典》:酒市
(1).古代城中卖酒的市场。汉书·游侠传·萭章:“酒市 赵君都 、 贾子光 ,皆 长安 名豪,报仇怨养刺客者也。”后汉书·五行志二“ 承福殿 火” 刘昭 注引 晋 崔豹 古今注:“﹝ 永和 ﹞六年十二月, 雒阳 酒市失火,烧肆,杀人。” 宋 赵朴 《成都古今记》:“正月灯市,二月花市……十月酒市。”
(2).酒家;酒店。 北周 庾信 《周大将军司马裔神道碑》:“ 王成 之藏 李燮 ,为佣酒市。” 唐 沈彬 《结客少年场行》:“片心惆悵清平世,酒市无人问布衣。” 元 张可久 《醉太平·登卧龙山》曲:“半天虹雨残云载,几家渔网斜阳晒,孤村酒市野花开。”
《國語辭典》:酒母  拼音:jiǔ mǔ
1.俗称制酒的曲。也称为「酒曲」。
2.酿造米酒时,以曲与蒸米相混和,放入密闭容器中,加水并不时搅拌,经繁殖酵母及充分发酵,称为「酒母」。因其含多量的酵母,故再渐次增加蒸米、水、曲相混,可酿造大量的醪。将醪去滓,即得米酒。也称为「酒娘子」。
《國語辭典》:酒曲  拼音:jiǔ qǔ
一种民歌。概指民间喜庆饮酒时所唱的风俗性歌曲。流传于各个民族中,有不同的名称。每逢婚礼、节日、亲友团叙等场合,边喝边唱。歌词多即兴编唱,内容多为祝福、赞美、劝酒等。曲调各地不一,开朗明快。
《國語辭典》:酒曲(酒麴)  拼音:jiǔ qú
酿酒用的曲。也称为「酒母」。参见「酒母」条。
《國語辭典》:擦坐  拼音:cā zuò
歌女在酒楼巡回卖唱。元。周密《武林旧事。卷六。酒楼》:「又有小鬟,不呼自至,歌吟强聒,以求支分,谓之『擦坐』。」也称为「绰酒座」、「擦卓儿」。
《國語辭典》:让价(讓價)  拼音:ràng jià
顾客还价之后,商人重订的最低价格。如:「让价儿没有谎。」
《國語辭典》:酒吧间(酒吧間)  拼音:jiǔ bā jiān
西餐厅或西式旅馆中卖酒的地方。
《漢語大詞典》:卖方市场
“买方市场”的对称。在商品交易中卖方处于有利地位的市场状况。其特征是市场上商品短缺,供不应求,即使提高价格,买方仍竞相购买。