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《漢語大詞典》：拌和
搅拌。 宋 朱肱 《北山酒经》卷上：“著水无多少，拌和黍麦，以匀为度。”
分類：拌和搅拌
《國語辭典》：滫瀡　　拼音：xiǔ suǐ
用淅米汁浸食物使柔滑，为一种调和食物的方法。《礼记。内则》：「滫瀡以滑之，脂膏以膏之。」
分類：时调柔滑调和爽口食物植物淀粉拌和
《國語辭典》：醯酱（醯醬）　　拼音：xī jiàng
含有酸味的酱。《礼记。曲礼》：「脍炙处外，醯酱处内。」《魏书。卷五二。胡叟传》：「饭菜精洁，醯酱调美。」
分類：和酱拌和调料
《漢語大詞典》：桃花饭（桃花飯）
以梅红纸盛饭，润湿后去纸，搅拌和匀而成的一种红白相间的饭。 宋 苏轼 《物类相感志·饮食》：“桃花饭：做饭了，以梅红纸盛之，溼后去纸和匀，则红白相间。” 清 黄遵宪 《新嘉坡杂诗》之九：“红熟桃花饭，黄封椰酒浆。”
分類：梅红红纸盛饭润湿搅拌拌和红白相间
《漢語大詞典》：椒泥
以花椒子拌和的泥。用以涂壁。 南朝 梁 刘孝威 《乌生八九子》诗：“金柝严兮翠楼肃，蜃壁光兮椒泥馥。” 清 姚燮 《双鸩篇》诗：“复帐六尺八，菡萏四角垂流苏；画簟六尺三，缘以鸞锦椒泥涂。”
分類：花椒椒子拌和
《漢語大詞典》：七宝羹（七寶羹）
旧俗，农历正月初七日采七种菜蔬拌和米粉作羹，称“七宝羹”。 清 黄景仁 《人日集翁学士覃溪诗境斋》诗：“艳以三阳节，分来七宝羹。”
分類：农历正月月初初七七种种菜菜蔬拌和米粉
《國語辭典》：糌粑　　拼音：zán bā
西藏居民的主要食物。把青稞炒熟，再磨成粗粉状，以茶与酥油合拌而食。
分類：主食青稞麦拌和
《國語辭典》：面筋（麵筋）　　拼音：miàn jīn
一种食品。小麦粉和著水以洗去淀粉，剩下的蛋白质凝结成团者，称为「面筋」。《儒林外史》第二回：「俺前日听见说，荀家炒了些面筋，豆腐干送在庵里，又送了几回馒头，火烧。」
分類：面筋食品品名面粉拌和淀粉
《漢語大詞典》：餰饵（餰餌）
浸泡过的稻米拌和动物脂肪而煎成的食品。亦指厚粥。
分類：浸泡稻米拌和和动动物脂肪食品
《漢語大詞典》：合酪
用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。 元孙仲章《勘头巾》第三折：“你若説实情呵，我可便买与你个合酪吃。”
分類：荞麦麦粉杂粮拌和榆树树皮压制面条
《国语辞典》：兰花末儿（兰花末儿）　　拼音：lán huā mò ér
泽兰子与烟草拌和磨成的细末。如：「午饭后，他照例要吸口兰花末儿，让自己提提神。」
分类：泽兰兰子烟草拌和磨成
《国语辞典》：疤瘌饼（疤瘌饼）　　拼音：bā la bǐng
一种糕饼。用水拌和面、米，经发酵蒸熟后，表面不平，好像疤痕，故称。
分类：糕饼用水拌和和面发酵蒸熟
《国语辞典》：攒馅儿（攒馅儿）　　拼音：cuán xiàn ér
拌和多种材料而成的馅食。
分类：拌和材料
《国语辞典》：兰花烟（兰花烟）　　拼音：lán huā yān
一种拌和泽兰子薰制的烟丝。如：「您来得真巧，吸口兰花烟吧！」清。徐珂《清稗类钞。饮食类。纪文达嗜旱烟》：「兰花烟者，入珠兰花于中，吸时甚香。」《官场现形记》第二四回：「又在怀里掏出一枝『京八寸』，装出兰花烟。」
分类：拌和泽兰兰子烟丝
《漢語大詞典》：剁斧石
一种人造石料，制作过程是用石屑、石粉、水泥等加水拌和，抹在建筑物的表面，半凝固后，用斧子剁出像经过细凿的石头那样的纹理。也叫剁假石或斩假石。
分類：种人人造石料作过是用石粉水泥拌和