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词典（续上）
茶红酒礼
弥月酒
米酒头
品酒师
啤酒花
啤酒屋
奶子酒
酒吧女
酒化酶
酒帘子
酒生儿
量酒人
莱姆酒
兰姆酒
五路酒
《国语辞典》：茶红酒礼（茶红酒礼）　　拼音：chá hóng jiǔ lǐ
旧时订婚时男方送给女方的礼物，因其中必有茶、酒，故称为「茶红酒礼」。《西游记》第一九回：「像你强占人家女子，又没个三媒六證，又无些茶红酒礼，该问个真犯斩罪哩！」
分类：订婚男方送给女方礼物
《国语辞典》：弥月酒（弥月酒）　　拼音：mí yuè jiǔ
婴儿出生满一个月所举行的宴会。也称为「满月酒」。
分类：婴儿出生宴会
《国语辞典》：米酒头（米酒头）　　拼音：mǐ jiǔ tóu
一种由米酿成的蒸馏酒，酒精纯度较一般米酒高。
分类：酿成蒸馏酒酒精精纯纯度米酒
《国语辞典》：品酒师（品酒师）　　拼音：pǐn jiǔ shī
在酒厂中专门品评酒的师傅。其视觉、嗅觉及味觉相当，可以准确定出酒在颜色、气味、及口感上的优劣。
分类：中专专门品评师傅视觉嗅觉味觉
《国语辞典》：啤酒花　　拼音：pí jiǔ huā
植物名。大麻科葎草属，多年生草本植物。茎蔓生，有短刺。叶具长柄，对生，心状卵形，掌状三至五裂，裂片先端锐尖。花单性，雌雄异株。果序如毬果状。可入药，具健胃、利尿等功效。一般多用于制造啤酒。也称为「忽布」、「酒花」、「蛇麻」。
分类：植物植物名大麻多年生草本植物
《国语辞典》：啤酒屋　　拼音：pí jiǔ wū
以贩卖生啤酒为主，供人吃喝、谈天的地方。如：「这家啤酒屋自入夜以后就高朋满座。」
分类：贩卖吃喝谈天
《国语辞典》：奶子酒　　拼音：nǎi zi jiǔ
蒙古人用牛、马或羊乳酦酵蒸馏而制成的酒。其中含有乳酸，有助于消化。也称为「奶酒」。
分类：羊乳酦酵蒸馏
《国语辞典》：酒吧女　　拼音：jiǔ bā nǚ
在酒店中陪酒的女子。也称为「吧女」。
分类：酒店陪酒女子
《国语辞典》：酒化酶　　拼音：jiǔ huà méi
包含于酵母内，能使糖分解为酒精和二氧化碳的酵素系。西元一八九六年时，由德国布赫纳（Eduard Büchner）所发现。现知酒化酶是由数种酵素组成，且需有辅助酵素或磷酸盐的存在，才具有活性。
分类：包含酵母糖分分解酒精精和二氧化碳酵素
《国语辞典》：酒帘子　　拼音：jiǔ lián zi
古代酒店的招牌。用布缀于竿顶，悬在店门前，以招徕客人。《二刻拍案惊奇》卷三三：「行不数里，只见一个僻净幽雅去处，一条酒帘子飘飘扬扬在这里。」也称为「酒帘」。
分类：酒店招牌门前
《国语辞典》：酒生儿（酒生儿）　　拼音：jiǔ shēng ér
旧时指卖酒的人或酒店的侍者。《水浒传》第一○回：「话说当日林冲正闲走间，忽然背后人叫，回头看时，却认得是酒生儿李小二。」也称为「酒博士」、「酒保」。
分类：酒店侍者
《国语辞典》：量酒人　　拼音：liáng jiǔ rén
酒店里的夥计。《水浒传》第二○回：「宋江唤量酒人来道：『有此位官人留下白银一两在此，你且权收了。我明日却自来算。』」也称为「量酒」。
分类：酒店夥计
《国语辞典》：莱姆酒（莱姆酒）　　拼音：lái mǔ jiǔ
一种用莱姆果酿制而成的酒。为英语lime wine的音译。其酒精浓度不高，可掺入菜肴、糕点内烹调，或当调制鸡尾酒的基酒。如：「她在制作水果蛋糕时，加入些许莱姆酒，使味道更香醇。」
分类：酿制英语
《国语辞典》：兰姆酒（兰姆酒）　　拼音：lán mǔ jiǔ
一种由甘蔗汁、糖蜜发酵蒸馏制成的烈酒。兰姆为英语rum的音译。酒精成分百分之六十至八十。除可直接饮用外，又可作为糕饼、烟丝、雪茄烟等的香料。原产于西印度群岛，以牙买加京斯敦所产最著名。也译作「朗姆酒」。如：「兰姆酒、高粱酒都太烈，少喝为宜。」
分类：甘蔗蔗汁糖蜜发酵蒸馏烈酒
《国语辞典》：五路酒　　拼音：wǔ lù jiǔ
五路，指五路财神。为讨得广招财源的喜兆而办置的酒席，称为「五路酒」。商家于开市前常设此宴庆祝。
分类：五路五路财神财源喜兆酒席