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词典（续上）
酒帘子
酒生儿
量酒人
莱姆酒
兰姆酒
五路酒
下酒菜
乌梅酒
烟酒税
生啤酒
搪酒吃
水果酒
妇人醇酒
腐酒
干酢酒
《国语辞典》：酒帘子　　拼音：jiǔ lián zi
古代酒店的招牌。用布缀于竿顶，悬在店门前，以招徕客人。《二刻拍案惊奇》卷三三：「行不数里，只见一个僻净幽雅去处，一条酒帘子飘飘扬扬在这里。」也称为「酒帘」。
分类：酒店招牌门前
《国语辞典》：酒生儿（酒生儿）　　拼音：jiǔ shēng ér
旧时指卖酒的人或酒店的侍者。《水浒传》第一○回：「话说当日林冲正闲走间，忽然背后人叫，回头看时，却认得是酒生儿李小二。」也称为「酒博士」、「酒保」。
分类：酒店侍者
《国语辞典》：量酒人　　拼音：liáng jiǔ rén
酒店里的夥计。《水浒传》第二○回：「宋江唤量酒人来道：『有此位官人留下白银一两在此，你且权收了。我明日却自来算。』」也称为「量酒」。
分类：酒店夥计
《国语辞典》：莱姆酒（莱姆酒）　　拼音：lái mǔ jiǔ
一种用莱姆果酿制而成的酒。为英语lime wine的音译。其酒精浓度不高，可掺入菜肴、糕点内烹调，或当调制鸡尾酒的基酒。如：「她在制作水果蛋糕时，加入些许莱姆酒，使味道更香醇。」
分类：酿制英语
《国语辞典》：兰姆酒（兰姆酒）　　拼音：lán mǔ jiǔ
一种由甘蔗汁、糖蜜发酵蒸馏制成的烈酒。兰姆为英语rum的音译。酒精成分百分之六十至八十。除可直接饮用外，又可作为糕饼、烟丝、雪茄烟等的香料。原产于西印度群岛，以牙买加京斯敦所产最著名。也译作「朗姆酒」。如：「兰姆酒、高粱酒都太烈，少喝为宜。」
分类：甘蔗蔗汁糖蜜发酵蒸馏烈酒
《国语辞典》：五路酒　　拼音：wǔ lù jiǔ
五路，指五路财神。为讨得广招财源的喜兆而办置的酒席，称为「五路酒」。商家于开市前常设此宴庆祝。
分类：五路五路财神财源喜兆酒席
《国语辞典》：下酒菜　　拼音：xià jiǔ cài
佐酒的菜肴。如：「晚上我备些下酒菜，咱们来小酌一番。」
分类：佐酒菜肴
《国语辞典》：乌梅酒（乌梅酒）　　拼音：wū méi jiǔ
以李子、梅子为材料酿制的酒。带有甜味。酒精浓度为百分之十六。
分类：李子梅子材料酿制甜味
《国语辞典》：烟酒税（烟酒税）　　拼音：yān jiǔ shuì
一种对香烟及酒类所课徵的税，属中央税。
分类：香烟课徵中央
《国语辞典》：生啤酒　　拼音：shēng pí jiǔ
未经蒸馏处理而直接装桶、装罐的啤酒。
分类：蒸馏直接啤酒
《国语辞典》：搪酒吃　　拼音：táng jiǔ chī
讨酒吃。《水浒传》第二一回：「那厮一地里去搪酒吃，只是搬是搬非。」
《国语辞典》：水果酒　　拼音：shuǐ guǒ jiǔ
以食用水果为原料，经发酵后酿成的酒。酒精含量较低。如葡萄酒、李子酒等。
分类：食用用水水果原料发酵酿成
《漢語大詞典》：妇人醇酒（婦人醇酒）
谓沉湎于酒色。语本《史记·魏公子列传》：“ 秦 数使反閒……公子( 无忌 )自知再以毁废，乃谢病不朝，与宾客为长夜饮，饮醇酒，多近妇女，日夜为乐者四岁，竟病酒卒。” 宁调元 《燕京杂诗》之二：“容易 河阳 丝两鬢，妇人醇酒未应怜。”
分類：沉湎酒色
《國語辭典》：腐酒　　拼音：fǔ jiǔ
劣酒。《二刻拍案惊奇》卷二一：「我店里只是腐酒，没有荤菜。」
分類：谦词
《漢語大詞典》：干酢酒（乾酢酒）
见“ 乾和 ”。
《國語辭典》：乾和　　拼音：gān hé
不加水的酒。
《國語辭典》：乾和　　拼音：qián hé
五代十國之一，南漢中宗的年號（西元943～958）。
分類：五代十国南汉汉中中宗年号公元