《漢語大詞典》：送酒
(1). 南朝 宋 檀道鸾 《续晋阳秋》：“ 陶潜 九月九日无酒，於宅边菊丛中摘盈把，坐其侧，人望见白衣人，乃 王弘 送酒，即便就酌而后归。”后因以为典。 唐 李嘉佑 《答泉州薛播使君重阳日赠酒》诗：“共知不是 潯阳郡 ，那得 王弘 送酒来。” 元 卢挚 《沉醉东风·重九》曲：“衰柳寒蝉一片愁，谁肯教白衣送酒。” 明 何景明 《登坚山寺绝顶真武庙》诗之二：“不尽登高兴，无人送酒来。”
(2).奉酒；敬酒。 唐 张鷟 《游仙窟》：“ 十娘 曰：‘遣 緑竹 取琵琶弹，儿与少府公送酒。’” 元 史九敬先 《庄周梦》第一折：“小生平生爱的是花酒，不知怎么説，若是有弹唱的送酒，小生也吃不醉。”《官场现形记》第一回：“这里送酒安席，一应规矩， 赵老头儿 全然不懂。”
(3).下酒；佐酒。 唐 裴铏 《传奇·宁茵》：“及局罢而饮，数巡， 寅 请备脩脯以送酒。” 叶灵凤 《能不忆江南·碧玉一般的莴苣》：“这是我们家乡独有的特产，是送粥的妙品，同时也是一种可以送酒的小吃。”
(2).奉酒；敬酒。 唐 张鷟 《游仙窟》：“ 十娘 曰：‘遣 緑竹 取琵琶弹，儿与少府公送酒。’” 元 史九敬先 《庄周梦》第一折：“小生平生爱的是花酒，不知怎么説，若是有弹唱的送酒，小生也吃不醉。”《官场现形记》第一回：“这里送酒安席，一应规矩， 赵老头儿 全然不懂。”
(3).下酒；佐酒。 唐 裴铏 《传奇·宁茵》：“及局罢而饮，数巡， 寅 请备脩脯以送酒。” 叶灵凤 《能不忆江南·碧玉一般的莴苣》：“这是我们家乡独有的特产，是送粥的妙品，同时也是一种可以送酒的小吃。”
《漢語大詞典》：下酒
(1).以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。 北魏 贾思协 《齐民要术·脯腊》：“白如珂雪，味又絶伦。过饭下酒，极是珍美也。” 清 李渔 《意中缘·借兵》：“小弟定要寻着此人，断他的头来下酒。” 罗荪 《代表》：“ 胡丽初 选了几样下酒的菜，要了一斤花雕，两人对酌起来。”
(2).指佐酒的菜肴果品。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“凡店内卖下酒厨子，谓之茶饭量酒博士。” 元 谷子敬 《城南柳》楔子：“买五十文钱的酒，相饶些下酒来。”《水浒传》第十七回：“解上山来，且取这厮的心肝来做下酒，消我这点冤仇之恨。”
(3).适宜于佐酒。如：这菜下酒不下饭。
(2).指佐酒的菜肴果品。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“凡店内卖下酒厨子，谓之茶饭量酒博士。” 元 谷子敬 《城南柳》楔子：“买五十文钱的酒，相饶些下酒来。”《水浒传》第十七回：“解上山来，且取这厮的心肝来做下酒，消我这点冤仇之恨。”
(3).适宜于佐酒。如：这菜下酒不下饭。
《漢語大詞典》：佐酒
(1).劝酒；陪同饮宴。 汉 枚乘 《七发》：“列坐纵酒，荡乐娱心。 景春 佐酒， 杜连 理音。”《汉书·高祖纪下》：“上还过 沛 ，留，置酒 沛 宫，悉召故人父老子弟佐酒。” 颜师古 注引 应劭 曰：“助行酒。” 明 冯梦龙 《智囊补·上智·楚庄王袁盎》：“ 苏慕恩 部落最强， 种世衡 尝夜与饮，出侍姬佐酒。”
(2).称劝酒的歌妓。 宋 曾慥 《类说·纪异记》：“ 高駢 镇 成都 ，命佐酒 薛涛 改一字令，曰：‘须得一字象形，又须逐韵。’公曰：‘口，有似没量斗。’ 涛 曰：‘川，有似三条椽。’公曰：‘奈何一条曲？’ 涛 曰：‘相公为 西川 节度使，尚使一没量斗，至於穷佐酒，有三条椽，内一条曲，又何足怪？’”
(2).称劝酒的歌妓。 宋 曾慥 《类说·纪异记》：“ 高駢 镇 成都 ，命佐酒 薛涛 改一字令，曰：‘须得一字象形，又须逐韵。’公曰：‘口，有似没量斗。’ 涛 曰：‘川，有似三条椽。’公曰：‘奈何一条曲？’ 涛 曰：‘相公为 西川 节度使，尚使一没量斗，至於穷佐酒，有三条椽，内一条曲，又何足怪？’”
《漢語大詞典》：案酒
(1).佐酒，下酒。 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·参差荇菜》：“荇，一名接余……鬻其白茎，以苦酒浸之，脆美可案酒。” 宋 梅尧臣 《对雪忆往岁钱塘西湖访林逋》诗之三：“樵童野犬迎人后，山葛棠梨案酒时。”《水浒传》第八回：“ 张教头 叫酒保安排案酒果子，管待两个公人。”
(2).下酒的菜肴。 元 李文蔚《燕青博鱼》第二折：“你则在这阁子里坐，我买案酒去也。”《西游记》第二十回：“今奉大王严命，在山巡逻，要拿几个凡夫去做案酒。”
(2).下酒的菜肴。 元 李文蔚《燕青博鱼》第二折：“你则在这阁子里坐，我买案酒去也。”《西游记》第二十回：“今奉大王严命，在山巡逻，要拿几个凡夫去做案酒。”