《國語辭典》:肉圆(肉圓) 拼音:ròu yuán
台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀,做成外皮,内包肉馅,蒸熟后外皮呈半透明,沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。
《骈字类编》:三肉
沈约究竟慈悲论涅槃东度三肉罢缘
《國語辭典》:精肉 拼音:jīng ròu
精选的上肉,多指瘦肉。元。无名氏〈醉太平。夺泥燕口〉曲:「鹭鸶腿上劈精肉,蚊子腹内刳脂油。」《水浒传》第三回:「要十斤精肉,切做臊子,不要见半点肥的在上头。」
《骈字类编》:鸠肉(鸠肉)
本草鸠肉气味甘平无毒食之令人不噎
《韵府拾遗 屋韵》:醪肉
苏辙诗上官念贫窭时节馈醪肉