阅读
综合
诗话
词话
古籍检索
类书集成
查询
诗词
典故词汇
对仗词汇
词谱
曲谱
诗词地图
登录
韵典
平水韵
词林正韵
中原音韵
中华通韵
校注
律诗校验
词格校验
曲格校验
对联校验
自动笺注
课堂
律绝创作
填词入门
公开课
学习指南
其它
简繁转换
诗社
关键词:
收录约1万典故,50万词汇、2万作家信息
常用典故
按出处分类
按人物分类
检索结果:
全部
40
词典
5
分类词汇
35
共35,分3页显示
上一页
1
1
2
3
3
下一页
分类词汇
(续上)
乾饭
浇头
盖饭
砻饭
轑饭
竹筒饭
油饭
粝糠
酴米
吃米不知米价
𣶐饭
煲饭
烩饭
糯米肠
盖浇饭
《漢語大詞典》:
乾饭(乾飯)
1.干粮。
《
墨子·备城门
》
:“为卒乾饭,人二斗,以备阴雨。”
《
后汉书·党锢传·羊陟
》
:“帝嘉之,拜 陟 河南 尹。计日受奉,常食乾饭茹菜。” 唐
段成式
《
酉阳杂俎·贬误
》
:“ 玄续 取乾饭食之。”
2.指米饭。
《
晋书·齐王攸传
》
:“居 文帝 丧,哀毁过礼,杖而后起。左右以稻米乾饭杂理中丸进之, 攸 泣而不受。”
《西游记》
第八五回:“是一庄村人家好善,蒸白米乾饭、白麺饃饃斋僧的。”
《歧路灯》
第一○五回:“他谋馆不成,喫大米乾饭,挖半截鸭蛋,箸头儿戳豆腐乳。”
分類:
干粮
米饭
《國語辭典》:
浇头(澆頭)
拼音:
jiāo tou
加在盛好的饭或面上的菜。主要是供调味和装饰之用。《红楼梦》第六一回:「你娘才下蛋呢!通共留下这几个菜上的浇头,姑娘不要,还不肯做上去呢!」也称为「飘马儿」。
分類:
浇头
方言
面条
米饭
《國語辭典》:
盖饭(蓋飯)
拼音:
gài fàn
指用碗盘等盛米饭,并在上面加菜而成。也称为「盖浇饭」。
分類:
份儿
米饭
《漢語大詞典》:
砻饭(礱飯)
糙米饭。
分類:
糙米
糙米饭
米饭
《漢語大詞典》:
轑饭(轑飯)
米饭的一种。做法是先将米煮一煮,捞出来放到蒸笼里蒸熟即成。 宋
陆游
《杂感以野旷沙岸净天高秋月明为韵》
之八:“鬴中有轑饭,一饱吾何求?”自注:“ 吴 人谓饭不炊者为轑饭。轑,音劳。”
分類:
米饭
做法
蒸笼
蒸熟
《国语辞典》:
竹筒饭(竹筒饭)
拼音:
zhú tǒng fàn
一种米食。将米置于竹筒内蒸熟,使米饭有竹的清香,称为「竹筒饭」。
分类:
米食
竹筒
筒内
蒸熟
米饭
清香
《国语辞典》:
油饭(油饭)
拼音:
yóu fàn
一种炒制的米食。将蒸熟的米饭,放进爆香的佐料中炒拌均匀。习俗中,家中婴儿满月时,都会制作油饭,分享亲友。
分类:
米食
蒸熟
米饭
放进
佐料
料中
均匀
《漢語大詞典》:
粝糠
杂有糠秕的糙米饭。 宋
苏舜钦
《启事上奉宁军陈侍郎》
:“虽裘葛不完,糲糠几废,亦未尝造謁有位,祈望恩奬。”
分類:
糠秕
糙米
米饭
《漢語大詞典》:
酴米
用米饭做的酒曲。 宋
朱肱
《酒经》
:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
分類:
米饭
酒曲
《国语辞典》:
吃米不知米价(吃米不知米价)
拼音:
chī mǐ bù zhī mǐ jià
每天吃米饭,却不知米的价钱。比喻一个人对周遭事物的不了解。如:「不要老是抱怨,你真是『吃米不知米价』,现在人浮于事,能有工作做就不错了!」
分类:
每天
米饭
却不
不知
价钱
个人
周遭
不了解
《国语辞典》:
𣶐饭(𣶐饭)
拼音:
pào fàn
将米加水重煮或用开水、汤浸泡成较稀的米饭。宋。周煇《
清波杂志
》卷一:「荒野中寒甚,烧柴,借半破瓷盂汤𣶐饭茅檐下,与汪伯彦同食。」也称为「泡饭」。
分类:
开水
浸泡
米饭
《国语辞典》:
煲饭(煲饭)
拼音:
bāo fàn
一种食品。以砂锅将米饭与菜肴同时煲煮而成,常见于粤菜餐馆。
分类:
一种食品
种食
食品
砂锅
米饭
菜肴
同时
《国语辞典》:
烩饭(烩饭)
拼音:
huì fàn
将菜炒熟后加太白粉勾芡,再放入米饭中,调匀煮熟入味后可食用的饭食。
分类:
后加
太白粉
勾芡
放入
米饭
《国语辞典》:
糯米肠(糯米肠)
拼音:
nuò mǐ cháng
一种台湾的食品。蒸熟的糯米饭,拌入佐料,再灌入猪肠内而成。也称为「大肠」。
分类:
食品
蒸熟
糯米
米饭
佐料
《漢語大詞典》:
盖浇饭(蓋澆飯)
一种论份儿出售的饭,用碗或盘子盛米饭后在上面加菜而成。也称盖饭。
《人民日报》
1989.9.14:“商业服务部门要努力解决游人吃饭问题……多供应 中国 式的快餐,如面条、包子、点心、盖浇饭以及各种饮料。”
分類:
份儿
出售
盘子
米饭
粤ICP备17077571号
关于本站
联系我们
客服:+86 136 0901 3320