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《漢語大詞典》：爨人
厨师，主厨的人。 睡虎地 秦 墓竹简《法律答问》：“可（何）谓爨人？古主爨灶者殹（也）。”
分類：厨师
《漢語大詞典》：爨涤（爨滌）
犹爨濯。 宋 洪迈 《夷坚三志壬·懒愚道人》：“昼躬爨涤，夜读书史，仍勉夫以学。”
《漢語大詞典》：起爨
升火煮饭。 清 吴炽昌 《客窗闲话·某驾长》：“越三日，晚泊 姑苏 城外之 寒山寺 ，起爨， 王 观月明如昼，登岸閒玩。”
分類：煮饭
《漢語大詞典》：乌爨弄（烏爨弄）
古代 云南 少数民族 乌爨 族的乐曲。
分類：云南少数民族乐曲
《漢語大詞典》：爨下残（爨下殘）
犹爨下馀。 宋 黄庭坚 《岁寒知松柏》诗：“牺象沟中断，徽絃爨下残。”参见“ 爨下餘 ”。
《漢語大詞典》：东爨（東爨）
古代爨族的一支。居地相当于今 云南 东部。 唐 樊绰 《蛮书·名类》：“ 西爨 、 白蛮 也。 东爨 ， 乌蛮 也……在 曲靖州 、 弥鹿川 、 升麻川 ，南至 步头 ，谓之 东爨 。”参阅《元史·地理志四》。
分類：于今云南
《漢語大詞典》：舂爨
舂米与做饭。《周书·王罴传》：“耕种收穫，其功已深；舂爨造成，用力不少。”
分類：舂米做饭
《漢語大詞典》：炙爨
指烧火。 元 杨暹 《西游记·水部灭火》：“又不必樵苏炙爨，通红一带峯峦。”
分類：烧火
《韵府拾遗 翰韵》：晡爨
戴表元诗问讯比邻晡爨后呻吟儿女夜灯前
《漢語大詞典》：爨犀
传说 晋 温峤 过 牛渚矶 ，燃犀角照矶水，看见水中许多精怪。见《晋书·温峤传》。后用以比喻洞察奸邪。 唐 杜甫 《覆舟》诗之二：“徒闻斩蛟剑，无復爨犀船。”参见“ 燃犀 ”。
分類：温峤牛渚矶犀角
《國語辭典》：燃犀　　拼音：rán xī
烛照明察。参见「燬犀」条。宋。辛弃疾 水龙吟。举头西北浮云词：「待燃犀下看，凭栏却怕，风雷怒，鱼龙惨。」
分類：烛照水下鳞介典实
《漢語大詞典》：爨具
炊具。《二十年目睹之怪现状》第四七回：“自己带了爨具，便在官舱烧饭。”
分類：炊具
《漢語大詞典》：爨镬（爨鑊）
犹沸鼎。
《漢語大詞典》：爨本
杂剧剧本。 清 龚自珍 《己亥杂诗》之一○三：“梨园爨本募谁修？亦是风花一代愁。”
分類：杂剧剧本
《漢語大詞典》：典爨
管烧火做饭。《三国演义》第一○三回：“譬之治家之道，必使僕执耕，婢典爨，私业无旷，所求皆足，其家主从容自在，高枕饮食而已。”
分類：烧火做饭
《漢語大詞典》：馈爨（饋爨）
谓烧菜做饭。 明 李东阳 《明故封征仕郎中书舍人刘公墓志铭》：“﹝太孺人﹞明淑精女艺，及归公，躬执馈爨，尤虔祀事。”
分類：做饭