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《漢語大詞典》：炊饭（炊飯）
煮饭。 汉 王充 《论衡·知实》：“ 颜渊 炊饭，尘落甑中。”《晋书·卫瓘传》：“ 瓘 家人炊饭，堕地尽化为螺，岁餘而及祸。” 宋 徐积 《宿山馆》诗之三：“执爨正燃炊饭火，乞飡恰值寄眠僧。”
分類：煮饭
《漢語大詞典》：炊米
(1).煮饭。《礼记·月令》“﹝仲冬之月﹞火齐必得” 唐 孔颖达 疏：“谓炊米和酒之时用火齐，生熟必得中也。”《新唐书·卓行传·阳城》：“日炊米二斛，鱼一大鬵。” 宋 王安石 《书任村马铺》诗：“ 任村 炊米朝食鱼，日暮 滎阳 驛中宿。”
(2).煮饭用的米。 宋 黄庭坚 《颜徒贫乐斋》诗之一：“儿报无炊米，浩歌绕屋梁。”
分類：煮饭
《國語辭典》：火食　　拼音：huǒ shí
熟食。《礼记。王制》：「被发文身，有不火食者矣。」
《國語辭典》：火食　　拼音：huǒ shi
每日的饭食。《北齐书。卷二五。张纂传》：「辄令开门内之，分寄民家，给其火食，多所全济。」也作「伙食」。
分類：举火伙食煮饭日常食物饭食人间烟火丁部寒食
《國語辭典》：炊爨　　拼音：chuī cuàn
烧火煮饭。《儒林外史》第四三回：「搜了巢穴，将败残的苗子尽行杀了，苗婆留在军中，执炊爨之役。」《红楼梦》第五三回：「近日园中姊妹皆各在房中吃饭，炊爨饮食亦便，宝玉自能变法要汤要羹调停。」
分類：炊爨烧火烧火煮饭从事煮饭炊事人
《国语辞典》：煮菜　　拼音：zhǔ cài
泛指烧菜煮饭，料理餐点。如：「经过多年的磨鍊，他厨艺精湛，煮菜功夫早已名满餐饮业了。」
分类：煮饭料理餐点
《漢語大詞典》：进火（進火）
(1).生火煮饭的意思。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·夙惠》：“二人进火，俱委而窃听，炊忘著箄，饭落釜中。”
(2).谓厨灶落成首次生火为“进火”。《廿载繁华梦》第十七回：“况今儿正是进火，不如一发请几名师傅和几位禪师，开坛念经，超幽作福，是不消説了。”
分類：生火煮饭落成意思首次次生
《國語辭典》：武火　　拼音：wǔ huǒ
烧菜煮饭时所用焚烧力很强的火。相对于文火而言。宋。沈与求〈钱塘赋水母〉诗：「绛矾收涎体纡萦，飞刀镂切武火烹。」
分類：煮饭等时猛烈
《漢語大詞典》：供爨
供烧火煮饭。《通典·礼六九》“光禄卿监取明水火”注：“太官令取水於阴鑑，取火於阳燧，火以供爨，水以实罇也。”《新五代史·杂传·杜重威》：“天下大水，霖雨六十餘日，飢殍盈路，居民拆木以供爨，剉藳席以秣马牛。” 宋 孙武仲 《庙下候风呈同行》诗：“采芹朝当蔬，伐竹暮供爨。” 清 昭梿 《啸亭杂录·平定回部本末》：“又所佔地林木甚多，薪以供爨，常不乏。”
分類：烧火煮饭
《國語辭典》：烟爨（煙爨）　　拼音：yān cuàn
升火煮食。《后汉书。卷六一。周举传》：「太原一郡，旧俗以介子推焚骸，有龙忌之禁。至其亡月，咸言神灵不乐举火，由是士民每冬中辄一月寒食，莫敢烟爨。」
分類：烧火炉灶烧火煮饭煮饭
《漢語大詞典》：软炊（軟炊）
谓文火煮饭。 唐 杜甫 《阌乡姜七少府设鲙戏赠长歌》：“偏劝腹腴愧年少，软炊香饭缘老翁。” 宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》：“琅玕林深未飘籜，软炊香粇煨短茁。”
分類：文火煮饭
《漢語大詞典》：爨薪
(1).烧火煮饭。泛指料理家务。 唐 白居易 《赠内》诗：“ 陶潜 不营生， 翟氏 自爨薪。”
(2).指焦尾琴。 宋 苏轼 《题李伯时画赵景仁琴鹤图》诗之二：“乘轩故自非明眼，终日僛僛舞爨薪。”
分類：烧火烧火煮饭焦尾琴煮饭料理理家家务
《漢語大詞典》：火落
(1).大火星为夏季南天之标识，因以“火落”谓炎暑消失，初秋来临。《乐府诗集·郊庙歌辞四·周祀五帝歌之九》：“云高火落，露白蝉寒。” 唐 李白 《酬张卿夜宿南陵见赠》诗：“当君相思夜，火落金风高。” 王琦 注：“火落，大火西流也。”
(2).方言。生火煮饭的地方。 艾芜 《回家》：“ 永森嫂 到火落里去洗碗，祖母坐在灯下，拿扇子轻轻地拍着。”
分類：大火方言火星生火夏煮饭南天标识炎暑消失
《國語辭典》：行灶　　拼音：xíng zào
可以移动的灶炉。可燃薪照物或烧水煮饭。唐。白居易 屐道西门诗二首之一：「行灶朝香炊早饭，小园春暖掇新蔬。」
分類：移动炉灶烧水水煮照物煮饭简易
《漢語大詞典》：饙饎
谓煮饭做酒。《诗·大雅·泂酌》：“泂酌彼行潦，挹彼注滋，可以餴饎。” 毛 传：“餴，馏也。饎，酒食也。”
分類：煮饭
《漢語大詞典》：起爨
升火煮饭。 清 吴炽昌 《客窗闲话·某驾长》：“越三日，晚泊 姑苏 城外之 寒山寺 ，起爨， 王 观月明如昼，登岸閒玩。”
分類：煮饭