阅读
综合
诗话
词话
古籍检索
类书集成
查询
诗词
典故词汇
对仗词汇
词谱
曲谱
诗词地图
登录
韵典
平水韵
词林正韵
中原音韵
中华通韵
校注
律诗校验
词格校验
曲格校验
对联校验
自动笺注
课堂
律绝创作
填词入门
公开课
学习指南
其它
简繁转换
诗社
关键词:
收录约1万典故,50万词汇、2万作家信息
常用典故
按出处分类
按人物分类
检索结果:
全部
30
词典
1
分类词汇
29
共29,分2页显示
上一页
1
1
2
分类词汇
(续上)
头脸
米果
馓子
溲面
酷累
榆钱糕
疤瘌饼
燕皮
搋面
杏仁粉
防毒面具
蛋卷
水溲饼
面勃
《國語辭典》:
头脸(頭臉)
拼音:
tóu liǎn
1.面貌。《红楼梦》第八七回:「我看那丫头倒也还头脸儿乾净。」
2.有钱有势,或是有名望的人。《红楼梦》第四六回:「可巧王夫人、薛姨妈、李纨、凤姐、宝钗等姊妹并外头的几个执事、有头脸的媳妇都在贾母跟前凑趣儿呢。」
分類:
头脸
脑袋
面子
面貌
和面
面孔
相貌
脸面
《國語辭典》:
米果
拼音:
mǐ guǒ
一种由蓬莱米制成的饼乾。外敷以糖或薄盐,甜脆可口。也称为「仙贝」。
分類:
和面
油炸
《國語辭典》:
粔籹
拼音:
jù nǜ
用蜜和米面煎制而成的环形糕饼。为古代冬寒时的一种食品。《楚辞。宋玉。招魂》:「粔籹蜜饵,有餦餭些。」宋。
陆游
九里
诗:「陌上鞦韆喧笑语,担头粔籹簇青红。」
分類:
种食
食品
米面
细条
《國語辭典》:
馓子(饊子)
拼音:
sǎn zi
一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后,加以油炸即成。也称为「板搭馓子」。
分類:
馓子
和面
油炸
面食
食品
《國語辭典》:
溲面(溲麵)
拼音:
sōu miàn
以水拌和面粉。宋。
苏轼
二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘
诗:「青浮卵碗槐芽饼」句下王。注:「子仁曰:『槐芽饼,即叙所谓槐叶冷淘也,盖取槐叶汁溲面作饼,即鲜碧色也。』」
分類:
和面
《漢語大詞典》:
酷累
菜和面搅拌在一起,用锅蒸熟的一种食品。 元
无名氏
《村乐堂》
第三折:“ 后兴 ,同知相公叫我牢里问事去,着你娘做些酷累来。”
分類:
和面
搅拌
蒸熟
种食
食品
《漢語大詞典》:
榆钱糕(榆錢糕)
以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。 清 富察敦崇
《燕京岁时记·榆钱糕》
:“三月榆初钱时,採而蒸之,合以糖麪,谓之榆钱糕。”
分類:
榆荚
和面
《国语辞典》:
疤瘌饼(疤瘌饼)
拼音:
bā la bǐng
一种糕饼。用水拌和面、米,经发酵蒸熟后,表面不平,好像疤痕,故称。
分类:
糕饼
用水
拌和
和面
发酵
蒸熟
《国语辞典》:
燕皮
拼音:
yàn pí
一种用猪肉和面粉捣烂擀成的皮。可中包碎肉、虾乾、葱花等馅,制成扁肉燕,或切丝后裹在肉丸上,做成燕丸。
分类:
猪肉
和面
面粉
《国语辞典》:
搋面(搋面)
拼音:
chuāi miàn
和面时用力揉搓。如:「作葱油饼,搋面要带劲,饼煎出来,才会好吃。」
分类:
和面
揉搓
《国语辞典》:
杏仁粉
拼音:
xìng rén fěn
杏仁磨碎搀和面粉白糖而成的粉状物。
分类:
杏仁
搀和
和面
面粉
白糖
状物
《國語辭典》:
防毒面具
拼音:
fáng dú miàn jù
防止被毒气伤害所使用的面具。常用于矿场、工厂或战场,为防护面具之一,参见「防护面具」条。
分類:
保护
呼吸器官
眼睛
和面
面部
《國語辭典》:
蛋卷
拼音:
dàn juǎn
用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙,捲成长圆形的食品。如:「蛋卷味道香酥可口,令人忍不住一吃再吃。」
分類:
食品
食品名
品名
鸡蛋
和面
面粉
适当
佐料
《漢語大詞典》:
水溲饼(水溲餅)
以水和面制成的饼。
《
初学记
》
卷二六引 汉 崔寔
《四民月令》
:“立秋无食煮饼及水溲饼。”亦省称“ 水溲 ”。 清
吴伟业
《友人斋说饼》
诗:“水溲非用淘槐叶,蜜饵寧关煮蕨芽。”
分類:
和面
《漢語大詞典》:
面勃(麪勃)
和面时,洒在湿面上的干面粉。 宋 庄季裕
《
鸡肋编
》
卷上:“
《本艸》
:‘麻蕡,一名麻勃,云此麻花上勃勃者。’故世人谓尘为勃土;果木诸物,上浮生者皆曰衣勃;和麪而以乾者傅之,亦曰麪勃。”
分類:
和面
面粉
粤ICP备17077571号
关于本站
联系我们
客服:+86 136 0901 3320