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词典(续上)
盐味
品味
时味
酸味
鱼味
腊味
余味
重味
寻味
古味
不味
淡味
甜味
思味
嘉味
《骈字类编》:盐味(盐味)
晋书苻朗载记会稽王道子为朗设盛馔食讫问曰关中之味孰若此答曰皆好唯盐味小生耳既问宰夫皆如其言
分类:盐味
《國語辭典》:品味  拼音:pǐn wèi
1.食物肴馔。《礼记。礼器》「牲不及肥大,荐不美多品」句下唐。孔颖达。正义:「荐祭品味,宜有其定,不以多为美。」
2.品尝滋味。后引申成对事物具高度品鉴能力。如:「细细品味」、「从她的穿著打扮看来,她是一个相当注重生活品味的人。」
《漢語大詞典》:时味(時味)
应时的美味。 晋 左思 《蜀都赋》:“蕡实时味,王公羞焉。”魏书·高允传:“﹝ 高祖 文明太后 ﹞遣使备赐御膳珍羞,自酒米至盐醢百有餘品,皆尽时味。” 宋 王禹偁 《七夕》寺:“海物杂时味,罗列繁且伙。”
分類:应时美味
《高级汉语词典》:酸味  拼音:suān wèi
由酸刺激产生的主要味觉
分类:酸味
《骈字类编》:鱼味(鱼味)
洛阳伽蓝记别立寺于洛水南号曰四通市民间谓永桥市伊洛之鱼多于此卖士庶须脍皆诣取之鱼味甚美京师语曰洛鲤伊鲂贵于牛羊
《國語辭典》:腊味(臘味)  拼音:là wèi
1.腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。唐。杜甫 正月三日归溪上有作简院内诸公诗:「蚁浮仍腊味,鸥泛已春声。」
2.腊月所酿造的酒。
分類:腊肉食品
《國語辭典》:馀味(餘味)  拼音:yú wèi
留下来的,耐人体会的兴味。如:「馀味无穷」。
《漢語大詞典》:重味
两种以上菜肴。文子·上仁:“国有饥者,食不重味。”史记·平準书:“ 公孙弘 以 汉 相,布被,食不重味。” 宋 彭乘 墨客挥犀卷八:“ 范文正公 幼孤,随母再适 朱氏 ,公性至孝,以母在时方贫,及显,非賔客不重味。”
分類:上菜菜肴
《國語辭典》:寻味(尋味)  拼音:xún wèi
探索玩味。南朝宋。刘义庆《世说新语。文学》:「支卓然标新理于二家之表,立异义于众贤之外,皆是诸名贤寻味之所不得。」
分類:探求体会
《漢語大詞典》:古味
古雅的意趣。 宋 欧阳修 《读张李二生文赠石先生》诗:“辞严意正质非俚,古味虽淡醇不薄。”
分類:古雅意趣
《韵府拾遗 未韵》:不味
文子古之人味而不舍也今之人舍而不味也
《漢語大詞典》:淡味
(1).味不浓。 汉 王充 论衡·自纪:“大羹必有淡味,至宝必有瑕秽。”
(2).指粗茶淡饭。 汉 刘向 列女传·鲁黔娄妻:“彼先生者,甘天下之淡味,安天下之卑位。”
《國語辭典》:甜味  拼音:tián wèi
甘甜的味道。如:「糖果的甜味会吸引许多蚂蚁。」
分類:甜味味道
《漢語大詞典》:思味
指文学作品的情趣、意味。 明 李东阳 《〈琼台吟稿〉序》:“﹝ 邱公 ﹞蚤能诗,信口纵笔若不经意,而思味雋永,援据该博。”
《漢語大詞典》:嘉味
美味。 汉 荀悦 申鉴·杂言上:“酸咸甘苦不同,嘉味以济,谓之和羹。” 南朝 梁 沈约 《梁三朝雅乐歌·雍雅》之二:“嘉味既充,食旨斯飫。”
分類:美味