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孔子曰：「伯夷、叔齐，不念旧恶，怨是用希。」、「求仁得仁，又何怨乎？」余悲伯夷之意，睹轶诗可异焉。其传曰：伯夷、叔齐，孤竹君之二子也。父欲立叔齐，及父卒，叔齐让伯夷。伯夷曰：「父命也。」遂逃去。叔齐亦不肯立而逃之。国人立其中子。于是伯夷、叔齐闻西伯昌善养老，盍往归焉。及至，西伯卒，武王载木主，号为文王，东伐纣。伯夷、叔齐叩马而谏曰：「父死不葬，爰及干戈，可谓孝乎？以臣弑君，可谓仁乎？」左右欲兵之。太公曰：「此义人也。」扶而去之。武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。及饿且死，作歌。其辞曰：「登彼西山兮，采其薇矣。以暴易暴兮，不知其非矣。神农、虞、夏忽焉没兮，我安适归矣？于嗟徂兮，命之衰矣！」遂饿死于首阳山。唐·司马贞《史记索隐》：「薇，蕨也。」
夷叔毙淑媛之言，子舆困臧仓之诉。唐·李善注引《古史考》曰：「伯夷、叔齐者，殷之末世，孤竹君之二子也，隐于首阳山，采薇而食之。野有妇人谓之曰：子义不食周粟，此亦周之草木也。于是饿死。」
孟子曰：「伯夷目不视恶色，耳不听恶声。非其君不事，非其民不使。治则进，乱则退。横政之所出，横民之所止，不忍居也。思与乡人处，如以朝衣朝冠，坐于涂炭也。当纣之时，居北海之滨，以待天下之清也。故闻伯夷之风者，顽夫廉，懦夫有立志。」
曾闵之孝，夷齐之廉，岂畏死而为之哉？教化之所至也。
夷齐：喻指有气节，不接受敌人施舍。唐李白《梁园吟》：“持盐把酒但饮之，莫学夷齐事高洁。”
苟非夷齐心，岂得无战争。 于濆 古征战
采薇易为山，何必登首阳。 于濆 感怀
以我采薇意，传之天姥岑。 储光羲 酬綦母校书梦耶溪见赠之作
耕凿时未至，还山聊采薇。 储光羲 杂诗二首
憀然歌采薇，曲尽心悠悠。 元季川 登云中
可惜官仓无限粟，伯夷饿死黄口肥。 元稹 有鸟二十章
奸声入耳佞入心，侏儒饱饭夷齐饿。 元稹 立部伎
公方伯夷操，事殷不事周。 元稹 阳城驿
武王亦至明，宁哀首阳饥。请君勿执古，执古徒自隳。 刘叉 勿执古寄韩潮州
不食黄精不采薇，葛苗为带草为衣。 刘商 移居深山谢别亲故
旅食伤飘梗，岩栖忆采薇。 刘长卿 罢摄官后将还旧居留辞李侍御
采薇留客饮，折竹扫仙坛。 厉玄 送顾非熊及第归茅山
好移钟阜蓼，莫种首阳薇。 吴融 和睦州卢中丞题茅堂十韵
无才敢更期连茹，有意兼思学采薇。 吴融 得京中亲友书讶久无音耗以诗代谢
唯忆首阳路，永谢当时人。 孟郊 感怀
举才天道亲，首阳谁采薇。 孟郊 感怀
伊吕代封爵，夷齐终身饥。 孟郊 罪松
伯夷在首阳，欲往无轻舟。 岑参 东归晚次潼关怀古
白水可洗心，采薇可为肴。 常建 空灵山应田叟
挂冠东都门，采蕨南山岑。 张九龄 在郡秋怀二首
首阳山翠千年在，好奠冰壶吊伯夷。 徐夤 逐臭苍蝇
味掩商山芝，英逾首阳蕨。 李德裕 忆药苗
濩落久无用，隐身甘采薇。 李欣 东京寄万楚
夷齐是何人，独守西山饿。 李白 少年子
辞粟卧首阳，屡空饥颜回。当代不乐饮，虚名安用哉。 李白 月下独酌四首
持盐把酒但饮之，莫学夷齐事高洁。 李白 梁园吟
巢由洗耳有何益，夷齐饿死终无成。 李白 笑歌行（以下二首。苏轼云是伪作。）
有耳莫洗颍川水，有口莫食首阳蕨。含光混世贵无名，何用孤高比云月。 李白 行路难三首
饮水箕山上，食雪首阳颠。 李白 赠宣城宇文太守兼呈崔侍御
周粟犹不顾，齐圭安肯分。 李白 送张秀才从军
举族共资随月俸，一身惟忆故山薇。 李谅 苏州元日郡斋感怀寄越州元相公杭州白舍人
颍水有许由，西山有伯夷。 李邕 铜雀妓
家住嵩山下，好采旧山薇。 李频 嵩山夜还
何日一名随事了，与君同采碧溪薇。 杜牧 中途寄友人
薇蕨饿首阳，粟马资历聘。 杜甫 早发
空里愁书字，山中疾采薇。 杜甫 送卢十四弟侍御护韦尚书灵榇归上都二十韵
留连树蕙辞，婉娩采薇歌。 柳宗元 种术
复笑采薇人，胡为乃长往。 王维 偶然作六首
立惟孤竹子，拂衣首阳山。夷齐各一身，穷饿未为难。 白居易 访陶公旧宅（并序）
心同合浦叶，命寄首阳薇。 皇甫冉 太常魏博士远出贼庭江外相逢因叙其事
吾爱元紫芝，清介如伯夷。 皮日休 元鲁山
夷齐饿死日，武王称圣明。节义士枉死，何异鸿毛轻。 卢仝 扬州送伯龄过江
自惟负贞意，何岁当食薇。 卢象 家叔徵君东溪草堂二首
由来那敢议轻肥，散发行歌自采薇。 秦系 献薛仆射
流水知行药，孤云伴采薇。 耿湋 赠韦山人
傅岩既纡郁，首山亦嵯峨。操筑无昔老，采薇有遗歌。 薛稷 秋日还京陕西十里作
伯夷位事愚臣忝，喜奏声成凤鸟来。 苏颋 奉和圣制春台望应制
孤竹人藏处，无因认本峰。 许棠 过中条山
如何归故山，相携采薇蕨。 邵谒 下第有感
采薇秦山镇，养亲湘水源。 邵谒 送从弟长安下第南归觐亲
诗人公署如山舍，只向阶前便采薇。 郑谷 题汝州从事厅
入山非买山，采竹异采蕨。 钱起 奉使采箭簳竹谷中晨兴赴岭
数岁白云里，与君同采薇。 钱起 忆山中寄旧友
徇禄仍怀橘，看山免采薇。 钱起 晚归蓝田酬王维给事赠别
野老采薇暇，蜗庐招客幽。 钱起 玉山东溪题李叟屋壁
独收和氏玉，还采旧山薇。 钱起 落第刘拾遗相送东归
去俗因解绶，忆山得采薇。 钱起 酬陶六辞秩归旧居见柬
西山伤遗老，东陵有故侯。 陈子昂 感遇诗三十八首之十四
故山可往薇可采，一自人间星岁改。 韦应物 送褚校书归旧山歌
枕流方采北山薇，驿骑交迎市道儿。 韩偓 余卧疾深村闻一二郎官今称继使闽越笑余迂古潜于异乡闻之因成此篇
首阳及汨罗，无乃褊其衷。 顾况 从江西至彭蠡入浙西淮南界道中寄齐相公
心期共贺太平世，去去故乡亲食薇。 鲍溶 寄宋申锡评事时从李少师移军回归
东岩采薇人，岩际朝见月。 鲍溶 庐山石镜
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陶潜字渊明，或云渊明字元亮，寻阳柴桑人也。曾祖侃，晋大司马。潜少有高趣，尝著五柳先生传以自况，曰：先生不知何许人，不详姓字，宅边有五柳树，因以为号焉。闲静少言，不慕荣利。好读书，不求甚解，每有会意，欣然忘食。性嗜酒，而家贫不能恒得。亲旧知其如此，或置酒招之，造饮辄尽，期在必醉，既醉而退，曾不吝情去留。环堵萧然，不蔽风日，裋褐穿结，箪瓢屡空，晏如也。尝著文章自娱，颇示己志，忘怀得失，以此自终。其自序如此，时人谓之实录。亲老家贫，起为州祭酒，不堪吏职，少日，自解归。州召主簿，不就。躬耕自资，遂抱羸疾，复为镇军、建威参军，谓亲朋曰：「聊欲弦歌，以为三径之资，可乎？」执事者闻之，以为彭泽令。公田悉令吏种秫稻，妻子固请种粳，乃使一顷五十亩种秫，五十亩种粳。郡遣督邮至，县吏白应束带见之，潜叹曰：「我不能为五斗米折腰向乡里小人。」即日解印绶去职。赋归去来。
五斗米：喻微薄俸禄。唐岑参《送许拾遗恩归江宁拜亲》：“看君五斗米，不谢万户侯。”
斗粟：喻兄弟相残。唐李商隐《和郑愚赠汝阳王孙家筝妓二十韵》：“斗粟配新声，娣侄徒纤指。”
想君畴昔高步时，肯料如今折腰事。 刘长卿 颍川留别司仓李万
折腰五斗间，僶俛随尘埃。 刘长卿 硖石遇雨宴前主簿从兄子英宅
应怜折腰吏，冉冉在风尘。 司空曙 逢江客问南中故人因以诗寄
只缘五斗米，辜负一渔竿。 岑参 初授官题高冠草堂
久别二室间，图他五斗米。 岑参 峨眉东脚临江听猿怀二室旧庐
头白翻折腰，还家私自笑。 岑参 衙郡守还
看君五斗米，不谢万户侯。 岑参 送许拾遗恩归江宁拜亲
应缘五斗米，数日滞渊明。 张循之 送王汶宰江阴
犹胜堕力求飧者，五斗低腰走世尘。 徐夤 鸿门
既舍三山侣，来馀五斗粮。 曹邺 奉命齐州推事毕寄本府尚书
谁将五斗米，拟换北窗风。 李商隐 自贶
能令折腰客，遥赏竹房春。 李嘉祐 同皇甫冉赴官留别灵一上人
陶令辞彭泽，梁鸿入会稽。 李白 口号赠徵君鸿
安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜。 李白 梦游天姥吟留别
陶令归去来，田家酒应熟。 李白 寻紫极宫感秋作
无以墨绶苦，来求丹砂要。华发长折腰，将贻陶公诮。 李白 经乱后将避地剡中留赠崔宣城
陶令去彭泽，茫然太古心。 李白 赠临洺县令皓弟
小县情未惬，折腰君莫辞。 李颀 赠别高三十五
不作河西尉，凄凉为折腰。 杜甫 官定后戏赠
黄帽映青袍，非供折腰具。 杜甫 有怀台州郑十八司户
入郡腰恒折，逢人手尽叉。 柳宗元 同刘二十八院长述旧言怀感时书事奉寄澧州张员外使君五十二韵
远别更搔首，初官方折腰。 权德舆 送少清赴润州参军因思练旧居
岂厌尚平婚嫁早，却嫌陶令去官迟。 王维 早秋山中作
惭无出尘操，未免折腰役。 白居易 北亭
分手各抛沧海畔，折腰俱老绿衫中。 白居易 忆微之
即此沧洲路，嗟君久折腰。 皇甫冉 登石城戍望海寄诸暨严少府
无辞折腰久，仲德在鸳行。 卢纶 送乐平苗明府
云衢有志终骧首，吏道无媒且折腰。 钱起 送孙十尉温县
始愿今不从，区区折腰禄。 钱起 过沈氏山居
等陶辞小秩，效朱方负樵。 韦应物 沣上西斋寄诸友
自叹犹为折腰吏，可怜骢马路傍行。 韦应物 赠王侍御
莫言去作折腰官，岂似长安折腰客。 韦应物 杂言送黎六郎
初辞五斗米，唯奉一囊钱。 韩翃 家兄自山南罢归献诗叙事
空嗟镊须日，犹是屈腰年。 韩翃 家兄自山南罢归献诗叙事
折腰知宠辱，回首见沈浮。 高适 古乐府飞龙曲留上陈右相
乃知梅福徒为尔，转忆陶潜归去来。 高适 封丘作
不知何日更携手，应念兹晨去折腰。 高适 留别郑三韦九兼洛下诸公
2.人名：(1)舜的臣子，生卒年不详。《书经。舜典》：「有能典朕三礼，佥曰：『伯夷』。」(2)孤竹君的长子，生卒年不详。参见「伯夷叔齐」条。《孟子。公孙丑上》：「非其君不事，非其民不使；治则进，乱则退，伯夷也。」
(2).据《史记·淮南衡山列传》载， 汉文帝 刘恒 之弟 淮南厉王 刘长 谋反失败，被押解去 蜀郡 严道县 ，在路上绝食而死，民间编了首歌谣：“一尺布，尚可缝；一斗粟，尚可舂；兄弟二人不能相容。”后以“斗粟”讥兄弟不和或不相容。《晋书·王沈等传论》：“‘斗粟’兴謡，‘踰里’成咏。”《新唐书·吴兢传》：“陛下即位四年，一子弄兵被诛，一子以罪謫去，惟 相王 朝夕左右。‘斗粟’之刺，《苍蝇》之诗，不可不察。” 元 戴表元 《喜友堂赋》：“ 周公 管 蔡 ，不免相兵。兄弟之间，圣贤所难。下至 汉文 ， 淮南 斗粟。 魏 邸急语， 唐 宫飞鏃。贵极万乘，富兼九州。岂曰无家，兄弟为讐。”参见“ 尺布斗粟 ”。