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《國語辭典》：食物　　拼音：shí wù
一切可供饮食的东西。《史记。卷一一○。匈奴传》：「高帝乃使刘敬奉宗室女公主为单于阙氏，岁奉匈奴絮缯酒米食物各有数，约为昆弟以和亲。」《五代史平话。周史。卷下》：「既入北汉境，其民争以食物迎劳，泣诉刘氏赋役之重。」
分類：食物偏指粮食东西
《分类字锦》：造创食物（造创食物）
释名灶造也造创食物也
分类：庖厨
《漢語大詞典》：细菌性食物中毒
食入被细菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。夏、秋季多见，一般以集体同时发病，亦可散发，引起的细菌大多是沙门菌属、变形杆菌、大肠杆菌、嗜盐菌、肉毒杆菌等。因引起感染的细菌不同，其表现各异。一般症状为腹痛、呕吐、腹泻、发热等。
分類：细菌毒素污染食物急性中毒毒性疾病
《国语辞典》：食物疗法（食物疗法）　　拼音：shí wù liáo fǎ
摄取食物之养分，用以治疗疾病的方法。如糖尿病患者须控制其糖分的摄取，高血压患者对胆固醇摄取的限制等。
分类：摄取食物养分治疗疗疾疾病
《国语辞典》：太空食物　　拼音：tài kōng shí wù
太空人飞行时所食用的食物。最早的太空食物为肉酱、果酱类的膏状食品，食用时如挤牙膏般将食物挤入口中，其后则改良为小块状的食品，现今则发展为用冷冻升华法制造的脱水食品。
分类：太空人飞行食用食物肉酱果酱食品
《国语辞典》：科技食物　　拼音：kē jì shí wù
由生物科技或其他科技方法改良的特殊食品。包括经由添加物，如防癌物胡萝素等的使用，使食品含有特种有利健康的化学品，旨在增加食物中某种有利健康成分。经过此种科技方法改良的食品已成功的例子，在农产品方面如强力抗病虫害的植物、低咖啡因的咖啡豆、特大号的草莓等。
分类：科技改良特殊食品
《国语辞典》：垃圾食物　　拼音：lè sè shí wù
仅有热量而未含营养成分的食物。如：「可乐、零食都是垃圾食物，最好少吃。」
分类：仅有热量营养养成食物
《国语辞典》：盐渍食物（盐渍食物）　　拼音：yán zì shí wù
利用盐之防腐、吸收水分、增加风味等特性所做成的食物。
分类：用盐防腐吸收水分增加风味特性食物
《国语辞典》：副食物　　拼音：fù shí wù
附于主食物的食物，如饭为主食物，而菜则为副食物。如：「大于三个月的婴儿，除了牛奶以外，副食物的添加很重要。」简称为「副食」。
分类：主食食物
《国语辞典》：保护食物（保护食物）　　拼音：bǎo hù shí wù
五大基本食物中的蔬菜、水果及鱼、肉、蛋、奶、豆等三大类食物。具维持体内组织健康、补充组织及调节生理的功能。
分类：五大食物蔬菜水果三大大类
《国语辞典》：食物网（食物网）　　拼音：shí wù wǎng
在食物链中，生产者和消费者所包含的种类非常多，故其所形成的食物关系并非直线状，而是各种生物互相吞食的复杂分枝网状，称为「食物网」。
分类：生产者消费者包含种类
《國語辭典》：食物链（食物鏈）　　拼音：shí wù liàn
1.不同种类的生物间，由于食性关系而形成食物链。如青蛙吃蜻蜓，蛇吃青蛙，老鹰捕食蛇。
2.在生物界由于不同阶层的摄食关系，可将生物分成生产者（如行光合作用的植物）、消费者（各级动物）及分解者（细菌等）；其间关系呈链状相接。
分類：种生生物
《國語辭典》：食物中毒　　拼音：shí wù zhòng dú
饮食某种食物后所发生的中毒现象。多因食品本身含有毒素、化学毒物或细菌在其中繁殖而产生毒素所引起，亦有因食用互相排斥的食物而导致中毒。人食用这些食物后，在极短时间内，会产生腹痛、呕吐、发烧、腹泻等中毒的症状，严重时甚至会昏迷、虚脱或死亡等。
分類：含有细菌毒素食物疾病
《分类字锦》：卷制食物
释名舌卷也可以卷制食物使不落也
分类：舌
《漢語大詞典》：流质食物
液体状态的食物(如流质或半流质)
分類：液体体状状态食物流质