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分类词汇
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佛典
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分类词汇
(续上)
泡芙
果点
板搭馓子
米苔目
马来糕
泡茶馆
蒲包儿
破酥包
溜缝儿
老婆饼
小笼包
铜锣烧
沙其马
太阳饼
粉肠
《国语辞典》:
泡芙
拼音:
pào fú
包有果酱或奶油等的酥皮点心。为英语Puff的音译。
分类:
有果
果酱
奶油
点心
英语
音译
《国语辞典》:
果点(果点)
拼音:
guǒ diǎn
水果和糕饼之类的点心。如:「这家店的果点真是名不虚传。」《
红楼梦
》第七○回:「一面吩咐预备了几色果点之类,一面就打发人分头去请众人。」
分类:
水果
糕饼
点心
《国语辞典》:
板搭馓子(板搭馓子)
拼音:
bǎn dā sǎn zi
一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后,加以油炸即成。也称为「扳搭馓子」、「馓子」。
分类:
北方
点心
面粉
一束
细丝
《国语辞典》:
米苔目
拼音:
mǐ tái mù
用米制成的条状食品。可做凉食点心,也可熟食。
分类:
米制
条状
食品
点心
《国语辞典》:
马来糕(马来糕)
拼音:
mǎ lái gāo
一种发面类点心。以鸡蛋、沙拉油、高低筋面粉、玉米粉、细砂糖、香草片、盐、无糖奶水、发粉等材料混合拌匀,倒入模型中,蒸熟而成。如:「马拉糕是著名的粤式糕点,呈金黄色,新鲜吃时非常蓬松、柔软,带有轻微的香味。」
分类:
种发
发面
点心
鸡蛋
沙拉油
高低
玉米
米粉
香草
奶水
材料
混合
拌匀
《国语辞典》:
泡茶馆(泡茶馆)
拼音:
pào chá guǎn
坐在茶馆里喝茶吃点心,消磨时间。如:「既然大家閒著,就一起去泡茶馆吧。」
分类:
茶馆
喝茶
点心
消磨
时间
《国语辞典》:
蒲包儿(蒲包儿)
拼音:
pú bāo ér
1.香蒲叶所编成的用具,可以装东西。
2.旧时馈赠水果或点心类的食品时,通常都用蒲包儿装起来,所以这类的礼品,也称为「蒲包儿」。
3.北平方言:(1)指好虚荣,专讲外表漂亮而无才能的人。(2)指礼物。
分类:
北平
香蒲
平方
蒲叶
馈赠
水果
点心
用具
虚荣
食品
东西
外表
漂亮
才能
《国语辞典》:
破酥包
拼音:
pò sū bāo
一种点心。利用发面、烫面、油酥面团,做成夹合酥的皮,将其分成小面团,擀成中厚外薄的圆皮,包入馅料,再放入蒸笼蒸熟,即可食用。
分类:
一种点心
点心
发面
面团
《国语辞典》:
溜缝儿(溜缝儿)
拼音:
liù fèng ér
吃过正餐后,再吃些小点心,把胃填满。如:「饭后再来些糕点溜缝儿。」
分类:
吃过
过正
正餐
些小
小点
点心
填满
《国语辞典》:
老婆饼(老婆饼)
拼音:
lǎo pó bǐng
一种广式点心。以面粉掺酥油制成面团,内夹甜糯米烘焙而成。相传广州有人嗜吃此饼,甚至不惜倾家、卖妻购饼,故称。见清。徐珂《清稗类钞。饮食类。老婆饼》。
分类:
点心
面粉
酥油
面团
《国语辞典》:
小笼包(小笼包)
拼音:
xiǎo lóng bāo
一种面食点心,似包子而较小,内包肉馅,蒸熟食用。
分类:
面食
点心
包子
内包
《国语辞典》:
铜锣烧(铜锣烧)
拼音:
tóng luó shāo
一种点心。用面粉加糖和香料做成铜锣状的小糕饼,中间夹上红豆、奶油或冰淇淋等馅料。
分类:
一种点心
点心
面粉
香料
铜锣
糕饼
《国语辞典》:
沙其马(沙其马)
拼音:
shā qi mǎ
北平一种满洲点心。将细面条油炸,并以蜜及奶油黏合,再切成长方条块,味道甜美。也译作「萨其马」。
分类:
北平
平一
满洲
点心
油炸
奶油
黏合
《国语辞典》:
太阳饼(太阳饼)
拼音:
tài yáng bǐng
一种点心。以面粉与糖制成的圆形松脆饼。是台中市的名产。
分类:
一种点心
点心
面粉
圆形
松脆
《国语辞典》:
粉肠(粉肠)
拼音:
fěn cháng
1.猪的大肠作成点心时的别称。如:「荷叶粉肠」。
2.一种食品。以甘藷粉、肉丁、笋丁掺合灌入猪肠而成,亦可加入色素调色。
分类:
一种食品
种食
食品
大肠
作成
点心
猪肠
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