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分类词汇
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分类词汇
(续上)
纲盐
盐贩
赤盐
印盐
票盐
崖盐
引盐
盐荒
运商
常平盐
铸山煮海
私枭
盐牙
盐蛋
旋鲊
《漢語大詞典》:
纲盐(綱鹽)
明 清 采用纲法运销食盐时,商人按规定年额完税运销的食盐。运销纲盐的商人称纲商;行销纲盐之处称纲岸、纲地。
《
续资治通鉴·宋孝宗乾道九年
》
:“詔:罢钞法。诸州、军纲盐,并依旧分拨,官般官卖。” 清
魏源
《
圣武记
》
卷十四:“又有人焉,曰纲盐曷变行票盐乎?省改捆,省按费,省私耗,省守候,省加派,省缓纳,曷为不行?”
《二十年目睹之怪现状》
第四五回:“闻得 两淮 盐额有一千六百九万多引,叫做‘纲盐’。每引大约三百七十斤。”
分類:
采用
运销
食盐
商人
规定
《漢語大詞典》:
盐贩(鹽販)
(1).古泽名。
《
山海经·北山经
》
:“又南三百里,曰 景山 ,南望 盐贩 之泽。” 郭璞 注:“即 解县 盐池也。”按,在今 山西省 运城市 东。
(2).贩卖食盐的人。
分類:
贩卖
古泽
古泽名
食盐
郭璞
山西
运城
《漢語大詞典》:
赤盐(赤鹽)
(1).赤色的盐。古代方士炼黄金的原料。 晋
葛洪
《
抱朴子·黄白
》
:“ 金楼先生 所从 青林子 受作黄金法:先锻锡,方广六寸,厚一寸二分,以赤盐和灰汁,令如泥,以涂锡上,令通厚一分,累置於赤土釜中。率锡十斤,用赤盐四斤,合封固其际,以马通火煴之,三十日,发火视之,锡中悉如灰状,中有累累如豆者,即黄金也。”
(2).赤色的盐。古代 西域 等地出产的一种食盐。
《
北史·西域传·高昌
》
:“出赤盐,其味甚美。” 唐
玄奘
《
大唐西域记·信度国
》
:“多出赤盐,色如赤石。”
分類:
赤色
方士
西域
黄金
等地
地出
原料
种食
食盐
《漢語大詞典》:
印盐(印鹽)
一种呈方形结晶的食盐。盐粒较大。 北魏
贾思协
《
齐民要术·常满盐花盐
》
:“造花盐印盐法……久不接取,即成印盐,大如豆,正四方,千百相似。” 明
李时珍
《
本草纲目·金石五·食盐
》
﹝集解﹞引 苏恭 曰:“大盐即 河东 印盐也,人之常食者,形粗于食盐。” 清
顾炎武
《自大同至西口》
诗之四:“印盐和菜滑,挏乳入茶凝。”
分類:
方形
结晶
食盐
《漢語大詞典》:
票盐(票鹽)
明 清 部分地区实行票法时,商贩缴纳盐税后凭政府发给的凭证运销的食盐。 清
魏源
《
圣武记
》
卷十四:“又有人焉,曰纲盐,曷变行票盐乎?省改捆,省按费,省私耗,省守候,省加派,省缓纳。” 清
梅曾亮
《黄个园传》
:“及 道光 时改盐政, 淮北 改票盐,而商总权絀。”
分類:
分地
地区
实行
法时
商贩
缴纳
盐税
政府
凭证
运销
食盐
《漢語大詞典》:
崖盐(崖鹽)
食盐的一种。 明
李时珍
《
本草纲目·金石五·食盐
》
:“盐品甚多…… 阶 、 成 、 凤州 所出,皆崖盐也,生於土崖之间,状如白矾。”
分類:
食盐
《漢語大詞典》:
引盐(引鹽)
即官盐。按引法规定运销的食盐。 明 清 制:以盐若干斤为一引,每引纳税若干。引与税的轻重,各地不同。已按引纳税的引盐为官盐,未纳税的为私盐。 明
唐顺之
《周襄敏公传》
:“中官以迎佛,以织造,滥讨引盐,暴横道路。”
《清会典事例·户部·盐法》
:“二十二年奏准, 长芦 引盐,每斤加价二文。”
分類:
官盐
法规
规定
运销
食盐
《漢語大詞典》:
盐荒(鹽荒)
食盐严重缺乏。 建南
《盐场》
:“公仓说是盐太多了贩不出去,其实县城里的正快要闹盐荒。”
分類:
食盐
严重
缺乏
《漢語大詞典》:
运商(運商)
清 代盐商的一种。系取得运销食盐特权凭引在专岸运盐行销的盐商。
《清会典事例·户部·盐法》
:“十七年,议准 河东 池盐,运商掣盐,由东、中、西三禁门而出。” 徐珂
《清稗类钞·农商·扬州之场商运商》
:“ 扬州 为两 淮 盐商薈萃之所,盐商其总名也,有场商焉,有运商焉。”
分類:
盐商
取得
运销
食盐
特权
行销
《漢語大詞典》:
常平盐(常平鹽)
唐 盐铁使 刘晏 仿常平仓制,在距离产区较远地方运储食盐,当商绝盐贵时,用平价出售,以稳定盐价,称为“常平盐”。后代亦有仿行。
《
新唐书·食货志四
》
:“ 江 岭 去盐远者,有常平盐,每商人不至,则减价以糶民,官收厚利而人不知贵。”
分類:
常平仓
距离
产区
远地
食盐
《國語辭典》:
铸山煮海(鑄山煮海)
拼音:
zhù shān zhǔ hǎi
采山里的铜铸成钱币,取海水煮成食盐。语本《史记。卷一○六。吴王濞传》:「即山铸钱,煮海水为盐。」用以形容努力开发、利用自然资源。宋。
苏轼
〈
表忠观碑
〉:「而吴越地方千里、带甲十万,铸山煮海、象犀珠玉之富,甲于天下。」
分類:
煮海
海水
开采
山中
铜矿
铸造
钱币
获得
得食
食盐
《國語辭典》:
私枭(私梟)
拼音:
sī xiāo
非法贩售公家专卖货品或从事走私的人。
分類:
食盐
《漢語大詞典》:
盐牙(鹽牙)
从事食盐买卖的牙人。
《元典章·户部八·盐课》
:“ 江陵路 将犯人 童文彬 并盐牙 杨必庆 等三名枷禁听候外,乞咨 河南 行省就便归结。”
分類:
从事
食盐
买卖
牙人
《漢語大詞典》:
盐蛋(鹽蛋)
用食盐腌制成的蛋品。
《
儒林外史
》
第十八回:“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类,以为下酒之物。”
分類:
食盐
盐腌
腌制
蛋品
《漢語大詞典》:
旋鲊(旋鮓)
(1).经过食盐或酒糟短暂腌渍,其肉尚鲜嫩,宜即时食用的鱼。 宋
岳珂
《
桯史·紫宸廊食
》
:“侑食,首以旋鮓,次暴脯,次羊肉,虽玉食亦然。”
(2).称新鲜肉酱。 宋
蔡绦
《
铁围山丛谈
》
卷六:“ 开寳 末, 吴越王 钱俶 始来朝。垂至, 太祖 谓大官:‘ 钱王 , 浙 人也……宜创作南食一二以燕衎之。’於是大官仓卒被命,一夕取羊为醢,以献焉,因号旋鮓。”
分類:
新鲜
食盐
肉酱
酒糟
短暂
腌渍
鲜嫩
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