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分类词汇（续上）
防腐
吃法
串烧
打噎
筋觔
糕乾
矼牙
哈辣
保护食物
百吃不厌
弊衣箪食
找野食
营养学
巴哒著嘴
滋味儿
《国语辞典》：防腐　　拼音：fáng fǔ
预防皮肉的腐烂或食物的腐败。
分类：防腐预防皮肉腐烂食物腐败
《国语辞典》：吃法　　拼音：chī fǎ
1.吃东西的程序或方法。如：「西方人拿刀叉的吃法，你能习惯吗？」《红楼梦》第八○回：「宝玉问：『什么汤药？怎么吃法？』王一贴道：『这叫做「疗妒汤」。用极好的秋梨一个，二钱冰糖，一钱陈皮，水三碗，梨熟为度。每日清早吃这么一个梨，吃来吃去就好了。』」
2.烹调食物的方式。如：「这鱼有多种吃法。你喜欢清蒸、红烧还是油炸？」
分类：烹调东西调食食物程序极好
《国语辞典》：串烧（串烧）　　拼音：chuàn shāo
用细竹签串起食材烧烤而成的食物。如：「烤肉架上的串烧发出阵阵诱人的香味，令人不禁垂涎三尺。」
分类：竹签烧烤食物
《国语辞典》：打噎　　拼音：dǎ yē
因食物哽住喉咙而致气逆。如：「他每次吃饭时都狼吞虎咽，因此一不小心就会打噎。」
分类：食物喉咙气逆
《国语辞典》：筋觔　　拼音：jīn jīn
食物吃起来有韧性有弹性。
分类：食物韧性弹性
《国语辞典》：糕乾　　拼音：gāo gan
一种把米磨成粉状，然后和糖焙熟成条块的食物。
分类：磨成然后后和食物
《国语辞典》：矼牙　　拼音：jiāng yá
食物有硬物，在咬嚼时伤及牙齿。《红楼梦》第一六回：「妈妈很嚼不动那个，倒没的矼了他的牙。」
分类：食物咬嚼牙齿
《国语辞典》：哈辣　　拼音：hā la
1.油质食物的酸腐味。如：「这肉吃起来有点哈辣。」也作「哈拉」、「哈喇」。
2.无用的。如：「净出些哈辣主意，做啥用？」
分类：无用食物酸腐
《国语辞典》：保护食物（保护食物）　　拼音：bǎo hù shí wù
五大基本食物中的蔬菜、水果及鱼、肉、蛋、奶、豆等三大类食物。具维持体内组织健康、补充组织及调节生理的功能。
分类：五大食物蔬菜水果三大大类
《国语辞典》：百吃不厌（百吃不厌）　　拼音：bǎi chī bù yàn
对于喜欢的食物，即使一吃再吃也不觉厌倦。如：「妈妈做的菜我总是百吃不厌。」
分类：喜欢食物即使不觉厌倦
《国语辞典》：弊衣箪食（弊衣箪食）　　拼音：bì yī dān sì
穿破旧的衣服，吃简单、粗糙的食物。形容生活俭朴。《周书。卷四五。儒林传。史臣曰》：「达则不过传讲训冑，穷则终于弊衣箪食。」也作「弊衣疏食」。
分类：穿破破旧衣服简单粗糙食物
《国语辞典》：找野食　　拼音：zhǎo yě shí
1.到外面找寻食物。如：「许久没有上街，家里的食物都吃完了，只好出去找野食。」也作「打野食」。
2.俗称已婚者在外寻求感情关系。也作「打野食」。
分类：外面已婚找寻食物外寻寻求感情
《国语辞典》：营养学（营养学）　　拼音：yíng yǎng xué
研究食物营养与人体如何利用食物摄取营养的科学。
分类：食物营养人体如何摄取
《国语辞典》：巴哒著嘴（巴哒著嘴）　　拼音：bā dá zhe zuǐ
形容浅尝食物时嘴巴张合的动作，表示东西好吃。如：「尝了口羹汤之后，他直巴哒著嘴，连说好吃。」
分类：尝食食物嘴巴东西好吃
《国语辞典》：滋味儿（滋味儿）　　拼音：zī wèi ér
1.泛指食物酸、甜、苦、辣、咸等味道。如：「川湘菜的滋味儿不错！」
2.对于事情的兴趣、趣味。如：「这故事愈听愈有滋味儿。」
3.事情的情理。如：「她若仔细想过这滋味儿，必定会后悔的。」
4.比喻感受。如：「你有没有尝过当众出丑的滋味儿？」
分类：指食感受食物情理兴趣趣味味道