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分类词汇(续上)
饷食
醒酒冰
反刍
斋馔
蒸笼
积食
吃素
饵食
打食
市食
热洛河
喂食
饩馈
馈馔
薰辛
《漢語大詞典》:饷食(餉食)
亦作“饟食”。
(1).以食物给人吃。《商君书·垦令》:“无得为罪人请於吏而饟食之。” 清 孙枝蔚 《田家杂兴次储光羲韵》:“欲知相恭敬,请看亲餉食。”
(2).家蚕每次眠后的第一次给叶。俗称开叶。
《漢語大詞典》:醒酒冰
食物名。即水晶脍。 宋 孙奕 《履斋示儿编·杂记三·易物名》:“ 山谷 喜为物易名……水晶膾则易为醒酒冰。” 宋 高观国 《菩萨蛮·水晶脍》词:“一洗醉魂清,真成醒酒冰。”参见“ 水晶鱠 ”。
《漢語大詞典》:水晶鲙(水晶鱠)
亦作“ 水晶膾 ”。 将切细的鱼、肉碎片配以佐料,经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。 宋 曾慥 类说·扫愁帚醒酒冰:“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚, 山谷 以水晶膾为醒酒冰。”
分類:碎片佐料
《國語辭典》:反刍(反芻)  拼音:fǎn chú
1.牛、羊、鹿等兽,食物入胃,又反至口中,重加咀嚼,再行咽下,称为「反刍」。
2.比喻反覆而细心的思量。
《漢語大詞典》:斋馔(齋饌)
供僧、尼吃的食物。
分類:供僧食物
《國語辭典》:蒸笼(蒸籠)  拼音:zhēng lóng
一种笼形烹调器具。一般用竹片、木片等制成,用以炊蒸食物。也称为「笼屉」。
《漢語大詞典》:积食(積食)
(1).积聚在胃中的食物。 清 李渔 《闲情偶寄·颐养·调饮啜》:“其调飢之法,亦復如前,宁丰勿嗇,若谓踰时不久,积食难消,以养鹰之法处之。”
(2).停食。食物留滞胃内,不消化。 鲁迅 《呐喊·鸭的喜剧》:“从此卖小鸡的乡下人也时常来,来一回便买几只,因为小鸡是容易积食,发痧,很难得长寿的。”
《國語辭典》:吃素  拼音:chī sù
吃素食,不吃肉食荤腥。《老残游记二编》第六回:「可是有客时吃荤,无客时吃素,儜没留心我在荤碗里仍是夹素菜吃。」《文明小史》第二八回:「母亲闹差!来的不是教士,是洋兵,他那大炮,一放起来,没有眼睛的,不晓得那家念佛,那家吃素,是分不清楚的。」也作「吃斋」。
《漢語大詞典》:饵食(餌食)
(1).服丹食药。 北魏 郦道元 水经注·河水二:“巖堂之内,每时见神人往还矣,盖鸿衣羽裳之士,练精饵食之夫耳。”
(2).诱捕鱼、鸟的食物。 端木蕻良 《浑河的急流》:“老妈妈用火钳在篝火上烤着半生不熟的鸡肉,递给父亲,父亲便把它按个地拴在饵食上。”
《國語辭典》:打食  拼音:dǎ shí
鸟兽到巢穴外面寻找食物,称为「打食」。《红楼梦》第一○一回:「谁知这山上有一个得道的老猢狲出来打食,看见菩萨头顶上白气冲天,虎狼远避,知道来历非常,便抱回洞中抚养。」
《國語辭典》:市食  拼音:shì shí
街市商店所卖的食物。元。周密《武林旧事。卷七。乾淳奉亲》:「太上宣索市食,如李婆婆杂菜羹、贺四酪面。」
《漢語大詞典》:热洛河(熱洛河)
食物名。以鹿血和鹿肠合制而成。太平广记卷二三四引 唐 卢言 《卢氏杂说·热洛河》:“ 玄宗 命射生官射鲜鹿,取血煎鹿肠食之,谓之热洛河。赐 安禄山 及 哥舒翰 。” 明 王世贞 《寄甘肃侯中丞儒宗》诗:“那能醉尔葡萄酒,射鹿还煎热洛河。”亦作“ 热洛何 ”。新唐书·哥舒翰传:“詔尚食生击鹿,取血瀹肠为热洛何以赐之。”
《漢語大詞典》:喂食
给予食物。例如:给坐在高脚椅上的幼儿喂食。
《漢語大詞典》:饩馈(餼饋)
牲肉与粮食;食物。梁书·邵陵携王纶传:“全由餼馈悬絶,卒食半菽,阻以菜色,无因进取。” 明 陶宗仪 辍耕录·陶母碑:“俄而车盖载止,餼馈并竭。” 明 归有光 《赠给事中刘侯北上序》:“比明登山,则道士已出迓,餼馈皆具矣。”
分類:粮食食物
《國語辭典》:馈馔(饋饌)  拼音:kuì zhuàn
奉献尊长饭食。《后汉书。卷五五。章帝八王传。清河孝王庆》:「身执馈馔,太后怜之。」
分類:进献食物
《漢語大詞典》:薰辛
指辛辣腥膻的肉、菜等食物。薰,通“ 荤 ”。 唐 王建 《村居即事》诗:“因寻寺里薰辛断,自别城中礼数生。”
分類:辛辣食物