《漢語大詞典》：五辛菜
用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。《太平御览》卷二九引 汉 应劭 《风俗通》：“於是下五辛菜、胶牙糖，各进一鸡子。”原注：“ 周处 《风土记》云：‘正旦，当生吞鷄子一枚，谓之鍊形。又晨啖五辛菜，以助发五藏气。’” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·五辛菜》：“五辛菜，乃元日立春，以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之意，谓之五辛盘。”
分類：菜肴
《高级汉语词典》：乌塌菜 拼音：wū tā cài
二年生的草本植物,为普通蔬菜,亦称乌白菜或黑白菜。植株矮,叶呈椭圆形,深绿色,排成五六层,贴地面生长
《高级汉语词典》：乌白菜 拼音：wū bái cài
即乌塌菜
《高级汉语词典》：踏破菜园
吃素的人，破了荤戒
《骈字类编》：汤菜（汤菜）
魏书源延伯传子雍之向东夏留延伯城守付以后事延伯与兵士共分汤菜防固城隍及子雍为胡所执合城忧惧延伯乃人人晓谕曰吾父吉凶不测方寸焦烂实难裁割但奉命守城所为处重若以私害公诚孝并阙诸君幸得此心无亏所寄于是众感其义莫不励愤
《漢語大詞典》：苔菜
植物名。紫堇的别名。 明 李时珍《本草纲目·菜一·紫堇》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“紫堇生 江 南 吴兴郡 。 淮 南名楚葵， 宜春郡 名蜀芹， 豫章郡 名苔菜， 晋陵郡 名水卜菜也。”《晏子春秋·杂下十九》：“ 晏子 相 齐 ，衣十升之布，脱粟之食，五卯、苔菜而已。”
分類：植物
《國語辭典》：摊黄菜（攤黃菜） 拼音：tān huáng cài
煎蛋、炒鸡蛋。《恨海》第二回：「伯和到店里胡乱吃些东西，买了两张烙饼，一盘子摊黄菜，泡了一壶开水，叫李富送到车上去，给白氏母女充饥。」
分類：鸡蛋