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《國語辭典》:百索  拼音:bǎi suǒ
1.各种需求的物品。《荀子。王制》:「修火宪,养山林薮泽草木鱼鳖百索。」清。郝懿行。注:「索者、求也。百物供民求索皆是。」
2.汉朝一种风俗。以为五月五日用五色彩丝绳装饰门户,可以避邪;后来便戴在小儿的头颈或系在臂上,以避不祥。见明。王三聘《古今事物考。卷一。百索》。也称为「避兵缯」、「长命缕」。
《國語辭典》:肴蔌  拼音:yáo sù
肉类与蔬菜。《文选。颜延之。三月三日曲水诗序》:「肴蔌芬藉,觞醳泛浮。」南朝梁。宗懔《荆楚岁时记。十二月》:「岁暮家家具肴蔌,诣宿岁之位,以迎新年。」
分類:鱼肉菜蔬
《國語辭典》:果菜  拼音:guǒ cài
水果和蔬菜的合称。如:「果菜市场」。
《國語辭典》:空口  拼音:kōng kǒu
空泛不实的言谈。《初刻拍案惊奇》卷一:「今我带了此物去,也是一件希罕的东西,与人看看,省得空口说著,道是苏州人会调谎。」
《漢語大詞典》:祭菜
供祭祀用的芹、藻等菜蔬。礼记·学记:“大学始教,皮弁祭菜,示敬道也。”
《國語辭典》:酱菜(醬菜)  拼音:jiàng cài
用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。
《漢語大詞典》:柔蔬
柔嫩的菜蔬。 唐 刘禹锡 《楚望赋》:“飞电照雪以腾光,柔蔬傲霜而秀坼。”
分類:柔嫩菜蔬
《國語辭典》:小菜  拼音:xiǎo cài
1.烹调较简单,可用来下酒或佐食的菜肴。通常用盐或酱渍制而成。《初刻拍案惊奇》卷二六:「寡酒难吃,须赐我小菜少许。」《儒林外史》第三六回:「这小厮每早到三里路外镇市上买些柴米油盐小菜之类,回家与娘子度日。」
2.北平方言:(1)指地位卑贱、不受重视、可有可无的人。(2)指十分容易的事情。
《漢語大詞典》:大巢
指野豌豆苗。古人以为菜蔬。 宋 陆游 《巢菜》诗序:“ 蜀 蔬有两巢:大巢,豌豆之不实者;小巢,生稻畦中, 东坡 所赋元修菜是也。”参阅《广群芳谱》卷十五。
分類:菜蔬十五
《漢語大詞典》:肴粮(肴糧)
指菜蔬和粮食。后汉书·窦武传:“是时 羌 蛮 寇难,岁俭民饥, 武 得两宫赏赐,悉散与太学诸生,及载肴粮於路,匄施贫民。”
分類:菜蔬粮食
《漢語大詞典》:七宝羹(七寶羹)
旧俗,农历正月初七日采七种菜蔬拌和米粉作羹,称“七宝羹”。 清 黄景仁 《人日集翁学士覃溪诗境斋》诗:“艳以三阳节,分来七宝羹。”
《國語辭典》:蔠葵  拼音:zhōng kuí
植物名。落葵科落葵属,「落葵」之别称。参见「落葵」条。
《漢語大詞典》:嘉菜
佳美的菜蔬。逸周书·籴匡:“宫室城廓,脩为备,供有嘉菜,於是日满。” 朱右曾 校释:“嘉菜,五齏七菹之类。”仪礼·士昏礼:“妇执笲菜,祝帅妇以入,祝告称妇之姓曰:‘某氏来妇,敢奠嘉菜于皇舅某子。’” 郑玄 注:“嘉,美也。”
分類:佳美菜蔬
《漢語大詞典》:唐圃
场圃。指种植瓜果菜蔬的园地。吕氏春秋·尊师:“治唐圃,疾灌寖,务种树。” 陈奇猷 集释引 王念孙 曰:“‘唐’即‘场’之假借,唐圃,场圃也。”
《國語辭典》:面码儿(麵碼兒)  拼音:miàn mǎ ér
吃面条时用来拌面的蔬菜。