关键词：
收录约1万典故，50万词汇、2万作家信息
常用典故按出处分类按人物分类
《漢語大詞典》：丰膳（豐饍）
见“ 丰膳 ”。
《漢語大詞典》：丰膳（豐膳）
亦作“ 丰饍 ”。 丰盛的饭菜。 三国 魏 曹植 《箜篌引》：“中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。” 元 虞集 《跋吴廉使可堂说后》：“诸孙幼，太夫人甚爱之，每輟食以饲。每食，率先具丰膳，使足徧赐而有餘，随以精饌进，太夫人必悦而饱焉。” 明 何景明 《拟古诗》之十四：“厨人进丰饍，妙妓扬清謳。” 清 汪懋麟 《赠子静》诗之二：“丰膳罗珍饈，清商发浩渺。”
分類：丰盛饭菜
《國語辭典》：进膳（進膳）　　拼音：jìn shàn
用餐、进食。《红楼梦》第一七、一八回：「指示贾宅人员何处退，何处跪，何处进膳，何处启事，种种仪注不一。」
分類：进膳奉上进食上食食物
《漢語大詞典》：膳服
饮食和服用。亦泛指衣食所需。《周礼·天官·大府》：“关市之赋，以待王之膳服。”《后汉书·安帝纪论》：“ 孝安 虽称尊享御，而权归 邓氏 ，至乃损彻膳服，克念政道。” 唐 韩愈 《示儿》诗：“主妇治北堂，膳服适戚疎。”
分類：饮食和服服用衣食所需
《漢語大詞典》：彻膳（徹膳）
古代遇有灾患变异时，帝王撤减膳食，以示自责。《诗·大雅·云汉》“膳夫左右” 毛 传：“膳夫彻膳，左右布而脩。” 孔颖达 疏：“膳夫之官，减撤王之膳食。”《后汉书·伏湛传》：“夫一穀不登，国君彻膳；今民皆飢，柰何独饱？” 宋 沈括 《梦溪笔谈·艺文二》：“ 熙寧 六年，有司言日当蚀四月朔。上为彻膳，避正殿。” 清 魏源 《默觚下·治篇十二》：“天子争臣七人而止，诸侯争臣五人而止。至於彻膳之宰，进善之旌，诽谤之木，敢諫之鼓……于以明目达聪，而元首良焉，股肱康焉。”
分類：灾患变异异时帝王膳食
《漢語大詞典》：膳饮（膳飲）
犹饮食。《仪礼·王制》：“九十，饮食不离寝，膳饮从於游。” 唐 韩愈 《和侯协律〈咏笋〉》：“对吟忘膳饮，偶坐变朝昏。”
分類：饮食
《漢語大詞典》：朝膳
早餐，早上吃的食品。亦指用早餐。 唐 皮日休 《游包山精舍》诗：“施稀无夏屋，境僻乏朝膳。” 宋 梅尧臣 《龙女祠祈顺风》诗：“ 长芦江 口发平明， 白鷺洲 前已朝膳。”
分類：早餐早上食品
《漢語大詞典》：肴膳
饭菜。 汉 桓宽 《盐铁论·孝养》：“无端絻，虽 公西赤 不能以为容；无肴膳，虽 閔 曾 不能以养卒。” 北齐 颜之推 《颜氏家训·治家》：“朝夕每人肴膳，以十五钱为率。” 唐 杜甫 《病后遇王倚饮赠歌》：“惟生哀我未平復，为我力致美肴膳。”
分類：饭菜
《漢語大詞典》：膳宰
古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。《仪礼·燕礼》：“膳宰具官饌于寝东。” 郑玄 注：“膳宰，天子曰膳夫，掌君饮食膳羞者也。”《公羊传·宣公六年》：“ 赵盾 曰：‘是何也？’曰：‘膳宰也。’” 何休 注：“主宰割殽膳者，若今大官宰人。”《国语·周语中》：“膳宰不致餼，司里不授馆。” 韦昭 注：“膳宰，膳夫也，掌宾客之牢礼。” 清 汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗：“豪门膳宰善烹治，剂以醯酱芼笋蔬。”
分類：古官名官名宰割牲畜膳食
《國語辭典》：药膳（藥膳）　　拼音：yào shàn
以中医药材配合食物调理成的补品。如人参、当归、枸杞、茯苓、银耳、莲子等都可以作为药膳的配方。常见的药膳如人参鸡、枸杞鳗、当归鸭。
分類：中药菜肴食品
《漢語大詞典》：馨膳
香美的饭食。 康有为 《大同书》戊部第一章：“推爱及之，则事之如《内则》之每日三朝，馨膳，洁羞，捧席，捧衽，纫针补衣，燂汤请浴，皆问所欲可也。”
分類：香美饭食
《分类字锦》：兰膳（兰膳）
陆游 诗 牙签插架书无恙，兰膳循陔养莫违。
分类：孝
《國語辭典》：早膳　　拼音：zǎo shàn
1.吃早餐。《三国演义》第二七回：「次日早膳毕，请二嫂上车，取了胡华书信，相别而行。」《红楼梦》第五八回：「早膳已毕，方退至下处。」也作「早膳」。
2.早饭。《西游记》第三○回：「大圣爷爷，请进早膳。」《初刻拍案惊奇》卷四：「又供了早膳，复叫青霞操弓矢下山寻野味作昼馔。」也作「早膳」。
分類：早饭
《漢語大詞典》：公膳
卿大夫在公朝办事所用的膳食。《左传·襄公二十八年》：“公膳日双鷄，饔人窃更之以鶩。” 杜预 注：“卿大夫之膳食。” 杨伯峻 注：“公膳为一词，即在公朝办事用餐，由朝廷供给伙食。”
分類：公膳卿大夫办事膳食
《漢語大詞典》：玉膳
精美的食物。 南朝 梁 简文帝 《谢上降为开讲启》：“饥蒙玉膳，比此未踰；贫获寳珠，方斯非譬。” 唐 李白 《登黄山凌歊台》诗：“君王减玉膳，早起思鸣鸡。”
分類：精美食物