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《漢語大詞典》：食马（食馬）
供作肉食的马。《穆天子传》卷二：“因献食马三百，牛羊三千。” 郭璞 注：“食马，可以供厨膳者。”
喂马。《左传·襄公二十五年》：“枕轡而寝，食马而食。” 杨伯峻 注：“先饲马而后己食。” 唐 韩愈 《杂说》之四：“食马者，不知其能千里而食也；是马也，虽有千里之能，食不饱，力不足，才美不外见，且欲与常马等，不可得，安求其能千里也。”
分類：肉食郭璞
《漢語大詞典》：一肉
一样肉食。常指食不兼味。《史记·平津侯主父列传》：“﹝ 公孙弘 ﹞食一肉、脱粟之饭。” 司马贞 索隐：“一肉，言不兼味也。”《韩诗外传》卷九：“今如结駟列骑，所安不过容膝；食方丈於前，所甘不过一肉。以容膝之安，一肉之甘，而殉 楚国 之忧，其可乎？”《三国志·魏志·卫觊传》：“ 武皇帝 之时，后宫食不过一肉。” 宋 陆游 《明日复雨排闷》诗：“虽有数椽常似客，仅存一肉未成僧。”
分類：肉食指食
《國語辭典》：野味　　拼音：yě wèi
1.自山林中猎得的可食禽兽。《初刻拍案惊奇》卷三：「一路收拾些雉兔野味，到店肆中宿歇，便安排下酒。」《红楼梦》第五一回：「那些野鸡、獐、麃各样野味，分些给他们就是了。」
2.比喻浮浪子弟。元。石君宝《曲江池》第一折：「妹夫，那里有个野味儿，请他来同席，怕做什么？」
分類：野味采集猎取取得得来野蔬肉食瓜果鸟兽
《國語辭典》：食性　　拼音：shí xìng
动物饮食的习性。以动物为食，称为「肉食性」，如狮子、老虎；以植物为食，称为「草食性」，如羊、象；以动植物为食，称为「杂食性」，如人。
分類：对食食物指动动物好恶吃食食料恶习习性肉食食性
《漢語大詞典》：鲜薧（鮮薧）
亦作“鱻薧”。 指新鲜的和干制的鱼、肉食品。《周礼·天官·庖人》：“凡其死生鱻薧之物，以共王之膳。” 郑玄 注引 郑司农 曰：“鲜谓生肉，薧谓乾肉。” 唐 皮日休 《通玄子栖宾亭记》：“自竟是功，则鱻薧之馈，罍樽之费，纵倍於前矣。” 清 沈名荪 《悯旱》诗：“昨闻官府点食簿，收尽鱻薧穷腥羶。”
分類：新鲜肉食食品
《漢語大詞典》：重肉
谓两种以上的肉食。《北齐书·杨愔传》：“汝辈但如 遵彦 谨慎，自到竹林别室，铜盘重肉之食。”《续资治通鉴·宋仁宗皇祐四年》：“﹝ 范仲淹 ﹞性至孝，以母在时方贫，其后虽贵，非宾客不重肉。” 明 唐顺之 《王母缪孺人墓志铭》：“诸子有进重肉者輙不食，至奉宾客，未尝不丰洁。”
分類：肉食
《國語辭典》：白肉　　拼音：bái ròu
1.白嫩的皮肉。如：「平常很少劳动、晒太阳的人，才能保有一身的白肉。」
2.大腿里部的肉。《礼记。檀弓上》：「圉人浴马，有流矢在白肉。」唐。孔颖达。正义：「云白肉，股里肉者，以股里白，故谓之白肉，非谓肉色白也。」
3.不加佐料的熟猪肉。宋。灌圃耐得翁《都城纪胜。食店》：「又有误名之者，如呼熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。」
分類：大腿白净肌肤肉食食品猪肉
《國語辭典》：素饭（素飯）　　拼音：sù fàn
蔬饭。《儒林外史》第二二回：「这里有个大观楼，素菜甚好，我和你去吃素饭罢！」
分類：肉食饭菜题叙
《漢語大詞典》：五净
(1).佛教语。谓色界四禅天中已证小乘不还果的圣者所生的“五净居天”。即无想天，无烦天，无热天，善见天和色究竟天。 隋 江总 《游摄山栖霞寺》诗：“五浄自此涉，六尘庶无扰。” 唐 道绰 《安乐集》卷下：“寄华五浄，风日不萎。”
(2).佛教语。特许信众食用的五种肉食。即火净、刀净、爪净、蔫乾净、鸟啄净。见《毗奈耶杂事》卷三六。 明 徐渭 《设为鱼虾所洁》诗：“三戒严重杀，五浄肉亦权。”
分類：佛教语特许色界四禅天食用肉食小乘不还圣者乾净鸟啄
《漢語大詞典》：市脯
(1).买来的肉食品。《论语·乡党》：“沽酒市脯不食。”
(2).买肉。 宋 欧阳修 《憎苍蝇赋》：“峻宇高堂，嘉宾上客，沽酒市脯，铺筵设席，聊娱一日之餘闲。” 宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》：“一日长春节，欲尽宴廷绅，有司以不素具奏，不许，令市脯，随其有以进。”
分類：肉食食品
《漢語大詞典》：丰侈（豐侈）
(1).谓肉食肥多。
(2).犹言丰盛奢侈。 晋 陆云 《西园第既成有司启》：“古人之戒，犹云无为福始，况今犹崇丰侈，作为祸先。” 宋 王君玉 《国老谈苑》卷一：“ 太祖 一日袒裼幸翰林院……因指所御青縑帐、紫綾褥谓 多逊 曰：‘尔在外，意朕丰侈耶？朕用此，犹常愧之。’” 清 蒲松龄 《聊斋志异·细侯》：“ 贾 衣服簪珥，供给丰侈。”
分類：肉食丰盛奢侈
《漢語大詞典》：兼肉
二种肉食。《尸子》卷下：“ 晋 国苦奢， 文公 以俭矫之，衣不重帛，食不兼肉。”《后汉书·刘虞传》：“ 虞 虽为上公，天性节约，敝衣绳履，食无兼肉。” 明 唐顺之 《王冢妇唐孺人墓志铭》：“孺人从於宦者十年。然所服御一不改其素，非宾燕，不设兼肉。”
分類：二种肉食
《国语辞典》：烧肉（烧肉）　　拼音：shāo ròu
一种烤肉食品。
分类：烤肉肉食食品
《漢語大詞典》：殽蔌
肉食和蔬菜。 宋 司马光 《同舍会饮金明沼上书事》：“在家殽蔌餘几何，一日风光不宜弃。”
分類：肉食蔬菜
《漢語大詞典》：肴醳
肉食醇酒。《文选·左思〈魏都赋〉》：“肴醳顺时，腠理则治。” 吕向 注：“醳，醇酒。言食与酒各顺时而进之。” 唐 刘禹锡 《汴州刺史厅壁记》：“ 汴 人交贺，肴醳腾贵。”
分類：肉食醇酒