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《漢語大詞典》：竹节糕（竹節糕）
形状像竹节的糕点。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十二月·市卖》：“廿日外则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖、糟草炒豆，乃廿三日送灶餉神马之具也。”
分類：竹节糕点
《漢語大詞典》：楂糕
糕点名。 明 李时珍《本草纲目·果二·山樝》：“ 闽 人取熟者去皮核，捣和糖、蜜，作为樝糕，以充果物。” 清 郝懿行 《证俗文·糕》：“今之为餻者，粉穤黍米或豆屑和餹为之……又有枣餻、樝餻之属，其造为之法，皆因於古也。”
分類：糕点糕点名点名
《國語辭典》：西点（西點）　　拼音：xī diǎn
西式的糕点。多由小麦粉、奶油、牛奶、砂糖揉和烤制而成。如小蛋糕、泡芙等。
分類：西洋洋式糕点
《國語辭典》：酥签（酥簽）　　拼音：sū qiān
掺有酥油的茶汤。元。李寿卿《度柳翠》第二折：「兀的不是个茶房，茶博士，造个酥签来。」
分類：糕点
《漢語大詞典》：小八件
旧时 北京 所产糕点名。制成八种花样。较大八件为小。见 清 李虹若 《朝市丛载·食品》。参见“ 大八件 ”。
分類：北京糕点点名八种种花花样
《漢語大詞典》：大八件
北京 所产的有八种不同花样的点心、糕饼。见 清 李虹若 《朝市丛载·食品》。《相声创作选集·买猴儿》：“第三天一清早晨，五区消费合作社食品部主任来啦，提拉着两包大八件，两包鸡蛋糕。”
分類：北京八种同花花样点心糕饼
《国语辞典》：果子铺（果子铺）　　拼音：guǒ zi pù
1.贩卖水果或糕点饼乾甜点之类的铺子。如：「那家果子铺的红豆饼，内馅绵密的蜜红豆颗粒，一入口让人满足到心坎里。」
2.比喻挨打后红肿的样子。《红楼梦》第四七回：「湘莲走上来瞧瞧，知道他是个笨家子，不惯挨打，只使了三分气力向他脸上拍了几下，登时便开了果子铺。」《三侠五义》第六一回：「只听那人『暧呀』一声，撒了手，栽倒在地，登时满脸上犹如尿泡里串气儿，立刻开了一个果子铺，满脸鼓起来了。」
分类：贩卖水果挨打糕点红肿甜点铺子
《国语辞典》：福寿饼（福寿饼）　　拼音：fú shòu bǐng
一种食品。礼筵中特制的糕点，作成蝙蝠衔桃的样子。
分类：一种食品种食食品特制糕点作成蝙蝠
《漢語大詞典》：鲍螺酥
一种精制的形似蚫螺的糕点。 宋 吴自牧 《梦粱录·除夜》：“是日，内司意思局进呈精巧消夜果子合，合内簇诸般细果、时果、蜜煎、糖煎及市食，如……小蚫螺酥、市糕、五色萁豆、炒槌栗、银杏等品。”
分類：精制糕点
《漢語大詞典》：钉果盘（釘果盤）
一种中间堆放五色糕点的盘。 明 杨慎 《艺林伐山·斗钉》：“《食经》：五色小饼，作花卉禽兽珍宝形，按抑成之，盒中累积，名曰鬭钉。今人犹云钉果盘、钉春盛是也。”
分類：中间堆放五色糕点
《漢語大詞典》：钉春盛（釘春盛）
一种中间堆放五色糕点的盘。 明 杨慎 《艺林伐山·斗钉》：“《食经》：五色小饼，作花卉禽兽珍宝形，按抑成之，盒中累积，名曰鬭钉。今人犹云钉果盘、钉春盛是也。”
分類：中间堆放五色糕点
《國語辭典》：千层糕（千層糕）　　拼音：qiān céng gāo
一种以面粉、猪油、白糖、发酵粉、青红丝、红枣等材料制成的甜点。
分類：糕点
《漢語大詞典》：奶乌他（奶烏他）
以酥酪和糖做成的糕点。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之，於天气极寒时，乘夜造出……奶乌他大致相同，而其味稍逊。”
分類：酥酪糕点
《漢語大詞典》：水乌他（水烏他）
以酥酪和糖做成的糕点。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之，於天气极寒时，乘夜造出。”
分類：酥酪糕点
《漢語大詞典》：萨齐玛（薩齊瑪）
糕点名。满语。今写作“萨其马”。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·萨齐玛》：“萨齐玛乃 满洲 餑餑，以冰糖、奶油合白麪为之。”
分類：糕点糕点名点名满语写作
《国语辞典》：瓤子　　拼音：ráng zi
1.瓜果内部的肉。如：「西瓜瓤子」。
2.糕点的馅。如：「烧卖瓤子」。
分类：糕点瓜果内部