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词典

珍馐
珍馐百味
珍馐佳肴

分类词汇

口味
牙盘食
八珍
驼峰
常珍
牙盘
驼蹄
寒羞
俎羞
甘膳
馐错
馐馔

《國語辭典》：珍馐（珍饈）　　拼音：zhēn xiū

珍奇美味的菜肴。《西游记》第五回：「大圣却拿了些百味珍馐，佳殽异品，走入长廊里面。」《群音类选。官腔类。卷一一。双忠记。二仙点化》：「驾轻车出入皇朝，食有珍馐，衣有金貂。」也作「珍羞」。

分類：珍馐

《國語辭典》：珍羞　　拼音：zhēn xiū

珍奇美味的食物。《文选。左思。吴都赋》：「飞轻轩而酌绿酃，方双辔而赋珍羞。」唐。李白〈行路难〉三首之一：「金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。」也作「珍馐」。

分類：珍美肴馔

《国语辞典》：珍馐百味（珍馐百味）　　拼音：zhēn xiū bǎi wèi

各式各样的奇珍菜肴。《西游记》第三回：「广设珍馐百味，满斟椰液萄浆，与众饮宴多时。」

分类：各式各样菜肴

《国语辞典》：珍馐佳肴（珍馐佳肴）　　拼音：zhēn xiū jiā yáo

珍贵美味的菜肴。如：「虽只是青菜豆腐，只要是妈妈煮的，全家人均视为珍馐佳肴。」

分类：珍贵美味菜肴

《國語辭典》：口味　　拼音：kǒu wèi

1.珍馐美味。《北史。卷七九。列传。宇文述》：「帝所得远方贡献及四时口味，辄见班赐，中使相望于道。」
2.滋味。《儿女英雄传》第三二回：「及至上了楼，要了菜，喝上酒，口味倒也罢了，就只喝了没两盅酒，我就坐不住了。」
3.对食品的嗜好。如：「川菜的辛辣，最合他的口味。」
4.对事物的爱好。如：「这件事正合他的口味。」

分類：口味食品美味各人个人对食滋味珍馐品味爱好味道出土鸟虫书铜壶

《漢語大詞典》：牙盘食（牙盤食）

指珍馐。亦特指盛于牙盘中的祭品。《旧唐书·韦坚传》：“ 坚跪上诸郡轻货，又上百牙盘食。”《朱子语类》卷一○七：“今若祔列祖，主祭时须用荤腥，须用牙盘食，这也不可行。”《续资治通鉴·宋哲宗绍圣元年》：“及变乱奉祀礼文，荐牙盘食等数事，乃詔落希纯职，知亳州如故。”

分類：珍馐盘中祭品

《國語辭典》：八珍　　拼音：bā zhēn

1.八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见明。张九韶《群书拾唾。卷一○。动植食物》。后泛指珍馐美味。《三国志。卷二一。魏书。王卫二刘傅传。卫觊》：「礼，天子之器必有金玉之饰，饮食之肴必有八珍之味。」唐。杜甫〈丽人行〉：「黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。」
2.骂人的话。形容言行不庄重。

分類：八珍八种珍馐珍馐美味美味烹饪珍贵食品

《國語辭典》：驼峰（駝峰）　　拼音：tuó fēng

骆驼背上隆起的肉峰。内贮大量脂肪，古人以为珍贵食品。唐。段成式《酉阳杂俎。卷七。酒食》：「将军曲良翰，能为驴騣驼峰炙。」

分類：驼峰骆驼铁路驼背山峰土坡车辆珍馐本身重力自动铁道道上

《漢語大詞典》：常珍

(1).谓日常所食皆为珍馐。
(2).指常食的美味。汉扬雄《法言·吾子》：“弃常珍而嗜乎异饌者恶覩其识味也。”

分類：常珍日常常食常所美味珍馐

《漢語大詞典》：牙盘（牙盤）

谓雕饰精美的盘子。亦代指这种盘子所盛的珍馐。宋王溥《唐会要·原庙裁制上》：“其已后享太庙，宜料外每室加常食一牙盘，仍令所司，务尽丰洁。” 明归有光《驰驿》诗：“百舘牙盘馈，千夫锦缆呼。” 明王世贞《再从诸公饮陈常侍别野》诗：“膝席宽宾礼，牙盘侈国恩。”

分類：雕饰精美盘子珍馐

《漢語大詞典》：驼蹄（駝蹄）

亦作“駞蹄”。骆驼之蹄足。加工后可为珍馐。唐杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字》：“劝客驼蹄羹，霜橙压香橘。” 宋苏轼《次韵钱穆父马上寄蒋颖叔》之一：“剩与故人寻土物，腊糟红麴寄駞蹄。” 元耶律楚材《用前韵送王君玉西征》之一：“清茶佳果饯行路，远胜浊酒烹駞蹄。”