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词典（续上）
牛胾
千牛刀
牵牛蹊
期牛
火牛阵
老黄牛
犒牛
犪牛
有牛使牛，无牛使犊
约翰牛
怨李恩牛
冤牛
以羊易牛
踦牛
赢得猫儿亏了牛
《漢語大詞典》：牛胾
大块牛肉。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》：“醢，牛胾，醢，牛膾。” 孔颖达 疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。” 宋 曾巩 《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”
分類：大块牛肉
《國語辭典》：千牛刀　　拼音：qiān niú dāo
刀锋锐利，可剖千牛而不钝的刀。语本《庄子。养生主》：「今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。」后亦为人君用以防身的御刀。唐。杜佑《通典。卷二八。职官十。武官上。左右千牛卫》自注引谢绰《宋拾遗》：「有千牛刀，即人君防身刀也。齐尚书杨玉夫取千牛刀杀苍梧王是也。」
分類：锋利
《漢語大詞典》：牵牛蹊（牽牛蹊）
供牛、马及人行走的小径。《周礼·地官·遂人》“遂上有径” 唐 贾公彦 疏：“自然径不容车轨，而容牛马及人之步径。是以《春秋》有牵牛蹊，蹊即径也。”
分類：行走小径
《漢語大詞典》：期牛
即夔牛。古代 蜀 地产的一种大牛。《古文苑·扬雄〈蜀都赋〉》：“其旁则有期牛兕旄，金马碧鸡。” 章樵 注：“ 郭璞 《山海经注》：‘ 蜀 山中有大牛，肉重数千斤，名曰夔牛。’期、夔声近。”
分類：地产大牛
《國語辭典》：火牛阵（火牛陣）　　拼音：huǒ niú zhèn
战国时齐将田单以油浸苇草，束扎在牛尾后，再放火燃烧，使牛发怒，而冲陷敌阵，大破燕军的战术。见《史记。卷八二。田单传》。
分類：袭击敌军战术回目
《漢語大詞典》：火牛
(1).双角缚兵刃，尾部束苇灌脂，焚之使冲杀敌军的牛。语本《史记·田单列传》：“﹝ 田单 ﹞乃收城中得千餘牛……束兵刃於其角，而灌脂束苇於尾，烧其端；凿城数十穴，夜纵牛，壮士五千人随其后，牛尾热，怒而奔 燕 军， 燕 军夜大惊。” 宋 苏轼 《云龙山观烧得云字》诗：“火牛入 燕 垒，燧象奔 吴 军。”《元史·按竺迩传》：“ 夔 夜驱火牛，突围出奔。”
(2).古代火攻的一种战具。《资治通鉴·唐懿宗咸通十年》：“以枪揭火牛焚之，战舰既然，贼皆溃走。” 胡三省 注：“火牛，缚草为之，爇以烧敌。”
分類：双角火攻兵刃尾部战具冲杀敌军
《漢語大詞典》：老黄牛
喻指老老实实勤勤恳恳地为人民服务的人。《王杰日记·一九六四年五月三十日》：“我们革命战士……要具备‘老黄牛’的忠心耿耿埋头苦干的精神。”如：同志们都赞扬他是我们队里的老黄牛。
分類：老老实实为人人民人民服服务
《漢語大詞典》：犒牛
劳军的牛。《周礼·地官·牛人》：“军士共其犒牛。” 郑玄 注引 郑司农 曰：“犒师之牛。”
分類：劳军
《漢語大詞典》：犪牛
一种高大的野牛。《尔雅·释畜》“犩牛” 晋 郭璞 注：“即犪牛也。如牛而大，肉数千斤。出 蜀 中。《山海经》曰：‘ 岷山 多犪牛。’” 明 刘基 《郁离子·瞽聩》：“ 宋 之非 楚 敌也旧矣，犹犪牛之於鼢鼠也。”
分類：高大野牛郭璞
《漢語大詞典》：有牛使牛，无牛使犊（有牛使牛，無牛使犢）
比喻当达不到原有条件时，则降格以求。 王安友 《协作》六：“俗话说：‘有牛使牛，无牛使犊。’要说还是有罐好，一个人担着，又省力气，又多出活。可是眼下正是用罐的时候，就是有钱也无处买。”
分類：原有
《國語辭典》：约翰牛（約翰牛）　　拼音：yuē hàn niú
为英国或英国人的绰号，用来表示他们的保守、坚毅的民族特性。由英语John Bull翻译得名。也译作「约翰勃尔」。
分類：英国绰号十八世
《漢語大詞典》：怨李恩牛
同“ 恩牛怨李 ”。 赵宗瀚 《寄怀李印泉先生日本》诗之二：“水深火热人间事，怨 李 恩 牛 党錮碑。”
《韵府拾遗 尤韵》：冤牛
司马光冤牛问华州村有耕田者枕犁而卧虎欲啖之牛辄以身立其人之体上左右以角抵虎虎不得食而去其人则熟寝而未之知也觉而恶之意以为妖归而杀之食其肉而不悔余闻其语感而书冤牛云
《漢語大詞典》：以羊易牛
《孟子·梁惠王上》：“王坐於堂上，有牵牛而过堂下者。王见之，曰：‘牛何之？’对曰：‘将以衅鐘。’王曰：‘舍之，吾不忍其觳觫，若无罪而就死地。’对曰：‘然则废衅鐘与？’曰：‘何可废也？以羊易之。’”后以“以羊易牛”指用这个代替那个。《醒世恒言·钱秀才错占凤凰俦》：“ 高赞 相女配夫，乃其常理； 颜俊 借人饰己，实出奇闻。东牀已招佳选，何知以羊易牛；西邻纵有责言，终难指鹿为马。”
分類：这个那个
《韵府拾遗 尤韵》：踦牛
易林踦牛伤暑不能成亩
《高级汉语词典》：赢得猫儿亏了牛
比喻因小失大