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《漢語大詞典》:蟹眼
(1).螃蟹的眼睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。 宋 庞元英 《谈薮》:“俗以汤之未滚者为盲汤,初滚者曰蟹眼,渐大者曰鱼眼,其未滚者无眼,所语盲也。”警世通言·王安石三难苏学士:“﹝ 荆公 ﹞命童儿茶灶中煨火,用银銚汲水烹之。先取白定碗一隻,投 阳羡 茶一撮于内。候汤如蟹眼,急取起倾入。” 清 赵翼 《青山庄歌》:“茶经蟹眼淬旗枪,食品猩脣调醢酱。”
(2).茶的一种。 宋 杨伯岩 《臆乘·茶名》:“茶之所产,六经载之详矣。独异美之名未备……若蟾背、虾鬚、鹊舌、蠏眼、瑟瑟尘、霏霏靄及鼓浪、涌泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。” 明 史叔考 《黄莺儿·答僧惠茶》曲:“松牕月明,鐺香消尽相思病,感高僧,旋看蠏眼,与慧眼一般青。”
(3).比喻微小的花苞。 元 吴瓘 《柳梢青》词:“墙角孤根,株身纤小,娇羞无力。蟹眼微红,粉容未露,不禁春色。”
《國語辭典》:鱼眼(魚眼)  拼音:yú yǎn
1.鱼的眼睛。唐。王维送秘书晁监还日本国〉诗:「鳌身映天黑,鱼眼射波红。」
2.沸汤的形状,起小泡沫如鱼眼。唐。白居易睡后茶兴忆杨同州〉诗:「沫下曲尘香,花浮鱼眼沸。」
《國語辭典》:泡沫  拼音:pào mò
聚在一堆的许多小气泡。如:「肥皂水经搅拌后会产生许多泡沫。」
《漢語大詞典》:泡沫塑料
内部具有无数微孔的塑料。用树脂经过机械搅拌发泡或加入起泡剂制成。《花城》1981年第5期:“一团团大小不等的泡沫从上游漂浮而来,厚厚的,十来厘米,像一块块白色的泡沫塑料。”
《國語辭典》:水泡  拼音:shuǐ pào
水因流动或外物影响而形成的小泡沫。如:「雨打在湖面上,激起无数的水花和小水泡。」清。纪昀《阅微草堂笔记。卷五。滦阳消夏录五》:「无罪无福之人,听其游行于墟墓,馀气未尽则存,馀气渐消则灭,如露珠水泡,倏有倏无。」
《國語辭典》:水疱  拼音:shuǐ pào
浆液积聚于皮肤表层下,致突起而形成半球状的疱。
《漢語大詞典》:嫩汤(嫩湯)
指刚沸微冒气泡的水。 宋 陆游 《寓叹》诗之一:“嫩汤茶乳白,软火地炉红。” 宋 杨万里 《芥虀》诗:“蟹眼嫩汤微熟了,鹅儿新酒未醒初。”
分類:气泡
《漢語大詞典》:蟹目
螃蟹的眼睛。喻水初沸时泛起的小气泡。 清 申涵光 《暑过》诗:“石鼎茶声看蠏目,药栏秋色上鷄冠。” 清 冒辟疆 《影梅庵忆语》:“余每诵 左思 《娇女诗》‘吹嘘对鼎鏕’之句,姬为解颐。至‘沸乳看蟹目鱼鳞,传瓷选月魂云魄’,尤为精絶。”
《漢語大詞典》:虾眼(蝦眼)
指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛,故称。 唐 吕岩 《大云寺茶诗》:“兔毛甌浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。”参见“ 虾蠏眼 ”。
《漢語大詞典》:虾蟹眼(蝦蠏眼)
茶汤初滚时泛起的小气泡。初似虾眼,渐大似蟹眼,故称。 宋 杨万里 《和罗巨济山居十咏》:“自煎虾蠏眼,同瀹鷓鴣斑。”参见“ 虾眼 ”、“ 蟹眼 ”。
《漢語大詞典》:虾目(蝦目)
虾眼。喻指茶汤初沸时的小气泡。 宋 曾慥 类说·茶录:“候蟾背之芳香,观虾目之沸涌。”
《漢語大詞典》:虾蟹眼(蝦蠏眼)
茶汤初滚时泛起的小气泡。初似虾眼,渐大似蟹眼,故称。 宋 杨万里 《和罗巨济山居十咏》:“自煎虾蠏眼,同瀹鷓鴣斑。”参见“ 虾眼 ”、“ 蟹眼 ”。
《漢語大詞典》:加气
加入或注入气体
使空气以气泡形式存在于混凝土中(如使之耐冻和耐消除冰雪用的化学药品的侵蚀)
《国语辞典》:冒泡  拼音:mào pào
由下往上或往外透出气泡。如:「汽水中因含有二氧化碳,所以会冒泡。」
分类:出气气泡
《国语辞典》:开汽水(开汽水)  拼音:kāi qì shuǐ
1.打开汽水瓶盖。如:「开汽水要小心,不要喷出来。」
2.因汽水开瓶时气泡冒出,发出嘶嘶的声音,也用以指人不满意时所发出的嘘声。如:「面对全场对手球迷的开汽水,我方选手仍然稳稳的拿下冠军!」
《国语辞典》:雷雨胞  拼音:léi yǔ bāo
雷雨云的形状像是一个不断胀大的气泡,如同一个细胞,故称为「雷雨胞」。雷雨云不断膨涨,互相连结,云中气流上下对流旺盛,在外观上便形成雷雨胞。雷雨胞内,气流极不稳定,常有大风或风飑闪电及雷声等伴同出现,飞机遇见雷雨胞必须避开,若贸然穿过,可能造成空难。
《漢語大詞典》:沤浮泡影(漚浮泡影)
水中气泡。比喻容易消失的事物。 明张景《飞丸记·赏春话别》:“君听:嘆世人似沤浮泡影,笑眼前繁华富贵,可能常定?”
《漢語大詞典》:泡腾
起气泡并发出嘶嘶声(如发酵的液体或苏打水);亦指放出气泡(如从苏打水中释放出气泡)