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《国语辞典》：肉毒杆菌（肉毒杆菌）　　拼音：ròu dú gǎn jùn
一种微生物。为滋生于腐败肉品上的厌氧杆菌。其所产生的剧毒素，会干扰神经、肌肉，导致肌肉僵直，严重时会引发呼吸麻痹，甚至死亡。常因肉类食品保存不当引起。
分类：微生物滋生腐败杆菌
《国语辞典》：痢疾杆菌（痢疾杆菌）　　拼音：lì jí gǎn jùn
一种会引起人类或猴子痢疾的细菌，为肠杆菌科之一属。通常只存在于患者的排泄物中。如：「细菌性痢疾是由痢疾杆菌所引起的疾病。」
分类：起人猴子痢疾细菌
《国语辞典》：破伤风杆菌（破伤风杆菌）　　拼音：pò shāng fēng gǎn jùn
全名为破伤风梭状芽胞杆菌，属革兰氏阴性杆菌，易形成内孢子，为厌氧菌，存在于土壤或肠胃道。感染到破伤风的原因，通常是由沾有此菌的物品（如金属锐器）对皮肤造成损伤（如切伤或穿刺伤），并同时将病原菌送至体内，较深的伤口会提供繁衍该细菌的厌氧性环境，从而激活细菌分泌出毒素，造成破伤风。临床上明显的症状为痉挛。症状通常在感染后3天至3周内发生，可能需要数个月康复，约10%的感染者会死亡。患者在感染可经过适当的接种破伤风疫苗来预防。
分类：破伤风杆菌兰氏阴性
《国语辞典》：沙门氏杆菌（沙门氏杆菌）　　拼音：shā mén shì gǎn jùn
一种病原菌。属格兰阴性肠道杆菌。由美国病理学家沙门及史密斯最早发现。原存于猪体中，可在动物肠道中生存，夏天常见的食物中毒引起之急性胃肠炎，多由此菌所引发。
分类：种病阴性杆菌美国沙门发现
《国语辞典》：大肠杆菌群（大肠杆菌群）　　拼音：dà cháng gǎn jùn qún
包括多种细菌。虽非病原菌，却可作为公共卫生上，一种简单而迅速的探查依据，食品微生物学上称为「粪便污染指数」。虽然食物不一定真受粪便污染，但是食物受污染是肯定的。微生物学家以为，凡能够检出大肠杆菌群的食品，就可能检出病原菌。也称为「大肠菌类」。
分类：细菌为公公共卫生
《国语辞典》：布氏杆菌病（布氏杆菌病）　　拼音：bù shì gǎn jùn bìng
为布氏杆菌所引起的人畜共同传染病，对人引起波状热，对动物引起流产、睪丸炎及关节炎。也称为「传染性流产病」。
分类：人畜共同传染病
《国语辞典》：棒状杆菌（棒状杆菌）　　拼音：bàng zhuàng gǎn jùn
一种微生物，属于革兰氏阳性杆菌，因其一端或两端膨大呈棒状而得名。棒状杆菌无芽孢，大多数菌株无动力。此类菌体广泛存在人体与动物的黏膜及皮肤上，在人体可致病者为白喉杆菌。
分类：微生物兰氏阳性杆菌一端两端膨大
《国语辞典》：巴氏杆菌（巴氏杆菌）　　拼音：bā shì gǎn jùn
真细菌目小杆菌科的一属，菌体小，好气性，卵圆形或杆状革兰氏阴性、发酵性的微小杆菌。寄生在哺乳类及鸟类中，肺与血液等均会发现，可引起败血症或呼吸道感染等病症。由法国细菌学家巴斯德（Pasteur）发现。
分类：细菌杆菌一属气性
《国语辞典》：布氏杆菌（布氏杆菌）　　拼音：bù shì gǎn jùn
一种细菌。属革兰氏阴性菌，家畜为其主要感染体。人类若接触感染体，则会引起布氏杆菌病。
分类：细菌兰氏阴性家畜感染
《國語辭典》：杆菌（桿菌）　　拼音：gǎn jùn
细菌名。体形细长，两端呈钝圆或圆锥形，四周有鞭毛，常为独立个体。种类很多，如白喉、结核病、破伤风等都是由不同的杆菌所引起的疾病。
分類：圆木木棒细菌许多种类白喉麻风结核病破伤风杆菌疾病
《國語辭典》：大肠杆菌（大腸桿菌）　　拼音：dà cháng gǎn jùn
一种微生物。寄居于人或其他脊椎动物肠内。参见「大肠菌」条。
分類：寄生高等动物大肠细菌
《漢語大詞典》：结核杆菌（結核杆菌）
结核病原菌。形状细长，两端圆形，微弯或笔直，抵抗力很大。一般是单个散布，侵入人体或动物体的组织后，即发生结核。
分類：结核杆菌结核病细长两端圆形笔直