《漢語大詞典》：姜原
见“ 姜嫄 ”。
《骈字类编》：姜橘（姜橘）
魏志倭人传有姜橘椒蘘荷不知以为滋味菹齐民要术按木耳煮而细切之和以姜橘可为 滑美
《漢語大詞典》：子姜（子薑）
初生的嫩姜。 明 李时珍《本草纲目·菜一·生姜》：“初生嫩者其尖微紫，名紫薑，或作子薑，宿根谓之母薑也。” 明 李时珍《本草纲目·菜一·生姜》：“四月取母薑种之。五月生苗……秋社前后新芽顿长，如列指状，采食无筋，谓之子薑。”
分類：初生
《骈字类编》：姜韭（姜韭）
史记货殖传名国万家之城带郭千亩亩种之田若千亩卮茜千畦姜韭此其人皆与千户侯等
《骈字类编》：姜酒（姜酒）
本草姜酒诜曰治偏风中恶疰忤心腹冷痛以姜浸酒暖服一碗即止一法用姜汁和曲造酒如常服之佳
《漢語大詞典》：黄姜（黄薑）
《骈字类编》：姜葱（姜葱）
宋 陈造 谢张德恭送糟蚶三首 其二 玉川水厄那知此，急具姜葱唤阿添。
《韵府拾遗 东韵》：苏轼诗缕橙芼姜葱
《韵府拾遗 东韵》：苏轼诗缕橙芼姜葱
《國語辭典》：姜黄（姜黃） 拼音：jiāng huáng
植物名：(1)薯蓣科薯蓣属，一年生蔓性草本。茎左旋，叶互生，三角状心形，基出脉五至九条，细脉网状。圆柱形块茎可作为药物原料。也称为「黄山药」、「姜黄草」。(2)姜科姜黄属。「姜黄」之别称。参见「姜黄」条。
《國語辭典》：姜黄（薑黃） 拼音：jiāng huáng
植物名。姜科姜黄属，「郁金」与「姜黄」之混称。多年生草本。根茎块状，内部橙黄色，有香味如姜。叶长椭圆形，有长柄，两面光滑（郁金）或背面有毛（姜黄），穗状花序由叶鞘内抽出（姜黄）或单独由根茎抽出（郁金），苞片密集，卵形，每苞具二朵花，花作漏斗形，淡黄色（姜黄）或白色带红晕（郁金）。根可入药，并可作黄色染料。
《骈字类编》：姜蒜（姜蒜）
南史王琨传俭于财用设酒不过两碗辄云此酒难遇盐䜴姜蒜之属并挂屏风酒浆悉置床下内外有求琨手自赋之
《骈字类编》：姜辛（姜辛）
晁补之七述见薤淡下
《漢語大詞典》：香姜阁（香姜閣）
北齐 名阁。 明 杨慎 《狗脚猪肠》：“铜雀砚， 曹操臺 瓦已不可得， 宋 人所收，乃 高欢 避暑宫 冰井臺 香姜阁 瓦也。”