典故、词汇

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词典

风味
滋味
有味
臭味
臭味
一味
世味
气味
无味
此味
情味
意味
味道
玩味
真味

《國語辭典》：风味（風味）　　拼音：fēng wèi

1.风度品味。《红楼梦》第一七、一八回：「即另使名公大笔为之，固不费难，然想来倒不如这本家风味有趣。」
2.韵味旨趣。如：「这篇文章别具风味。」
3.果实或食物的香气、滋味等，引起食用者感官上的优劣反应，称为「风味」。如：「这种新出品的酱油，风味特佳。」

分類：风味风度美味特有风采色彩趣味食品口味

《國語辭典》：滋味　　拼音：zī wèi

1.泛指食物酸、甜、苦、辣、咸等味道。如：「这鱼汤滋味鲜美。」《西游记》第二四回：「哥哥，吃了忙了些，不像你们细嚼慢咽，尝出些滋味。」《儒林外史》第一四回：「买了两个蕃譒片嚼嚼，到觉得有些滋味。」
2.比喻感觉。宋。辛弃疾〈丑奴儿。少年不识愁滋味〉词：「少年不识愁滋味，爱上层楼，爱上层楼，为赋新词强说愁。」《老残游记二编》第四回：「我只好在厨房里端菜，送到门帘子外头，让他们接进去。这是什么滋味呢！」

分類：滋味美味味道苦乐感受

《國語辭典》：有味　　拼音：yǒu wèi

有兴致、有情趣。唐。杜牧〈将赴吴兴登乐游原一绝〉：「清时有味是无能，閒爱孤云静爱僧。」《二刻拍案惊奇》卷一七：「两个谈话有味，不觉夜已二鼓。」

分類：有味有意有利有兴利益意味食品兴头滋味有情得益情趣兴致

《國語辭典》：臭味　　拼音：chòu wèi

恶味，难闻的气味。如：「腐败的肉类发出令人难以忍受的臭味。」

分類：臭味气味

《國語辭典》：臭味　　拼音：xiù wèi

气味。因同类的东西气味相同，故用以比喻同类的人或事物。《左传。襄公八年》：「今譬于草木，寡君在君，君之臭味也。」宋。牟巘〈木兰花慢。山城如斗大〉词：「不妨无蟹有监州，臭味喜相投。」

分類：气味喻志志趣同类

《國語辭典》：一味　　拼音：yī wèi

1.专一。明。王守仁《传习录》卷上：「一味只是希高慕大，不知自己是桀、纣心地，动辄要做尧、舜事业，如何做得？」
2.总是、一直。《初刻拍案惊奇》卷三○：「李参军不肯说话，只是一味哭。」《红楼梦》第六八回：「一味的只劝二爷保重，别在外边眠花宿柳，恐怕叫太爷太太耽心。」也作「一昧」。
3.只具一味的菜肴。《晋书。卷一一六。姚苌载记》：「散后宫文绮珍宝以供戎事，身食一味，妻不重䌽。」《初刻拍案惊奇》卷一九：「只一味也不好下酒，况列位在此，无有我不破钞，反吃白食的。」
4.中医上称药一种为「一味」。《西游记》第七九回：「朕得一疾，缠绵日久不愈，幸国丈赐得一方；药饵俱已完备，只少一味引子，特请长老，求些药引。」

分類：佛经药方单纯种食食物滋味一直一味如来菜肴味道教法唯一一无无二

《國語辭典》：世味　　拼音：shì wèi

人在世上所感受到的各种况味。唐。韩愈〈示爽〉诗：「吾老世味薄，因循致留连。」宋。陆游临安春雨初霁诗：「世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。」

分類：人世功名滋味社会人情

《國語辭典》：气味（氣味）　　拼音：qì wèi

1.芳香或臭恶的味道。唐。杜甫谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶诗：「山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。」《红楼梦》第六回：「只闻一阵香扑了脸来，竟不辨是何气味。」
2.景况、情形。唐。白居易寒食江畔诗：「还似往年春气味，不宜今日病心情。」
3.脾气与志趣。宋。范成大元日山寺诗：「少年豪壮今如此，略与残僧气味同。」
4.神态。《老残游记》第二回：「但觉那人气味倒还沉静，出得台来，并无一语。」
5.中医指药的寒热温凉为气，辛酸甘苦为味。

分類：气味滋味神态喻意意趣嗅觉情调味道结论

《國語辭典》：无味（無味）　　拼音：wú wèi

无滋味、趣味。《红楼梦》第三二回：「待要进去相见，自觉无味，便一面拭泪，一面抽身回去了。」《文明小史》第三一回：「伯集诺诺答应，不敢合他多说话。冯主事觉得无味，也就去了。」

分類：无味有气平淡无奇气味滋味有兴兴味河上公

《韵府拾遗未韵》：此味

朱弁诗此味贵人元未识马臻诗未必贵人知此味

《國語辭典》：情味　　拼音：qíng wèi

1.情趣、意味。宋。苏舜钦沧浪静吟：「独绕虚亭步石矼，静中情味世无双。」
2.情谊、恩义。《宋书。卷五十二。王诞传》：「素为刘镇军所识，情味不浅；若得北归，必蒙任寄。」唐。杜甫〈病后遇王倚饮赠歌〉：「故人情味晚无似，令我手脚轻欲漩。」

分類：情味情谊情趣

《國語辭典》：意味　　拼音：yì wèi

1.意境趣味。《朱子语类。卷一○。读书法上》：「用力深，便见意味长；意味长，便受用牢固。」《老残游记》第九回：「仔细看去，原来是六首七绝诗，非佛非仙，咀嚼起来，到也有些意味。」
2.体会。如：「这一场持续三天的大雪，使人意味出冬天的冷肃。」

分類：意味意境趣味

《國語辭典》：味道　　拼音：wèi dào

体察道理。《文选。潘岳。杨仲武诔》：「钩深探赜，味道研机。」《文选。任昉。王文宪集序》：「至若齿危发秀之老，含经味道之生。」

《國語辭典》：味道　　拼音：wèi dao

1.舌头尝东西所得到的感觉。如：「这汤味道很美。」也作「味儿」。
2.鼻子闻东西所得到的感觉。如：「甚么味道那么臭？」也作「味儿」。
3.趣味、意味。如：「这本书很有味道。」也作「味儿」。

分類：气味滋味体味情味味道意味哲理体察道理

《國語辭典》：玩味　　拼音：wàn wèi

体会其中的意义或趣味。《朱子语类。卷一○。读书法上》：「读书是格物一事。今且须逐段子细玩味，反来覆去，或一日，或两日，只看一段，则这一段便是我底。」

分類：玩味研习体味

《漢語大詞典》：真味

(1).真实的意旨或意味。宋严羽《沧浪诗话·诗评》：“读《骚》之久，方识真味。” 明朱承爵《存馀堂诗话》：“作诗之妙，全在意境融彻，出声音之外，乃得真味。” 叶圣陶《倪焕之》四：“他们只是没有尝到教育事业的真味罢了，一旦尝到这人世间至高至上的真味，那就硬教他们淡漠也决不肯了。”
(2).指味道纯正的食品。宋朱熹《乳饼》诗：“清朝荐疎盘，乳鉢有真味。”
(3).指食物本来的味道。清曹庭栋《老老恒言·饮食》：“凡食物不能废咸，但少加使淡，淡则物之真味真性俱得。”

分類：真实食物味道意旨纯正意味食品