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《骈字类编》：蛤味
酉阳杂俎见上
《漢語大詞典》：还味竹（還味竹）
竹的一种。其笋味苦，停久则味甘可食。 元 李衎 《竹谱详录·竹品一》：“还味竹，生 福州 以南，大类水竹。春生笋，人煮食甚苦涩，停久则味还甘可食，故一名苦伏竹，一名苦蒲竹。”原注：“还音旋。”
分類：竹的一种味甘
《漢語大詞典》：怪味
怪异的气味。例如：茶有什么怪味吗?
分類：怪异气味什么
《漢語大詞典》：不是味儿（不是味兒）
(1).味道不正。如：这个菜妙得不是味儿。如：他的民歌唱得不是味儿。
(2).不对头；不正常。如：他的行为，我越看越不是味儿。
(3).心里感到不好受。 老舍 《四世同堂》二九：“ 刘师傅 怪不是味儿的笑了。‘我早就想走！可是，老婆交给谁呢？再说，往那儿走？腰中一个大钱没有，怎么走？’”
分類：心里味道不对头不好受不正常正常
《國語辭典》：不是滋味　　拼音：bù shì zī wèi
形容内心不好受。如：「考了三、四年的大学，每次都落榜，心中真不是滋味。」「看著业绩比自己差的同仁高升了，心里很不是滋味。」
《分类字锦》：不知肉味
论语子在齐闻韶三月不知肉味曰不图为乐之至于斯也
分类：审音
《國語辭典》：别有风味（別有風味）　　拼音：bié yǒu fēng wèi
1.形容食物味道美好，另有一种特色，不同寻常。清。王韬《瀛壖杂志》卷一：「蕹菜一种亦来自异域，茎肥叶嫩，以肉缕拌食，别有风味。」
2.另有一种韵味、特色。《镜花缘》第六八回：「若到桂花盛开之时，衬著四围青翠，那种幽香都从松阴中飞来，尤其别有风味，所以又名：『松涛桂液之轩』。」
分類：另有特色特殊风采味道
《漢語大詞典》：百味羹
多味的羹。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”
《分类字锦》：百味馄饨（百味馄饨）
乾淳岁时记冬至享先以馄饨有冬馄饨年馎饦之谚贵家求奇一器凡十馀色谓之百味馄饨
分类：冬至
《漢語大詞典》：按味
寻味，寻求真谛。 清 李栻 《〈金漳兰谱〉跋》：“亲朋过访，遗以《兰谱》。予按味再三，尽得爱之养之之法。”
分類：寻求真谛
《分类字锦》：本末味均
异物志甘蔗远近皆有交趾所产甘蔗特醇好本末无薄厚其味至均围数寸长丈馀颇似竹斩而食之既甘迮取汁如饴饧名之曰糖益复珍也
分类：蔗
《分类字锦》：澹泊味真
孟郊 隐士诗 君子隐石壁，道书为我邻。寝兴思其义，澹泊味始真。
分类：隐逸
《國語辭典》：淡而无味（淡而無味）　　拼音：dàn ér wú wèi
清淡而没有味道。《文明小史》第一七回：「然而不下油盐酱醋各式作料，仍旧是淡而无味。」
分類：没趣趣味
《分类字锦》：大味必淡
扬雄解难大味必淡大音必希
分类：煎和
《國語辭典》：调味品（調味品）　　拼音：tiáo wèi pǐn
调理食物滋味的佐料。如酱油、醋、味精、糖、盐等。
分類：调味品来调调味物品