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常用典故按出处分类按人物分类
《国语辞典》:盐分地带(盐分地带)  拼音:yán fèn dì dài
指台湾沿海砂地。因保水力低、保肥力差、有机质含量少,并且多含盐分,故称为「盐分地带」。
《国语辞典》:天乾物燥  拼音:tiān gān wù zào
空气及物体因水分含量少,而呈现乾燥的状态。如:「夏季里天乾物燥,要小心火烛。」
《国语辞典》:中筋面粉(中筋面粉)  拼音:zhōng jīn miàn fěn
用小麦研磨而成,蛋白质含量约百分之九至十一,颜色及松散程度介于高筋、低筋之间的面粉。可做面条及饺子皮。
《国语辞典》:矽钢(矽钢)  拼音:xì gāng
矽含量高于百分之零点四的合金钢,具有优良的电磁性能,是工业中不可缺少的重要磁性材料。
《国语辞典》:过饱和(过饱和)  拼音:guò bǎo hé
1.溶液中的溶质含量超过饱和状态。
2.超过所能承受的最高限度。如:「这条路在上下班时间的交通流量已过饱和了,所以每天都塞车。」
《国语辞典》:高纤维(高纤维)  拼音:gāo xiān wéi
纤维含量很高的食品。
《国语辞典》:腐植土  拼音:fǔ zhí tǔ
腐植物质含量超过百分之二十的土壤。
《国语辞典》:汞中毒  拼音:gǒng zhòng dú
体内水银含量过多所引起的中毒现象。症状为血压下降、脉搏加速、休克、流涎。急性中毒会导致死亡,慢性者语言及中枢神经会麻痹。
《国语辞典》:氮血症  拼音:dàn xiě zhèng
病名。因肾的丝球体机能障碍,使得血液中尿素等含氮化合物含量过多,造成尿毒等病症。
《国语辞典》:乾擦  拼音:gān cā
1.以乾燥或水分含量少的物质擦拭物品。如:「她将水彩颜料直接乾擦在画布上,造成浓烈的色彩感。」
2.没有效果的擦拭。如:「那个匮子又不属于展览范围,你在那儿乾擦个啥劲啊!」
《国语辞典》:低脂  拼音:dī zhī
脂肪的含量较低。如:「低脂冰淇淋」、「低脂鲜奶」、「食用低脂食物,真的有助于减重吗?」
分类:脂肪含量
《国语辞典》:低筋面粉(低筋面粉)  拼音:dī jīn miàn fěn
蛋白质含量约百分之七至十的面粉。颜色较高筋、中筋面粉为白。适于做烧饼、蛋糕及小西点等。
《国语辞典》:柠檬素(柠檬素)  拼音:níng méng sù
维生素P。水溶性黄色晶体。在柑橘属水果及烟叶、蔬菜中含量较多。能抑制微血管渗透压,可用以治疗因高血压引起的出血症。
《国语辞典》:泥板岩  拼音:ní bǎn yán
一种轻度变质岩石。主要由黏土含量较少的泥岩或页岩,经由造山运动作用的庞大压力而形成。这种岩石结构较疏松,是介于页岩和板岩之间的岩石,不易剥裂,也称为「硬页岩」。
《国语辞典》:溶氧量  拼音:róng yǎng liàng
水中所溶解的氧气含量。主要来自大气,随深度递减,影响水中生物甚钜。