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总目平声上声去声入声多音字下载平水韵表
韵字 五絶 2074七絶 20646五律 13740七律 23748五排 1331七排 237 2555四言 235六言 441古體 4497樂府 370 6 429 140辭賦 10琴操 3 82其他 464 488
一先平声  便 [安也] 穿 [地名] [与旋同] [乾坤] [研究] 沿 [溅溅,水疾流貌] [俗船字] 軿 [平平,辨治也] [曲也] [与圆同] 篿 [先零,西羌也] [扁舟] [单于] [与眠通,又弓名、菜名] [犹全也] 骿 [更多…]
组词:词首词末
用韵:句末
对仗:对语
用典:典故词末
漢語字典
多音字辨析:
煎 先韻,平声 (jiān):音湔。《说文》熬也。《玉篇》火去汁也。
煎 霰韻,去声 (jiàn):音箭。《广韵》甲煎。《南史·范𤲃传》甲煎浅俗比徐湛之。

拼音:jiān  韵部:
〈动〉
    (形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬)
  • 同本义
    • 煎,熬也。——《説文》
    • 煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》
    • 帐下烹煎皆美人。——苏轼《豆粥》
  • 又如:煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残)
  • 比喻折磨;使其痛苦
  • 又如:煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情)
  • 一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄
    • 手团作饼,膏油煎。——《齐民要术·饼炙》
  • 又如:煎点(油煎的糕点);煎鱼;煎鸡蛋
  • 消熔
    • 徒恨芳膏,煎灼灯明。——《后汉书·何顒传》
  • 又如:煎蒸(燃烧而消熔);煎销(熔化)
  • 闹 。如:煎炒(吵闹;无理取闹);前聒(喧闹)
〈量〉
  • 中药煎汁的次数。如:头煎;二煎
康熙字典

  • 廣韻》《集韻》子仙切《韻會》將仙切,𠀤音湔。 (先韻)
  • 說文》熬也。《玉篇》火去汁也。《廣韻》熟煑也。《揚子·方言》火乾也。凡有汁而乾謂之煎。《禮·內則》煎醢。《儀禮·卽夕》凡糗不煎。《周禮·天官》內饔掌王及后世子膳羞之割亨,煎和之事。又《冬官·考工記》㮚氏爲量,攺煎金錫則不秏。《註》重煎謂之攺煎也。又《揚子·方言》煎,盡也。
  • 又《正韻》則前切,音箋。 (先韻)
  • 義同。
  • 又《集韻》《韻會》𠀤子淺切,音翦。 (銑韻)
  • 集韻》減也。
  • 又《前漢·趙充國傳》先零豪封煎等通使匈奴。《註》師古曰:煎讀曰翦。
  • 又《廣韻》《集韻》《韻會》𠀤子賤切,音箭。 (霰韻)
  • 廣韻》甲煎。《南史·范𤲃傳》甲煎淺俗比徐湛之。
  • 又甲煎,香名。《貞觀紀聞》隋主每除夜焚沉香數車,光暗則以甲煎沃之,香聞數里。
  • 集韻》或書作㷙。
説文解字  

清代 段玉裁《說文解字注》

𤎅也。方言。熬、㷅、煎、㷶、鞏、火乾也。凡有汁而乾謂之煎。東齊謂之鞏。从火。前聲。子仙切。十四部。