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分类词汇（续上）
沫饽
棉套
镣子
《漢語大詞典》：沫饽（沫餑）
茶水煮沸时产生的浮沫。 唐 陆羽 《茶经·五之煮》：“凡酌，置诸盌，令沫餑均。沫餑，汤之华也。华之薄者曰沫，厚者曰餑，细轻者曰花。” 明 陆树声 《茶寮记》：“煎用活火，候汤眼鳞鳞起沫餑鼓泛。”
分類：茶水水煮煮沸产生浮沫
《漢語大詞典》：棉套
絮了棉花的套子，套在盛放茶水、食物、冷饮等的盛器外面，起保温作用。
分類：棉花套子盛放茶水食物冷饮盛器外面
《國語辭典》：镣子（鐐子）　　拼音：liáo zǐ
宋代称掌茶点的厨子。宋。魏泰《东轩笔录》卷一一：「吾屡顾不见镣子，苟问之，即有抵罪者，故忍渴而归。」也作「燎子」。
分類：掌管茶水