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《漢語大詞典》:朔食
古礼之一。帝王及贵族每月初一所备较平日丰盛的膳食。礼记·内则:“男女夙兴,沐浴衣服,具视朔食。” 郑玄 注:“朔食,天子大牢,诸侯少牢,大夫特豕,士特豚也。”新唐书·彭景直传:“天子始祖、高祖、曾祖、祖、考之庙,皆朔加荐,以象生时朔食,号月祭。”
《漢語大詞典》:馈膳(饋膳)
亦作“ 馈饍 ”。 谓烹调膳食。新唐书·南蛮传下·室利佛逝:“又有兽,类野豕,角如山羊,名曰雩,肉味美,以馈膳。” 宋 苏辙 《亡姊王夫人墓志铭》:“惟夫人幼而敏,四岁而知丝纊,十岁而知馈饍,父母以为能。”
分類:烹调膳食
《漢語大詞典》:牢膳
以太牢为膳食。 南朝 宋 谢灵运 《陇西行》:“韶乐牢膳,岂伊攸便。” 黄节 注:“具太牢以为膳。”
《國語辭典》:廪生(廩生)  拼音:lǐn shēng
明清两代由公家发给银两、粮食的生员。《初刻拍案惊奇》卷一○:「廪生到此便宜贡,且从容一边站立,看别个赏花红。」也称为「廪膳生员」。
《漢語大詞典》:厨宰(廚宰)
掌管膳食之小吏。三国志·魏志·王粲传“自 潁川 邯郸淳 ” 裴松之 注引 三国 魏 鱼豢 《魏略》:“乃命厨宰,酒炙交至,坐席默然,无与伉者。”新唐书·韩思彦传:“ 益州 高貲 兄弟相讼,累年不决, 思彦 敕厨宰饮以乳。”
《國語辭典》:膳房  拼音:shàn fáng
御膳房的简称。掌管帝王膳食的厨房。清。昆冈《大清会典事例。卷二一。吏部。官制。内务府》:「御茶膳房头二三等侍卫尚膳正三人,尚膳副一人。」
分類:帝王膳食
《漢語大詞典》:重膳
两个或两个以上的菜肴。泛指丰盛的膳食。后汉书·周举传:“理天下寃枉之狱,除太官重膳之费。”三国志·魏志·华歆传:“今大官重膳,而司徒蔬食。”三国志·吴志·是仪传:“﹝ 仪 ﹞服不精细,食不重膳。”
《漢語大詞典》:禁膳
帝王宫中的膳食供奉。新唐书·刘晏传:“时大兵后,京师米斗千钱,禁膳不兼时,甸农挼穗以输。”
《漢語大詞典》:营馔(營饌)
置办膳食。 北齐 颜之推 颜氏家训·勉学:“世人不问愚智,皆欲识人之多,见事之广,而不肯读书,是犹求饱而嬾营饌,欲暖而惰裁衣也。”
分類:置办膳食
《漢語大詞典》:宰尹
(1).掌管膳食的官。
(2).主宰,掌管。《汉书·王莽传上》:“今太皇太后比遭家之不造,委任 安汉公 宰尹羣僚,衡平天下。” 颜师古 注:“宰,治也。尹,正也。”
《漢語大詞典》:滋膳
补养的膳食。旧唐书·元行冲传:“譬贵家储积,则脯腊膎胰以供滋膳,参朮芝桂以防疴疾。”
分類:补养膳食
《國語辭典》:通知单(通知單)  拼音:tōng zhī dān
针对个人所发的告知的文件,通常只有一张单子。如:「缴费通知单」、「他接到开校务会议的通知单。」
《漢語大詞典》:邪膳
不合标准的膳食。 晋 皇甫谧 高士传·许由:“为人据义履方,邪席不坐,邪膳不食。”
分類:标准膳食
《国语辞典》:差旅费(差旅费)  拼音:chāi lǚ fèi
政府机关或公司行号补助出差员工交通、住宿、膳食等的费用。如:「这家公司以优厚的差旅费来回报员工外出奔波的辛劳。」
《國語辭典》:福食  拼音:fú shí
道家称祭祀神用的食物。《抱朴子。内篇。道意》:「然虽不屠宰,每供福食,无有限剂,市买所具,务于丰泰。」《太平广记。卷三二○。孙稚》:「愿父兄勤为功德。作福食时,务使鲜洁。」