《漢語大詞典》：郎官鲙（郎官鱠）
鱼羹。《类说》卷六引《海物异名记》：“ 江 南人喜作鱠，名郎官鱠，言因 张翰 得名。”
《韵府拾遗 职韵》：鲙莫先鲫（鲙莫先鲫）
膳夫经鲙莫先于鲫鱼鳊鲂鲷鲈次之
《漢語大詞典》：金齑玉鲙（金虀玉鱠）
见“ 金齏玉膾 ”。
《漢語大詞典》：金齑玉脍（金齏玉膾）
谓精美的食物。 北魏 贾思协 《齐民要术·八和齑》：“熟粟黄。谚曰：金齏玉膾。橘皮多，则不美；故加粟黄，取其金色，又益味甜。” 宋 宋祁 《宋景文公笔记·释俗》：“擣辛物作齏，南方喜之，所谓金齏玉膾者。” 陈去病 《丁未八月海上藏书楼夜坐杂感》诗之六：“金齏玉膾未归休，落拓秋江愁復愁。”亦作“ 金虀玉鱠 ”。《太平广记》卷二三四引旧题 唐 颜师古 《大业拾遗记·吴馔》：“收鱸鱼三尺以下者作乾鱠，浸渍讫，布裹沥水令尽，散置盘内，取香柔花叶，相间细切，和鱠拨令调匀，霜后鱸鱼，肉白如雪，不腥，所谓金虀玉鱠，东南之佳味也。”亦省作“ 金虀膾 ”。 宋 苏轼 《过子忽出新意以山芋作玉糁羹色香味皆奇绝天上酥陀则不可知人间决无此味也》：“莫将 南海 金虀膾，轻比 东坡 玉糝羹。”