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分类词汇(续上)
全物
饲养
馈给
五熟
养羞
献御
玉膳
宿陈
热汤
膻臊
鲜羽
水谷
馔具
禁口
彻馔
《漢語大詞典》:全物
(1).完整的食物。庄子·人间世:“汝不知养虎者乎?不敢以生物与之,为其杀之之怒也;不敢以全物与之,为其决之之怒也。”
(2).保全物类的生命。 唐 杜甫 《麂》诗:“乱世轻全物,微声及祸枢。” 仇兆鳌 注:“乱世重杀物而轻全物,全乃全活之全。”
《國語辭典》:饲养(飼養)  拼音:sì yǎng
喂养。《元史。卷一六七。张立道传》:「爨、僰之人虽知蚕桑,而未得其法,立道始教之饲养,收利十倍于旧。」
《漢語大詞典》:馈给(饋給,餽給)
供给;馈赠以满足需要。宋史·真宗纪二:“省 河北 戍兵十之五,缘边三之一。所在量军储馈给,勿调民飞輓。”
餽給:馈赠或输送食物以满足需要。餽,通“ 馈 ”。 唐 韩愈 《胡良公墓神道碑》:“侍郎 赵赞 为度支使,荐公为监察御史,主餽给 渭桥 以东军。” 清 蒲松龄 聊斋志异·莲香:“因循数日,沉绵不可復起。邻生见其病惫,日遣馆僮餽给食饮。”
《漢語大詞典》:五熟
亦作“ 五孰 ”。 指烹调成的各味食物。孔丛子·陈士义:“衣服之物,则有珠玉五采,饮食之物,则有酒醪五熟。”宋书·百官志上:“尚书郎入直……汤官供饼饵及五孰果实之属。”
分類:烹调食物
《漢語大詞典》:养羞(養羞)
储藏食物。逸周书·时训:“白露之日鸿雁来,又五日玄鸟归,又五日羣鸟养羞。” 朱右曾 校释:“养羞者,蓄食以备冬,如藏珍羞。”礼记·月令:“﹝仲秋之月﹞羣鸟养羞。” 郑玄 注:“《夏小正》曰:‘九月丹鸟羞白鸟。’説曰:‘……养也者,不尽食也。’” 南朝 宋 鲍照 《蒜山被始兴王命作》诗:“玄武藏木阴,丹鸟还养羞。”一说,取所藏之食物。 清 马瑞辰 《毛诗传笺通释·周颂·酌》“遵养时晦”:“《夏小正》所云‘丹鸟羞白鸟’,‘羞也者,进,不尽食也’,养羞则谓取其所藏之食也。”
分類:储藏食物
《漢語大詞典》:献御(獻御)
指进献食物给皇上。后汉书·光武帝纪下:“往年已勑郡国,异味不得有所献御,今犹未止。”三国志·吴志·朱治传:“﹝ 治 ﹞每岁时献御, 权 答报过厚。” 唐 韩愈 《归彭城》诗:“食芹虽云美,献御固已痴。”
《漢語大詞典》:玉膳
精美的食物。 南朝 梁 简文帝 《谢上降为开讲启》:“饥蒙玉膳,比此未踰;贫获寳珠,方斯非譬。” 唐 李白 《登黄山凌歊台》诗:“君王减玉膳,早起思鸣鸡。”
分類:精美食物
《漢語大詞典》:宿陈(宿陳)
指积食。隔夜未消化完的食物。 宋 梅尧臣 《南有嘉茗赋》:“何彼茗无一胜焉而竞进於今之时,抑非近世之人体惰不勤,饱食粱肉,坐以生疾,籍以灵荈而消腑胃之宿陈。”
《漢語大詞典》:热汤(熱湯)
(1).沸水;热水。礼记·月令:“﹝季夏之月﹞是月也,土润溽暑,大雨时行,烧薙行水,利以杀草,如以热汤。” 孔颖达 疏:“日暴水於烂草田中,水热而沫沸,如热汤渍之也。”《淮南子·泰族训》:“茧之性为丝,然非得工女煑以热汤而抽其统纪,则不能成丝。” 元武汉臣《老生儿》楔子:“你是必休将兀那热汤浇。”《西游记》第四八回:“只见 陈 家老者,着两个僮僕,扫开道路,又两个送出热汤洗面。”
(2).指温泉。法苑珠林卷十二:“ 王舍城 北有热汤从地狱中来,初出甚热,后流至远处稍冷。”
(3).热的食物汤汁。儒林外史第十回:“那热汤溅了副末一脸,碗里的菜泼了一桌子。”
《漢語大詞典》:膻臊(羶臊)
(1).指某些动物身上发出的羶腥臊臭的气味。吕氏春秋·本味:“肉玃者臊,草食者羶。” 高诱 注:“肉玃者,玃拏肉而食之,谓鹰雕之属,故其臭臊也;草食者,食草木,谓麞鹿之属,故其臭羶也。”
(2).引申指肉类食物。 元 舒頔 《中秋对月无酒怅然孤吟》:“貰酒赏明月,盘中乏羶臊。”
(3).犹羶腥。 唐 李白 《为宋中丞请都金陵表》:“逆胡窃号,剥乱中原,虽……决洪 河 ,洒 秦 雍 ,不足以荡犬羊之羶臊。”参见“ 羶腥 ”。
《國語辭典》:膻腥(羶腥)  拼音:shān xīng
羊臭及鱼臭。《文选。嵇康。与山巨源绝交书》:「手荐鸾刀,漫之膻腥。」
《漢語大詞典》:鲜羽(鮮羽)
亦作“鱻羽”。
(1).活鱼和鸟类。指食物。周礼·天官·庖人:“冬行鱻羽,膳膏羶。” 贾公彦 疏:“鲜谓鱼,羽谓鴈。”礼记·内则:“冬宜鲜羽,膳膏羶。” 郑玄 注:“鲜,生鱼也;羽,鴈也。”
(2).鲜艳的羽毛。 汉 应瑒 《鹦鹉赋》:“被光耀之鲜羽,流玄黄之华饰。”
《漢語大詞典》:水谷(水穀)
(1).水和谷物。泛指食物。《素问·五藏生成论》:“胃者,水穀之海,六府之大源也。”灵枢经·忧恚无言:“咽喉者,水穀之道也。”
(2).指饮食。 唐 陈鸿 《东城老父传》:“三尺童子入鸡羣,如狎羣小,壮者,弱者,勇者,怯者,水穀之时,疾病之候,悉能知之。”
《漢語大詞典》:馔具(饌具)
(1).陈设食物之具;餐具。《孔子家语·致思》:“吾非以饌具之为厚,以其食厚而我思焉。”后汉书·百官志二:“﹝太宰令﹞掌宰工鼎俎饌具之物。”宋史·张秉传:“好飭衣服,洁饌具。”
(2).犹设立。 章炳麟 《訄书·订文》:“苟紆於祈嚮,而饌具一名以引导之,其必自史官之达书名,使民率从以为言,无疑也。”
(3).指肴膳。太平广记卷三三九引 唐 谷神子 《博异志·阎敬立》:“令覘厨中,有三数婢,供饌具甚忙。” 宋 司马光 《用安之韵招君从安之正叔不疑二十六日南园为真率令》:“小园容易邀嘉客,饌具虽无亦有花。”
《國語辭典》:禁口  拼音:jìn kǒu
1.闭嘴、住口。《宋元戏文辑佚。陈光蕊江流和尚》:「教伊禁口,犹兀自絮絮叨叨。」
2.忌讳食用不相宜的食物。元。无名氏《看钱奴》第二折:「发背疔疮是你这富汉的灾。禁口伤寒著你这有钱的害。」
《國語辭典》:彻馔(徹饌)  拼音:chè zhuàn
将宴席彻去,表示饮食已毕。唐。白行简《李娃传》:「乃张烛进馔,品味甚盛,彻馔,姥起。」
分類:撤去食物