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词典（续上）
酒教
酒鬼
酒缶
酒厨
雄黄酒
斜酒
汤酒
无灰酒
酒盐
稚酒
竹酒
征酒
斋中酒
湩酒
鹅酒
《漢語大詞典》：酒教
见“ 酒酵 ”。
《漢語大詞典》：酒酵
亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“ 邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”参见“ 酒麯 ”。
分類：酒曲
《國語辭典》：酒鬼　　拼音：jiǔ guǐ
比喻嗜酒贪杯的人。含蔑视之意。如：「事业失败以后，他终日借酒浇愁，成了个酒鬼。」《镜花缘》第九三回：「将来后人见这酒令，还把我们当做一群酒鬼哩。」
分類：詈词贪酒无度
《漢語大詞典》：酒缶
酒坛。《宋史·吴玠传》：“ 姚仲 登楼酣战，楼倾，以帛为绳，挽之復正， 金 人用火攻楼，以酒缶扑灭之。”
分類：酒坛
《骈字类编》：酒厨（酒厨）
梁书刘杳传大通元年迁步兵校尉昭明太子谓曰酒非卿所好而为酒厨之职政为卿不愧古人耳
《國語辭典》：雄黄酒（雄黃酒）　　拼音：xióng huáng jiǔ
搀有雄黄的酒。民间习于端午饮用或将其洒在屋角墙壁间，传说可解蛇虺诸毒或避邪。
分類：端午节饮用雄黄
《國語辭典》：雄黄（雄黃）　　拼音：xióng huáng
矿物名，成分为硫化砷。质软，性脆，通常为粒状、致密状块，或粉末状，条痕呈浅桔红色。主要产于低温热液矿床中，常与雌黄、辉锑矿、辰砂共生；产于温泉沉积物和硫质火山喷气孔内沉积物，则常与雌黄共生。也称为「鸡冠石」。
分類：雄黄矿物矿物名橘黄黄色光泽制造烟火染料
《高级汉语词典》：斜酒
舀酒
《骈字类编》：汤酒（汤酒）
王献之汤酒帖得书为慰吾先夜遂大得服汤酒诸治渐折故顿极难劳知足下便去不得面别怏恨深保爱临书增怀
《漢語大詞典》：无灰酒（無灰酒）
古酒名。 明 李时珍《本草纲目·穀四·酒》﹝集解﹞引 寇宗奭 曰：“古方用酒，有淳酒、春酒、白酒、清酒……有灰酒、新熟无灰酒。”
《骈字类编》：酒盐（酒盐）
唐书食货志今宜使天下两税榷酒盐利上供及留州送使钱悉输以布帛谷粟则人宽于所求
《漢語大詞典》：稚酒
亦作“穉酒”。 新酒。 宋 苏轼 《酒子赋》：“吾观穉酒之初泫兮，若婴儿之未孩。”
《骈字类编》：竹酒
梁简文帝九日侍皇太子乐游苑诗见兰羞下
《漢語大詞典》：征酒（徵酒）
谓行令饮酒。 叶叶 《庚戌纪事》诗之六：“徵酒初停射覆杯，双扶残醉上琴臺。”
分類：行令饮酒
《漢語大詞典》：斋中酒（齋中酒）
古时官府酿造的优质酒。 宋 窦苹 《酒谱》：“ 晋 时 荆州 公厨有斋中酒、厅事酒、猥酒优劣三品， 刘弘 作牧，始命合为一，不必分别，人伏其平。”
分類：官府酿造优质
《漢語大詞典》：湩酒
以乳酿成的酒。 清 龚自珍 《纪梦》诗之五：“月明湩酒薄，天冷塞花憨。”
分類：酿成
《漢語大詞典》：鹅酒（鵝酒）
(1).鹅和酒。旧时常用作馈赠品。 清 冒襄 《影梅庵忆语》：“劳以鹅酒，竟日返舟。”《豆棚闲话·范少伯水葬西施》：“何苦先许身於 范蠡 ，后又当做鹅酒送与 吴王 。”
(2).为旧俗婚礼纳币时所用的礼物，鹅代替古礼用的雁。《儿女英雄传》第二七回：“那后面便是新郎，蟒袍补服，缓步安详进来，上了臺阶，亲自接过那鹅酒安在供桌的左右厢。”
分類：和酒婚礼时常纳币馈赠赠品礼物古礼礼用