《韵府拾遗 盐韵》：酒甜
齐民要术笨曲桑落酒法预前净刬曲细剉曝乾作酿池以藁茹瓮不茹瓮则酒甜
《漢語大詞典》：酒旗星（酒旂星）
即酒星。旂，同“ 旗 ”。 清 丘逢甲 《兰史招饮酒楼迭前韵》之一：“休奏 通天臺 上表，寄愁聊问酒旂星。”参见“ 酒星 ”、“ 酒旗 ”。
《骈字类编》：酒旁
周礼司救掌万民之邪恶过失而诛让之注过失亦由于邪恶酗醟好讼若抽拔兵器误以伤害人丽于法者疏云酗醟者孔注尚书曰以酒为凶曰酗此据字酒旁为凶是因酒为凶者也
又去声
李咸用 和吴处士题村叟壁诗 棋寻盘石净，酒旁野花妍。
又去声
李咸用 和吴处士题村叟壁诗 棋寻盘石净，酒旁野花妍。
《骈字类编》：酒茅
宋亲享明堂乐章酒茅既除牲俎斯彻幽冥罔恫中外咸悦
《漢語大詞典》：酒教
见“ 酒酵 ”。
《漢語大詞典》：酒酵
亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“ 邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”参见“ 酒麯 ”。
分類：酒曲
《骈字类编》：酒厨（酒厨）
梁书刘杳传大通元年迁步兵校尉昭明太子谓曰酒非卿所好而为酒厨之职政为卿不愧古人耳
《高级汉语词典》：斜酒
舀酒
《骈字类编》：汤酒（汤酒）
王献之汤酒帖得书为慰吾先夜遂大得服汤酒诸治渐折故顿极难劳知足下便去不得面别怏恨深保爱临书增怀
《骈字类编》：酒盐（酒盐）
唐书食货志今宜使天下两税榷酒盐利上供及留州送使钱悉输以布帛谷粟则人宽于所求