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《漢語大詞典》：曲监（麴監）
旧指酒官。负责监收酒税。《金史·李师夔传》：“少倜儻，有大志。以廕入仕，为本州麴监。”
分類：酒官负责酒税
《漢語大詞典》：酒正
《周礼》官名，掌有关酒的政令，为酒官之长。《周礼·天官·酒正》：“﹝酒正﹞掌酒之政令，以式法授酒材。” 郑玄 注：“酒正，酒官之长。”后用以称朝廷的酒官。《后汉书·马融传》：“酒正案队，膳夫巡行。” 唐玄宗 《端午三殿宴群臣探得神字》诗序：“厨人尝散热之饌，酒正行逃暑之饮。”
分類：官名政令酒官
《國語辭典》：大酋　　拼音：dà qiú
1.部落的领袖。《宋史。卷三三四。林广传》：「广发伏击之，蛮奔溃，斩阿汝及大酋二十八人。」
2.职官名。古代酒官之长。《礼记。月令》：「仲冬之月，……乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必絜，水泉必香，陶器必良，火齐必得。」
分類：旧称少数民族酒官外族首领
《漢語大詞典》：酒吏
(1).古代宴饮时主持酒政的人。《史记·齐悼惠王世家》：“尝入侍 高后 燕饮， 高后 令 朱虚侯 刘章 为酒吏。”
(2).古代国家常设的酒官。《通典·职官七》：“ 齐 （ 南朝 ）食官局有酒吏。”《宋史·韩绛传》：“中人奉使至 蜀 ，使酒吏主贸易，因附益以取悦， 絳 悉奏罢之。”
分類：国家宴饮家常时主常设主持持酒酒官
《漢語大詞典》：酒坊使
唐 宋 时酒官名。 唐 皮日休 《新秋即事》之一：“酒坊使到常先见，鹤料符来每探支。” 宋 高承 《事物纪原·东西使班·酒坊》：“又曰 唐 有酒坊使， 宋 朝初加‘内’字，后去之。”
分類：时酒酒官官名