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《國語辭典》：菜包子　　拼音：cài bāo zi
1.一种食品。以面粉和成面团，再取之包裹菜料、粉丝等馅，蒸熟食用。
2.称懦弱无用的人。如：「有人陪你去都不敢去，真是道地的菜包子。」也称为「菜货」。
分類：詈词蔬菜无用发面蒸熟食品
《國語辭典》：残渣（殘渣）　　拼音：cán zhā
剩馀不要的渣滓。如：「食物消化后的残渣，将经由大肠、肛门排泄而出。」
分類：残渣现在风化过滤指动动物沉淀蔬菜介质分外装运固体供食遗留留下废物
《漢語大詞典》：冬风菜（冬風菜）
蔬菜名。详“ 冬风 ”。
分類：蔬菜蔬菜名
《國語辭典》：冬风（冬風）　　拼音：dōng fēng
冬天时的刺骨寒风。《新唐书。卷九四。侯君集传》：「王曲文泰笑曰：『唐去我七千里，碛卤二千里无水草，冬风裂肌，夏风如焚，行贾至者百之一，安能致大兵乎？』」
分類：冬天蔬菜蔬菜名寒风
《國語辭典》：农作物（農作物）　　拼音：nóng zuò wù
栽种于农田的植物。
分類：农作物农业栽培种植植物粮食作物油料作物蔬菜果树做工原料棉花烟草
《國語辭典》：农产品（農產品）　　拼音：nóng chǎn pǐn
农业所生产的收成品。也称为「农产物」。
分類：农产品农业中生物品高粱棉花烟叶甘蔗蔬菜
《漢語大詞典》：伤热（傷熱）
蔬菜或水果因受热而损坏。
分類：蔬菜水果受热损坏
《國語辭典》：山肴野蔌　　拼音：shān yáo yě sù
山中的野味和蔬菜。宋。欧阳修 醉翁亭记：「山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。」
分類：野味蔬菜
《漢語大詞典》：色拉
凉拌生菜,莴苣、甘蓝、芹菜、洋葱等蔬菜与色拉酱或蛋黄酱搅拌而吃的生菜食品,有时也加些火腿、罐头鱼肉、水果、马铃薯等。也叫“沙拉”
分類：凉拌甘蓝芹菜洋葱蔬菜蛋黄搅拌菜食食品火腿罐头鱼肉水果马铃薯
《漢語大詞典》：蓝菜（藍菜）
蔬菜名。甘蓝的别称。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·甘蓝》。
分類：蔬菜甘蓝
《漢語大詞典》：践土食毛（踐土食毛）
(1).语出《左传·昭公七年》：“封略之内，何非君土？食土之毛，谁非君臣？” 杜预 注：“毛，草也。”毛，泛指土地上生长的粮食蔬菜等植物。后以“践土食毛”谓蒙受君恩。 清 梁章钜 《归田琐记·黄忠端公》：“诸君践土食毛，义亦可死；但未食禄，亦可以无死。”
(2).泛指起居生活。 明 张煌言 《山头重建海塘碑记》：“今乾坤陆沉，余不能尘沧海而挽皇舆，而独能使一方桑田不波乎？凡尔之得以践土食毛者，皆父老子弟力耳。”
分類：起居土地地上上生生长粮食蔬菜植物
《漢語大詞典》：禁圃
禁苑中种植御用花果蔬菜的园地。《汉书·百官公卿表上》：“ 上林 有八丞十二尉……禁圃两尉， 甘泉上林 四丞。” 南朝 梁 沈约 《瑞石像铭》序：“表异淅河，献奇禁圃。”
分類：禁苑苑中种植御用花果果蔬蔬菜园地
《漢語大詞典》：窖货（窖貨）
为预防腐烂变质而贮藏在地窖内的蔬菜果品等货物。如：春节期间，水果店把那些窖货搬出来出售了。
分類：预防防腐腐烂变质贮藏地窖蔬菜果品品等货物
《漢語大詞典》：吕公茭
蔬菜名。茭白之一种。 明 王世懋 《学圃杂疏·蔬疏》：“茭白以秋生， 吴中 一种春生，曰吕公茭，以非时为美。”
分類：蔬菜蔬菜名茭白
《漢語大詞典》：绿豆芽
绿豆经水浸渍萌发出的豆芽，为一种蔬菜。保持原有营养成分，甘平无毒，兼有解酒毒、热毒等功效。《诗刊》1978年第2期：“伙房前木头箱，掀开盖儿：一箱绿豆芽，像一窝才出壳的小斑鸠，相竞张开口。”
分類：绿豆经水水浸浸渍萌发发出豆芽蔬菜