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《AI词典》：荍麦（荍麥）　　拼音：qiáo mài
即荞麦，蓼科荞麦属一年生草本植物。茎直立，叶片呈三角形，籽实多为黑褐色，可磨粉制作面食，也可作饲料、绿肥使用。
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分類：荞麦
《AI词典》：乌麦（烏麥）　　拼音：wū mài
1. 即莜麦，禾本科燕麦属一年生草本植物，籽实可食用或作饲料，我国北方部分地区称其为乌麦。
2. 指感染黑粉菌引发黑穗病的麦类植株，病穗会形成黑色孢子堆，失去食用价值。
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《國語辭典》：乌麦（烏麥）　　拼音：wū mài
植物名。禾本科乌麦属，一年生或二年生草本。须根稍纤细，簇出，直立秆数枚，束出，高五十至一百公分。平滑无毛，叶互生。叶身细长而尖，长十至二十公分，有平行脉，粗糙面。初夏圆锥花序顶生。果实可供食，茎叶可当牧草。
分類：荞麦病变不结实
《AI词典》：合酪　　拼音：hé lào
合酪：古代一种用肉与米同煮而成的羹类食品。
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分類：荞麦麦粉杂粮拌和榆树树皮压制面条
《AI词典》：荞麦面（蕎麥麵）　　拼音：qiáo mài miàn
1. 荞麦子实磨制而成的粉末，是制作杂粮面食的常用原料。
2. 以荞麦粉为主要原料制成的面条，属于特色杂粮面食，口感偏筋道。
3. 部分地区方言中，泛指用荞麦粉制作的各类面食，如面片、饸饹、蒸饺皮等。
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《國語辭典》：荞麦面（蕎麥麵）　　拼音：qiáo mài miàn
1.荞麦实制成的面粉。
2.用荞麦粉作成的面。
分類：荞麦面荞麦子实磨成面粉
《AI词典》：五毒草　　拼音：wǔ dú cǎo
草名。又名蛇含，为蔷薇科委陵菜属多年生草本植物。全株可入药，有清热解毒、止咳化痰、收敛止血等功效，民间常用以解蛇毒、治疗痈肿疮疡等病症。
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分類：地利花叶荞麦狗脊
《國語辭典》：速成作物　　拼音：sù chéng zuò wù
生长期短的作物。如粟、荞麦等。在主作物栽种失败时，可改种此类作物以补救损失。
分類：生长期荞麦栽种失败
《國語辭典》：光敏症　　拼音：guāng mǐn zhèng
动物采食大量的荞麦或苜蓿等，在遇日光曝晒时，会对日光过敏，且在皮肤上发生坏死、发炎的症状，称为「光敏症」。
分類：动物物采大量荞麦苜蓿日光曝晒
《國語辭典》：荞麦皮（蕎麥皮）　　拼音：qiáo mài pí
荞麦实的外皮，赤黑色，扁圆，北方人用来填装枕头。
分類：荞麦赤黑黑色扁圆北方人枕头
《AI词典》：谷类作物（穀類作物）　　拼音：gǔ lèi zuò wù
指稻、小麦、玉米、高粱、粟等以收获籽粒为主要栽培目的的禾本科作物的统称，其籽粒富含淀粉等营养物质，是人类主食的重要来源，也可作为饲料或工业原料使用。
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分類：谷类作物子实粮食小麦大麦燕麦玉米高粱荞麦
《AI词典》：荞巴（蕎巴）　　拼音：qiáo bā
一种以荞麦为主要原料制作的干硬块状食品，一般经煎烤、烙制而成，可作干粮或地方特色小吃。
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《國語辭典》：荞巴（蕎巴）　　拼音：qiáo bā
荞麦面制成的饼。
分類：荞麦
《AI词典》：解霜雨　　拼音：jiě shuāng yǔ
指霜降前后降下的可消融霜层的雨，多能减轻霜对农作物的冻害。
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分類：荞麦结实