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《漢語大詞典》:马蓝(馬藍)
(1).常绿草本植物。呈灌木状,叶对生,椭圆形,边缘有锯齿,暗绿色,有光泽。花紫色。茎叶可制蓝靛。尔雅·释草:“葴,马蓝。” 郭璞 注:“今大叶冬蓝也。” 明 宋应星 天工开物·蓝淀:“蓼蓝、马蓝、吴蓝等皆撒子生。”
(2).见“ 马蓝头 ”。
《漢語大詞典》:马蓝头(馬藍頭)
亦作“ 马蓝 ”。亦作“ 马兰头 ”。亦作“ 马拦头 ”。 野菜名。即马兰。也称鸡儿肠。 清 顾张思 《土风录》卷四:“有马蓝头可食。按尔雅·释草:‘葴,马蓝。’ 郭璞 注:‘今大叶冬蓝也。’俗以摘取茎叶故谓之头。” 清 袁枚 《随园诗话补遗》卷四:“ 汪研香 司马摄 上海县 篆,临去,同官饯别江滸。村童以马拦头献。某守备赋诗云:‘欲识村童攀恋意,村童争献马拦头。’马拦头者,野菜名。京师所谓‘十家香’也。用之赠行篇,便尔有情。” 章炳麟 新方言·释植物:“﹝马蓝﹞今人摘食其芽,谓之马蓝头。” 周作人 《故乡的野菜》:“那时小孩们唱道:‘荠菜马兰头,姊姊嫁在后门头。’” 茅盾 《阿四的故事》:“二月里,他披着破夹袄跟在娘背后到河边摸螺蛳,到地里摘野菜挑马兰头。”参见“ 马兰 ”。
分類:马兰野菜
《國語辭典》:香薷  拼音:xiāng rú
植物名:(1)唇形科荆芥属,「荆芥」之别称,参见「荆芥」条。(2)唇形科藿香属,「藿香」之别称,参见「藿香」条。(3)唇形科香薷属,多年生草本。茎方,叶卵形或椭圆状卵形至披针形,密布腺点。轮伞花序排成密集穗状;萼齿近等长,花冠淡紫色,二唇形。茎叶香气强烈,可入药。
《漢語大詞典》:雪莲花(雪蓮花)
草本植物,叶子长椭圆形,花深红色,花瓣薄而狭长。生长在 新疆 、 青海 、 西藏 、 云南 等地高山中。花可以入药,有滋补、调经等作用。文学上作为英勇顽强的象征。 权宽浮 《牧场雪莲花》:“愿那株勇敢可爱的雪莲花,更光艳,更美丽,开放在遥远的 昆仑 雪乡,开放在 塔吉克 牧民中间。”
《國語辭典》:甜菜  拼音:tián cài
藜科「甜萝卜」的别名。参见「甜萝卜」条。
《國語辭典》:蕹菜  拼音:yōng cài
植物名。旋花科牵牛属,「空心菜」之别称,参见「空心菜」条。
《國語辭典》:苧麻  拼音:zhù má
植物名。荨麻科苧麻属,多年生亚灌木。高约一公尺,木质。叶广卵形,先端锐形,有锯齿,背面生白毛,具长叶柄。夏秋间开小花,雌雄同株,圆锥花序腋生,花细小。瘦果球形,光滑。茎的皮部可采纤维以供织布。根、叶则可供药用。
《國語辭典》:羊齿(羊齒)  拼音:yáng chǐ
植物名。鳞毛蕨科鳞毛蕨属,多年生草本。羽状复叶丛生,密生褐色大型鳞片。孢子囊群生于叶中部以上羽片背面,孢膜圆肾形。地下茎有毒,入药,用驱蛔虫。也称为「雁齿」。
《國語辭典》:番茄  拼音:fān qié
植物名。茄科番茄属,一至多年生草本。茎略呈蔓生状态,高约一公尺,著地部分随处生根。叶互生,羽状复叶或羽状深裂,夏秋开花,圆锥状聚伞花序腋外生,花冠辐形,五至六裂,黄色。浆果也称为「番茄」,扁圆形或小球形,为红色或黄色,可供食用。也称为「西红柿」、「番柿」。
《國語辭典》:草灰  拼音:cǎo huī
1.杂草燃烧后的灰烬,可做肥料用。
2.指灰黄的颜色。
《國語辭典》:豇豆  拼音:jiāng dòu
植物名。豆科豇豆属,一年生攀缘草本,多缠于他物之上。叶互生,三出复叶。夏季开紫色蝶形花,腋生。荚果狭长,可长二十至九十公分;种子有白、黑、赤褐、紫斑等色。种子及嫩荚供食用;秋季采子,可入药。俗称为「菜豆」,也称为「角豆」。亦有将荚果长二十至三十公分者称「短豇豆」,荚果长三十至九十公分者称「长豇豆」。
《國語辭典》:败酱(敗醬)  拼音:bài jiàng
植物名。败酱科败酱属,多年生草本。高一公尺左右,叶对生,长椭圆形,不分裂至羽状全裂。夏秋间开白色小花,复聚伞花序,瘦果倒卵形。其根可作药,味微苦而有陈酱气味。嫩茎、叶可食。也称为「苦菜」、「黄花龙芽草」。
《國語辭典》:落花生  拼音:luò huā shēng
植物名。豆科落花生属,一年生草本。羽状复叶,小叶四枚。花冠蝶形,黄色,单生或数朵簇生叶腋,藉昆虫传授花粉。花落后子房入地一二寸,发育成荚果,故称为「落花生」。其荚果也称为「落花生」,种子含有蛋白质及脂肪,可食,亦可榨油。也称为「花生」、「长生果」。在台湾俗称为「土豆」。
《漢語大詞典》:马蔺(馬藺)
蠡实的别名。多年生草本植物。根茎粗,叶子线形,花蓝色。叶子富于韧性,可用来捆东西,又可造纸,根可以制刷子。 北齐 颜之推 颜氏家训·书证:“説文云:‘荔,似蒲而小,根可为刷。’……《通俗文》亦云马藺。” 元 揭傒斯 《重建济州会源牐碑》:“又募民采马藺之实,种之新河两涯,以錮其溃沙。” 翁偶虹 《北京话旧·消夏四胜》:“用他那灵巧的双手,把马蔺叶结为龟、蛙、鹤、燕、龙、凤等各种形象。”亦称“ 马藺子 ”。见 明 李时珍 本草纲目·草四·蠡实
《國語辭典》:苋菜(莧菜)  拼音:xiàn cài
植物名。苋科苋属,一年生草本植物。茎细长,叶互生,菱状卵圆形,有青、赤两色;夏秋开绿色小形花,簇生叶腋,密生成球形,穗状花序。茎、叶可食。也称为「凫葵」。
《国语辞典》:百子莲(百子莲)  拼音:bǎi zǐ lián
植物名。石蒜科百子莲属,草本植物。具球根。叶根生,细长。伞形花序顶生,具十至五十朵花,花有绿、白、紫色等。主要分布于热带或亚热带地区。