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《國語辭典》：苜蓿　　拼音：mù sù
植物名。豆科苜蓿属，一或二年生草本。三出复叶互生，有柄，小叶倒卵形或倒心脏形，先端圆形或凹入。春天由叶腋抽花梗，密集总状花序开黄色蝶形花。荚果螺旋形，边缘具毛状突起。可供蔬食、饲料、肥料等用。也称为「光风」、「怀风」、「金花菜」、「草头」。
分類：马苜蓿音译植物
《国语辞典》：苜蓿风味（苜蓿风味）　　拼音：mù sù fēng wèi
苜蓿，一种价钱便宜的蔬菜。苜蓿风味比喻教书生活的清苦。《儒林外史》第四八回：「我们老弟兄要时常屈你来谈谈，料不嫌我苜蓿风味怠慢你。」
分类：苜蓿价钱便宜蔬菜喻教教书书生清苦
《国语辞典》：苜蓿长栏干（苜蓿长栏干）　　拼音：mù sù cháng lán gān
苜蓿杂乱地放在盘子里，像长栏干一般。形容教书生活的清苦。宋。胡继宗《书言故事大全。卷七。俭薄类。苜蓿盘》：「（唐）薛令之为东宫侍读时，官僚简淡，以诗自悼云：『朝日上团团，照见先生盘，盘中何所有，苜蓿长阑干。』」
分类：苜蓿杂乱盘子栏干
《漢語大詞典》：黄花苜蓿
即金花菜。两年生草本植物，复叶由三片小叶合成，小叶团扇形，开黄花蝶形花，果实为荚果，有刺。是绿肥作物，也可做牧草。
分類：两年生草草本植物复叶小叶合成