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《國語辭典》：杏脯　　拼音：xìng fǔ
杏实制成的果乾。质柔软而甜美，是新疆的特产。也称为「杏乾儿」。
分類：杏子蜜饯
《漢語大詞典》：鱼脯（魚脯）
鱼鲞。 明 朱朴 《大麦谣》：“君不见城中官长不忧畊不忧织，日日公堂命筵席，肉羹鱼脯嗔变色，怒把里翁鞭四十。” 徐朝夫 《出租人》：“在我家里，不说鱼脯海参，一天半斤肥肉是笃定有的。”
分類：鱼鲞
《漢語大詞典》：遗脯（遺脯）
《左传·宣公二年》：“初， 宣子 ( 赵宣子 )田於 首山 ，舍于翳桑。见 灵輒 饿，问其病，曰：‘不食三日矣。’食之，舍其半。问之，曰：‘宦三年矣，未知母之存否。今近焉，请以遗之。’使尽之，而为之簞食与肉，寘诸橐以与之。”后以“遗脯”用为舍食遗母之典实。 清 丘逢甲 《漫遣三迭前韵》：“广柳佣衣亡将伏，骫桑遗脯饿人斯。”
分類：典实
《漢語大詞典》：肥脯
肥美的干肉。 晋 束晳 《劝农赋》：“受饶在于肥脯，得力在于美酒。”
分類：肥美干肉
《漢語大詞典》：膊脯
干肉。 汉 董仲舒 《春秋繁露·求雨》：“其神 共工 ，祭之以生鱼八，玄酒，具清酒、膊脯，择巫之清洁辩言利辞者以祝。”按，《墨子·备梯》：“管酒块（或作槐）脯，寄于 大山 。” 孙诒让 间诂：“疑当作‘澄酒膊脯’。澄省作登，与管形近而误。膊与槐、块形亦相似。”
分類：干肉
《骈字类编》：鹑脯（鹑脯）
老学庵笔记曾觌字纯甫偶归正官萧鹧巴来谒既退复一客至其所狎也因问曰萧鹧巴可对何人客曰正可对曾鹑脯觌以为嫚已大怒与之绝然鹧巴北人实谓之札八
《漢語大詞典》：脯糒
干肉和干粮。《后汉书·明帝纪》：“万年之后，埽地而祭，杅水脯糒而已。”《三国志·魏志·管宁传》“ 昭 善史书，与 钟繇 、 邯郸淳 、 卫覬 、 韦诞 并有名” 裴松之 注引 三国 魏 鱼豢 《魏略》：“ 淮 因与脯糒及衣，不取其衣，取其脯一胊，糒一升而止。”
分類：干肉干粮
《漢語大詞典》：脯脍（脯膾）
犹脯醢。《南齐书·文学传·丘巨源》：“若使 桂阳 得志，民若不轘裂军门，则应腰斩都市，婴孩脯膾，伊可熟念。”参见“ 脯醢 ”。
《國語辭典》：脯醢　　拼音：fǔ hǎi
1.乾肉和肉酱。为佐酒的菜肴。《周礼。天官冢宰。膳夫》：「凡王之稍事，设荐脯醢。」唐。贾公彦。疏：「脯醢者，是饮酒肴羞，非是食馔。」
2.古代把人剁成肉酱或晒成肉乾的酷刑。《史记。卷八三。鲁仲连邹阳列传。鲁仲连》：「曷为与人俱称王，卒就脯醢之地？」
分類：佐酒古代酷刑酷刑菜肴处斩
《漢語大詞典》：脯糗
脯糒。 南朝 宋 鲍照 《谢赐药启》：“蒙灵药之赐，惠非 河间 ；谬仙使之屈，恩逾脯糗。”《南史·顾觊之传》：“ 汉明帝 天子之尊，犹祭以杅水脯糗。” 清 方文 《宋遗民咏·张毅父千载》：“僦舍近囚所，时时进脯糗。”参见“ 脯糒 ”。
《漢語大詞典》：脯糒
干肉和干粮。《后汉书·明帝纪》：“万年之后，埽地而祭，杅水脯糒而已。”《三国志·魏志·管宁传》“ 昭 善史书，与 钟繇 、 邯郸淳 、 卫覬 、 韦诞 并有名” 裴松之 注引 三国 魏 鱼豢 《魏略》：“ 淮 因与脯糒及衣，不取其衣，取其脯一胊，糒一升而止。”
分類：干肉干粮
《國語辭典》：脯资（脯資）　　拼音：fǔ zī
乾肉与谷类。泛指粮食或旅费。《左传。僖公三十三年》：「吾子淹久于敝邑唯是，脯资饩牵竭矣。」
分類：干肉粮食指食食物
《國語辭典》：箑脯　　拼音：shà fǔ
一种瑞草。参见「萐莆」条。
分類：厨中肉脯
《分类字锦》：腊脯（腊脯）
梅尧臣有呈晏相公腊酒腊药腊脯腊笋诗
分类：腊日
《骈字类编》：栗脯
仪礼士冠礼见葵菹下见又士丧礼见枣糗下 周礼笾人 菱芡下
《漢語大詞典》：鳝脯（鱔脯）
鳝鱼干肉。
分類：鳝鱼干肉
《漢語大詞典》：松皮脯
用松皮里层含脂部分作香料晒制的肉干。 唐 王绩 《食后》诗：“始暴松皮脯，新添杜若浆。”参见“ 松皮 ”。
分類：里层香料肉干
《漢語大詞典》：松皮
松树皮。古时经制作，可为菜，亦可入药。 金 朱弁 有《北人以松皮为菜予初不知味虞侍郎分饷一小把因饭素授厨人与园蔬杂进珍美可喜》诗。 明 李时珍 《本草纲目·木一·松》：“老松皮内自然聚脂为第一，胜於凿取及煮成者。”
分類：松树树皮经制入药