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《國語辭典》：醓醢　　拼音：tǎn hǎi
有汁的肉酱。《诗经。大雅。行苇》：「醓醢以荐，或燔或炙，嘉殽脾臄，或歌或咢。」
分類：肉酱
《漢語大詞典》：麋臡
带骨的麋肉酱。《周礼·天官·醢人》：“朝事之豆，其实韭菹、醓醢，昌本、麋臡。” 郑玄 注引 郑司农 曰：“麋臡，麋骭髓醢。或曰麋臡，酱也。有骨为臡，无骨为醢。”
分類：麋肉肉酱
《漢語大詞典》：肴菹
肉食。葅，同“ 菹 ”，肉酱。 唐 姚合 《酬光禄田卿末伏见寄》诗：“朝朝廊下食，相庇在肴葅。”
分類：肉食肉酱
《漢語大詞典》：诛醢（誅醢）
诛杀并剁成肉酱。泛指残酷地杀害。《明史·外国传二·安南》：“而贼臣 黎季犛 父子弑主篡位，屠戮忠良，灭族者以百十数，臣兄弟妻孥亦遭害。遣人捕臣，欲加诛醢。”
分類：诛杀杀并肉酱残酷杀害
《漢語大詞典》：七醢
古代的七种肉酱。《周礼·天官·醢人》：“以五齐、七醢、七菹、三臡实之。” 郑玄 注：“七醢：醓、蠃、蠯、蚳、鱼、兔、鴈醢。” 明 邵璨 《香囊记·琼林》：“异品朱樱緑笋，香葅紫蕨青葵，五齏七醢与三臡，总是仙庖珍味。”
分類：七种肉酱
《漢語大詞典》：鲎醢（鱟醢）
鲎肉酱。 宋 陆游 《春晚小饮》诗：“小儿偶得官楼酒，鱟醢鰌乾一醉同。”
分類：肉酱
《漢語大詞典》：菹脍（菹膾）
鱼肉酱。引申为杀戮。《宋书·刘景素传》：“王虚己以厚天下之士，尚不欲伤一人之心，何乃亲戚图相菹膾乎？”
分類：鱼肉肉酱杀戮
《漢語大詞典》：酱物（醬物）
各类肉酱食品。《周礼·天官·内饔》：“﹝内饔﹞选百羞酱物珍物以俟馈。” 贾公彦 疏：“酱物者，即酱用百二十罋。”
分類：各类肉酱食品
《漢語大詞典》：唾脠
吐唾于肉酱上。谓设谋独占。《太平御览》卷四九二引 汉 桓谭 《新论》：“鄙人有得脠酱而美之。及饮，恶与人共食，即小唾其中；而共者因涕其酱，遂弃而俱不得食焉。彼王公利欲取天下时，乃乐与人分之，及已得而重爱不肯予，是昔唾脠之类。”
分類：肉酱设谋独占
《漢語大詞典》：旋鲊（旋鮓）
(1).经过食盐或酒糟短暂腌渍，其肉尚鲜嫩，宜即时食用的鱼。 宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》：“侑食，首以旋鮓，次暴脯，次羊肉，虽玉食亦然。”
(2).称新鲜肉酱。 宋 蔡绦 《铁围山丛谈》卷六：“ 开寳 末， 吴越王 钱俶 始来朝。垂至， 太祖 谓大官：‘ 钱王 ， 浙 人也……宜创作南食一二以燕衎之。’於是大官仓卒被命，一夕取羊为醢，以献焉，因号旋鮓。”
分類：新鲜食盐肉酱酒糟短暂腌渍鲜嫩
《国语辞典》：太空食物　　拼音：tài kōng shí wù
太空人飞行时所食用的食物。最早的太空食物为肉酱、果酱类的膏状食品，食用时如挤牙膏般将食物挤入口中，其后则改良为小块状的食品，现今则发展为用冷冻升华法制造的脱水食品。
分类：太空人飞行食用食物肉酱果酱食品
《国语辞典》：贡丸（贡丸）　　拼音：gòng wán
一种食品。将猪腿肉搥成肉酱，加入盐、味精等调味料，再揉压成圆球状。
分类：一种食品种食食品肉酱加入味精调味料
《漢語大詞典》：饭齐（飯齊）
指饭和肉酱、腌菜之类。齐，通“ 齏 ”。《礼记·曲礼上》：“彻饭齐，以授相者。” 郑玄 注：“齐，酱属也。” 孔颖达 疏：“齐，酱葅通名也。”
分類：肉酱腌菜
《漢語大詞典》：亨醢
古代的酷刑。把人用鼎镬煮杀或者剁成肉酱。《汉书·江充传》：“ 充 逋逃小臣，苟为姦譌，激怒圣朝，欲取必於万乘以復私怨。后虽亨醢，计犹不悔。”
分類：酷刑把人鼎镬镬煮肉酱
《漢語大詞典》：潜醢（潛醢）
谓暗暗地剁成肉酱。《左传·昭公二十九年》：“龙一雌死，潜醢以食 夏后 。”
分類：暗暗暗地肉酱